Pivnica.net
Banner
Hombre dogurao do četvorke
HOMEBREW FESTIVAL OSIJEK

Hombre dogurao do četvorke

Kućni pivari u Hrvatskoj su respektabilna kategorija i dobro su organizirani po zemljopisnoj pripadnosti – oni na istoku zemlje okupljeni su u udruzi Panonski pivarski sindikat i upravo pripremaju ovogodišnji homebrew festival, popularnog imena Hombre. To se natjecanje kućnih pivara sasvim lijepo ukorijenilo i održava se po četvrti put.
P. N. / 10.05.2023.
Grofovski dani piva
PIVOVARA DARUVAR

Grofovski dani piva

Nakon pandemijske pauze i u Daruvar, grad najstarije hrvatske pivovare i grad znanog Staročeškog piva vraća se pivski festival, koji je ovdje pokrenut još 2010. godine. Odbrojavanje je već počelo, a festival najavljen za petak i subotu 19. i 20 svibnja održava se pod nazivom Grofovski dani piva.
P. N. / 09.05.2023.
Časna pjenušava starina
BOCA AUGUSTINERA STARA NAJMANJE 80 GODINA

Časna pjenušava starina

Tijekom građevinskih radova u Münchenu pronađena je prastara boca Augustiner piva. Pronalazak je uzburkao Twitter, čitamo ovih dana u njemačkim medijima. Tu i tamo se u rubrikama zanimljivosti pojavi vijest o pronalasku stare boce piva, a ovo sada ide u red rekordera – starost boce Augustinera procjenjuje se na 80 do 90 godina.
P. N. / 09.05.2023.
Gambrinus za Dan pobjede
DAN POBJEDE NAD FAŠIZMOM

Gambrinus za Dan pobjede

Danas se diljem Europe slavi Dan pobjede nad fašizmom u Drugom svjetskom ratu, a kad je riječ o Češkoj, uvijek je najsvečanije u Plzeňu, gradu na zapadu zemlje, koji tim povodom odaje počast američkim trupama koje su oslobodile taj dio Češke. A kako bi proslava u Plzeňu mogla proći bez famoznog plzeňskog piva.
P. N. / 08.05.2023.
Jedinstvena pivska izložba
THE ORIGINAL BEER EXPERIENCE

Jedinstvena pivska izložba

Krajem travnja otvorena je u središtu Praga, u donjem dijela središnjeg gradskog trga Vaclavské náměstí unikatna izložba Pilsner Urquell: The Original Beer Experience koja računa da će godišnje privlačiti i do 400 tisuća posjetitelja. Otvaranje izložbe popraćeno je nebrojenim panegiricima u češkim medijima.
P. N. / 08.05.2023.
Fantomova višnja svevišnja
MEDVEDGRAD FANTOM 32

Fantomova višnja svevišnja

Piva Pivovare Medvedgrad iz famozne linije Fantom dolaze na svijet u manje više pravilnom mjesečnom ritmu od travnja 2020., kada je u prodaju pušten prvi. pa je upravo svjetlo dana ugledao Fantom 32. A on, za razliku od svih dosadašnjih ima kapu koja nije ni plava, ni crvena, ni žuta, ni zelena, ni bijela, nego – ljubičasta, a stil je voćni lager.
P. N. / 07.05.2023.
Uz krunidbu i krunidbeni ale
KRUNIDBA KRALJA CHARLESA III.

Uz krunidbu i krunidbeni ale

U odabranim pubovima Shepherd Neame diljem Kenta, Londona i jugoistoka tijekom krunidbenog vikenda, od jučer, pa do državnog praznika, ponedjeljka 8. svibnja toči se limitirana edicija piva Coronation Ale, dakle krunidbeni ale, skuhan u čast današnje krunidbe britanskog kralja Charlesa III.
P. N. / 06.05.2023.
Beeraj pjenušavo u Supetru
ZAHUKTAVA SE SEZONA FESTIVALA

Beeraj pjenušavo u Supetru

Proizvođači piva, i on i veliki, i oni mali, i oni koji pivo kuhaju hobistički za svoj gušt ususret ljetu i lijepom vremenu ubacuju u višu brzinu i pripremaju festivale raznih vrsta. Više ih je najavljeno za svibanj, još više za lipanj i srpanj, a prva dva od njih održat će se sutra. To je Craft beer festival Beer'aj Fest u Supetru i homebrew natjecanje SMASH u Splitu.
P. N. / 05.05.2023.
Majpan za gospodina starog
SVIBANJSKI PIVARSKI OBIČAJI    

