Stvarna slava filmske pivovare

Stvarna slava filmske pivovare

Postřižiny, ili – kako je to u nas prevedeno – Striženo-košeno, fenomenalna je posveta pivu i češkom pivarstvu, prikazujući život u jednoj češkoj pivovari. Jednako je uspješan i slavan i literarni predložak Bohumila Hrabala, kao i filmska ekranizacija Jiříja Menzela. No danas iz te slave ne trži pivovara Nymburk u kojoj je Hrabal proveo djetinjstvo, nego pivovara Dalešice u kojoj je 1981. sniman film.
P. N. / 24.07.2020.

Alina Ružić u upravi Zagrebačke pivovare

Alina Ružić u upravi Zagrebačke pivovare

Nova članica uprave Zagrebačke pivovare je Alina Ružić. U kompaniji je odgovorna za organizaciju, koordinaciju i nadzor cjelokupnog poslovanja službi pravnih i korporativnih poslova te internih i eksternih postupaka i komunikacija
PR objava / 23.07.2020.

Malo drugačije homebrew prvenstvo

Malo drugačije homebrew prvenstvo

Iako je početkom travnja bilo jasno da se ovogodišnje, deveto po redu, Hrvatsko homebrew prvenstvo neće održati u svom redovitom terminu, dakle prvog lipanjskog vikenda, organizatori nisu ni pomišljali da bi prvenstvo otkazali, nego su samo pratili situaciju, kako bi odabrali najpovoljniji termin. I evo ga – 26. rujna.
P. N. / 22.07.2020.

Proizvodnja slada

Proizvodnja slada

Da se pivo kuha od slada, to valjda zna svako malo dijete – češka djeca posve sigurno. Bez dobrog slada se dobro pivo skuhati ne da. Sladare i pivovare stoga su uvijek spadale u isti koš a proizvodnja slada imala je veću važnost od samog kuhanja piva. Zato se čovjeku, koji je stručnjak za kuhanje piva ne kaže „pivárek“ ili tako nekako, nego „sládek“.
Zdeněk Susa / 21.07.2020.

Jedan posve drugačiji turistički vodič

Jedan posve drugačiji turistički vodič

Vodič kojim putovanje počinje od prve kapljice vina, piva, gemišta i žestice, koje kroz istančanu haiku formu, iznenada prostre priče o čežnji, putovanju, vinogradu, djetinjstvu, zgodama i nezgodama noći i jutra, te ponajprije uživanju u čistoj nepatvorenoj ljepoti zelinskog brdovitog kraja.
pn / 20.07.2020.

Male kućne čarolije

Male kućne čarolije

San je svakog pivopije da u svakom trenutku može otvoriti pipu na svom kuhinjskom pultu i da iz nje poteče – pivo. Ima jedan koji je taj san i ostvario – Rus Andrej Jernejev iz Čeljabinska instalirao je u svojoj obiteljskoj kući – pivovod, koji iz skladišta piva, koje se nalazi u prizemlju kuće vodi do njegove kuhinje.
P. N. / 19.07.2020.

Prodavanje pivske magle

Prodavanje pivske magle

U slavnoj češkoj filmovanoj bajci Carev pekar – pekarov car jedan alkemičar se hvali da materijalizira tamu. No, to je alkemičar, i to je bajka. No, danas imamo nešto slično u stvarnom životu – u južnoameričkoj pustinji Atacama materijaliziraju – maglu. I to u formi izvrsnog piva.
P. N. / 18.07.2020.

Pivo ispod mora

Pivo ispod mora

Šest pivara je u rujnu prošle godine u organizaciji udruge Ikarski barkajoli ‘potopilo’  kaveze s 3000 boca koje su početkom lipnja izvukli van, a prošle subote i kušali. U vruju je potopljeno šest različitih vrsti piva, a na prvo kušanje stigli su pivari iz Zagreba i Zadra,  piše Domagoj Jakopović Ribafish na svojoj istoimenoj stranici.
Domagoj Jakopović Ribafish / 18.07.2020.

Nema Oktoberfesta 2020., ali ima Oktoberfesta 1900.

Nema Oktoberfesta 2020., ali ima Oktoberfesta 1900.

Premda ima puno ideja i najava o različitim vrstama zamjenske pivske fešte u glavnom gradu Bavarske Münchenu, jedno je sigurno, i definitivno – Oktoberfest 2020. neće se održati, zbog poznatih razloga straha od epidemije koronavirusa. No, zato će se održati Oktoberfest 1900.
P. N. / 17.07.2020.

Jako Ćelava pjevačica

Jako Ćelava pjevačica

Susjed gospođe Smith zvao se Jan Olaf Andersson i bio je soboslikar. Njegov djed, Sven Persson, je također bio soboslikar. Kao i njegov sin Jan Olafov otac. (Tako bi počeo Ionesco da je umjesto u Francusku izbjego u Švedsku.)
Petar Fehir / 16.07.2020.

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Cirkus se puni, dolazi Hercules

Danas je glavni grad hrvatskog crafta Dubrovnik, a epicentar je Glam cafe u kojem se predstavlja novo pivo lokalne pivovare Nike Čučkovića Maskeron. Riječ je o pivu Hercules, double NEIPI, skuhanoj u kolaboraciji sa slovenskom pivovarom Lobik, o drugom uratku serije Cirkus, u kojoj smo već upoznali Žonglera.
P. N. / 16.07.2020.

Opasna igra s limenkom

Opasna igra s limenkom

Tridesetitrogodišnji Alex Snowball, vlasnik prodavaonice s polovnom elektroničkom robom iz engleskog High Wycomba u grofoviji Buckinghamshire, htio je testirati pozornost policajaca, pa je u zoni u kojoj je zabranjena konzumacije alkohola pio sok od mrkve iz limenke australskog piva Fosters…
P. N. / 15.07.2020.

Revanche

Revanche

Izvolite špajz-kartu, a danas bih toplo preporučio ajngemahtec, mesnu roladu s pire krumpirom te za desert naš specijalitet - dizane kolače s pekmezom gospođe Böhm. Od piva točimo Staročeško, koje dovozimo u bačvama iz Daruvara, i domaće Bauer pivo, koje se proizvodi u maloj lokalnoj pivari.
Oliver Jukić / 14.07.2020.

Chodová Planá

Chodová Planá

Pivopijama je u Dobřanyma važnija pivovara – restauracija Modrá hvězda (Plava zvijezda), gdje se kuha ni manje ni više nego šest specijalnih vrsta piva, od nefiltrirane desetke, do specijala Dobřanský anděl (Dobřanski anđeo) od dvadeset tri stupnja.
Zdeněk Susa / 14.07.2020.

Zmaj za ponijeti

Zmaj za ponijeti

Pioniri hrvatskog crafta, dečki iz Zmajske pivovare, ne miruju – u par dana iz zmajeva gnijezda stiže najednom nekoliko novosti – u kolaboraciji s još sva craft pionira – Novom run dom i Varionicom, skuhali su Kolaboraciju, zajedničku NEIPU, nastavili s manifestacijom glazbe i piva Zmajevo a upravo stiže i Draft Beer To Go.
P. N. / 13.07.2020.

ArhivIzreke o pivu

Žeđ je užasna stvar, a nekad ostavlja trajne posljedice.
Jaroslav Hašek

Nacrtaj mi krigl

RoyScheider-BlueVelvet.jpg
RoyScheider-BlueVelvet.jpg