Pivnica.net
Banner
Časne sestre od gornjeg vrenja

Časne sestre od gornjeg vrenja

Redovnice iz samostana u belgijskom seocetu Maredret okrenule su se poduzetništvu , koje je stoljećima bilo u domeni njihovih muških kolega, fratara, kuhanju piva. Riječ je o dvadesetočlanoj ženskoj benediktinskoj zajednici, čija tradicija seže u 1893. godinu, a na pivarstvo su se odlučile prije pet godina, kada su tražile majstora pivara.
P. N. / 03.01.2022.
460 pivnica, 3.000 kilometara

460 pivnica, 3.000 kilometara

Dok mnogi svaki dan odlaze u istu gostionicu, grupa aktivnih seniora iz Praga svaki tjedan se zaputi nekamo drugamo. U deset godina, koliko to rade, posjetili su ukupno 460 pivnica a na svom putu za pivom prehodali su više od tri tisuće kilometara. Kako sami kažu, tako čine nešto za svoje zdravlje a ujedno upoznaju svoju životnu sredinu.
Anna Sochorová / 01.01.2022.
Sretna vam i pjenušava 2022!

Sretna vam i pjenušava 2022!

Kako drukčije da vam poželimo uspješnu, berićetnu, dobru, gorku i pjenušavu novu godinu, ako ne lijepim, ružičastim, ugojenim gicama s velikim kriglama zlatne dragocjene tekućine? To, naravno, ne znači da vam želimo da se za Novu usvinjite od alkohola, nego naprosto da budete – sretni.
Pivnica.net / 31.12.2021.
Evo što smo pisali, a evo i kako

Evo što smo pisali, a evo i kako

U lanjskoj inventuri portala rekli smo da je to bila godina koju bismo htjeli što prije zaboraviti, jer je na samom njezinu početku krenula pandemija korone, a odmah potom stigao razorni potres, onaj zagrebački. Na kraju godine potres je uzdrmao Baniju, a virus je harao nesmanjenom žestinom. A što reći za ovu? Samo par riječi: daleko joj lijepa kuća!
Mato Pejić / 30.12.2021.
Untappd popularna pivska aplikacija

Untappd popularna pivska aplikacija

Vlasnicima pametnih telefona na raspolaganju je veliki broj raznih alata koji omogućuju pronalaženje dobrog piva, druženje s pivopijama ili naprosto zabavu uz pivske igrice. No, postoje i ozbiljne društvene mreže, koje korisniku pružaju daleko više od puke zabave. Najpopularniju od njih, Untappd, svojim čitateljima predstavlja časopis Bug.
Matija Gračanin, Bug   / 29.12.2021.
Mamlaze jedan, tebi to ne prija

Mamlaze jedan, tebi to ne prija

Gostioničar iz pivnice Kod Krvavog Tonde u praškoj ulici Palackoga (današnja Belgijska) bio je poznat kao grubijan i nečovjek. Prema Jaroslavu Hašeku taj je 1908. godine hodao po lokalu i pažljivo promatrao svoje goste. Bio je to krupni mišićavi tip, čija je pojava izazivala respekt. Čim bi ugledao nekoga tko nije pojeo naručenu hranu, zaurlao bi na nesretnika: „Ti, mamlaze jedan, tebi to ne prija? Zašto onda dolaziš ovamo?“ Pa bi uhvatio konzumenta pod pazuha i iznio pred krčmu.
/ 28.12.2021.
Pjenušavo Vjerovali ili ne

Pjenušavo Vjerovali ili ne

Količina proizvedenog piva u pravilu se izražava u hektolitrima, no nemali broj pivara govori o litrama skuhanog piva. Neki, a naročito novinari koji žele impresionirati svoje čitatelje, idu i dalje, pa proizvedenu količinu pretvaraju u politre, a nerijetko ne štede truda pa nude spektakularne podatke o dužini kompozicije koja prevozi godišnju produkciju neke pivovare.
Mato Pejić / 27.12.2021.
Ready for Reading

Ready for Reading

Premda je opravdano i realno očekivati da se više nitko ne sjeća o čemu smo ovdje pisali prije tri i pol godine, ipak dopuštam da će netko reći: pa šta ima u tom Readingu da se o njemu dva puta pišu pivske reportaže. Ali da odmah preduhitrimo možebitne zle jezike – u članku Pubovi okruga Reading bavili smo se pivnicama, a sada ćemo predstaviti – pivovare.
Mato Pejić / 26.12.2021.
Veseo i pjenušav Božić!