Majpan za gospodina starog

Tijekom svibnja ćete ponegdje, naročito u selima, vidjeti visoko drvo sa zelenim granama na vrhu, urešenim raznobojnim trakama. To su svibanjska stabla, iliti majpani, od njemačkog maibaum. U mnogim krajevima, naročito u Bavarskoj i Češkoj, taj stari pučki običaj ima puno veze s pivom, pivopijama i pivovarama.
P. N. / 04.05.2023.
Mafija protiv mainstreama
PLES NA RUBU ZAKONA

Mafija protiv mainstreama

O tome kako stoje stvari na pivskoj sceni glavnog grada Bavarske Münchena ponešto zacijelo znate, ako ne drugačije, onda preko naših priča s Oktoberfesta. Tamo vlada šest gradskih pivovara, međusobno premreženim suvlasničkim odnosima, koje u svom čvrstom pjenušavom zagrljaju drže ne samo slavni pivski festival nego i cijeli grad. Tu scenu posljednjih godina pokušava prodrmati craft pivovara znakovita imena Munich Brew Mafia.
P. N. / 03.05.2023.
Europska unija: pošto pivo?
USPOREDBA CIJENA

Europska unija: pošto pivo?

Kada je riječ o cijeni piva u Europi prvo što će vam pasti na pamet, i što je apsolutno točno, a i dovoljno, jeste da je ono najskuplje na sjeveru, u Skandinaviji, a najjeftinije na jugu, na Balkanu. No, ipak je zgodno zaviriti u statističke tablice i usporediti cijenu od države do države, ovoga puta, Europske unije.
P. N. / 02.05.2023.
Kauciranje boca je preskupo
ČEŠKI LANCI TRAŽE PROMJENU

Kauciranje boca je preskupo

Nekad su povratne pivske boce svih pivovara na nekom tržištu bile jednake, i sve su se dogovarale o zajedničkom prelasku na novu ambalažu. Danas je to tek maglovita povijest, jer su okrutni bogovi marketinga uvjerili pivovare da će bocom drugačijom od drugih vezati kupca uz svoj proizvod.
P. N. / 01.05.2023.
Prozor u svijet piva
ČEŠKI TJEDNIK JEDNOTA

Prozor u svijet piva

Ni mjesec dana od našeg jubileja – zaokruživanja petnaeste godine postojanja ovog portala, ne prestaju reakcije na to postignuće. Novi tekst o desetljeću i pol Pivnice objavljuje Jednota, tjednik na češkom jeziku, koji izlazi u Daruvaru. Manjinski časopis naglašava uz ostalo činjenicu da dosta prostora posvećujemo češkoj pivskoj tradiciji i kulturi.
Alen Janota / 01.05.2023.
Ako se pjeni kao šampanjac...
PIVU O JEZIKU

Ako se pjeni kao šampanjac...

Ako se pjeni kao šampanjac, ako se nalazi u šampanjskoj boci sa zlatnom folijom na vratu i kad se prodrma ispaljuje šampanjski čep od pluta, to bi, po onoj poslovičnoj pačjoj logici, trebao biti šampanjac. Ali, nije, nego je pivo. I ne smije na etiketi imati riječ šampanjac, čak ni u sklopu fraze šampanjac među pivima što je samo epitet koji treba podvući nobl karakter i ekstra kvalitetu pića. A da ne smije odlučili su belgijski carinici
Mato Pejić / 28.04.2023.
Dvostruki pivski praznik
SPLIT BEER FEST

Dvostruki pivski praznik

Split je već dugo jako uporište craft pivarstva a ima i razvijenu scenu kućnih pivara. To dvoje će sljedećeg vikenda udružiti snage i ljubiteljima dobrog piva ponuditi dvostruku poslasticu – dva događaja na kojima će se moći kušati izvrsna piva craft pivovara iz Hrvatske i Srbije, te ocjenjivanje i kušanje uvaraka kućnih pivara na trećem homebrew natjecanju SMASH.
P. N. / 26.04.2023.

ArhivIzreke o pivu

"Onaj tko pije pivo dobro spava.

Nacrtaj mi krigl