Veseo i pjenušav Božić!

Kad već (ponovo) nemamo bijeli Božić, jer snijeg nikako da nam uljepša odlazak godine u nepovrat, možemo si sami blagdane zaviti u bijelo – u bijelu pivski pjenu. Unatoč svemu, pa i pandemijskoj krizi, koja utječe na živote svih nas, pivari ne posustaju i stalnim izbacivanjem n ovih vrsta piva vraćaju u život nadu i radost.
P. N. / 25.12.2021.
Predane nagrade za žestice

Predane nagrade za žestice

U petak 17.prosinca 2021. na Agronomskom fakultetu u Zagrebu, održana je svečana dodjela priznanja nagrađenima na 3. Međunarodnom ocjenjivanju rakija i likera. Dodjela je održana u skladu s epidemiološkim uvjetima. Podsjetimo, samo ocjenjivanje je održano 10. i 11. studenog 2021. u novom senzorskom laboratoriju na Agronomskom fakultetu u Zagrebu.
PR objava / 25.12.2021.
Medvedgradova blagdanska tradicija

Medvedgradova blagdanska tradicija

Od 2014. godine Pivovara Medvedgrad uz mnoge druge akcije u kojima poklanja i donira provodi i jedinstvenu blagdansku akciju podjele piva na ulicama glavnog grada. Uoůi blagdana Medvedgradovi zaposlenici i volonteri naprosto se razmile po centru Zagreba i svima koji se tamo zateknu daruju pivo.
PR objava / 24.12.2021.
Ribafish: Tma i tušta dobrog piva

Ribafish: Tma i tušta dobrog piva

Blagdani su u punom jeku, i to oni najveseliji i najradosniji, božićni. Vrijeme je to i posebnih, tamnih, gustih, ukusnih zimskih piva, a za jedno takvo pobrinuo se naš znani pivski novinar, bloger i sommelier Domagoj Jakopović Ribafish, koji je u craft pivovari Varionica skuhao pivo po svom receptu u stilu black IPA i po imenu Tusta&Tma.
Mato Pejić / 24.12.2021.
Nova godina se odlaže

Nova godina se odlaže

Nova godina se odlaže.Tako je mogla glasiti jedna od mjera glavnog stana civilne zaštite. A zašto i ne bi? Kad se ljudima moglo zabraniti da okopaju drugu polovicu krumpirišta jer se razvukla po susjednoj općini, zabraniti rodbini od drugog koljena na dalje da sahrani strica, ograničiti ćevabdžinicama rad uz odloženo plaćanje poreza, navući kupcima maske (iako su ih mnogi mjesecima gužvali po džepu i bile su inkubator za bakterije svih vrsta), zašto i ne bi?
Petar Fehir / 23.12.2021.
27 - Medvedgradovo rođendansko

27 - Medvedgradovo rođendansko

SLAVIMO 27. ROĐENDAN, piše pivovara Medvedgrad danas na društvenim mrežama, najavljujući nekoliko dobrih pjenušavih stvari, vezanih uz obljetnicu – prvenstveno specijalno rođendansko pivo, NEIPU nazvanu „27“ i specijalni rođendanski popust.
P. N. / 22.12.2021.
Za Lepim dečkima je prva petoljetka

Za Lepim dečkima je prva petoljetka

Čakovečka craft pivovara Međimurski lepi dečki odgulila je prvu petoljetku. U  normalnim uvjetima bio bi to rok u kojem bi točno znali na čemu su, a s obzirom na to da je zanatsko pivarstvo rastuća branša, sigurno bi se i malo što slaviti. No, vremena su sve samo ne normalna, a kako su Lepi dečki i u posvemašnjoj nesigurnosti covid krize svakim danom u svakom pogledu sve više napredovali, to je razloga za zadovoljstvo još i više.
P. N. / 22.12.2021.

ArhivIzreke o pivu

Od piva se pobudali, od vina pjeva, a od rakije se tuče.
Moravska poslovica

Nacrtaj mi krigl