Pivnica.net
Banner
Jesmo li to džabe krečili?
TRENDOVI: SPORO TOČENJE

Jesmo li to džabe krečili?

U ugostiteljstvu bi se pivo, po logici stvari, imalo nuditi svježe natočeno, jer ono je u odnosu na flaširanu dragocjenu tekućinu svježije i ukusnije i ima prekrasnu visoku okruglastu ili stožastu kapu u vidu čvrste pjene. E, sad, kako se to pivo toči i kako dolazi do tog vizualnog afekta bijele kape, stvar je pogleda, ukusa i – mode.
Mato Pejić / 15.05.2023.
Orlando Bloom i Staropramen
REKLAMA

Orlando Bloom i Staropramen

Američki glumac i UNICEF-ov ambasador dobre volje Orlando Bloom novi je ambasador brenda Staropramen, najprodavanijeg praškog piva u svijetu, priopćeno je iz pivovare. Kompanija Pivovare Staropramen, koja posluje u sastavu multinacionalnog pivarskog giganta Molson Coors, kojem pripada i Zagrebačka pivovara.
/ 14.05.2023.
Prek K Žnidaršiću na pivo
POD STARIM KROVOVIMA

Prek K Žnidaršiću na pivo

Kad je Franjo Šafranek štel spiti gemišteka, što je bila njegova čist privatna stvar, on je, naravski, skočil prek K Žnidaršiću. Glasovita birtija na zagrebačkom Gornjem gradu stoji i danas, sjajno obnovljena i još starija nego što je bila, ali sada se tamo ne ide na crno, belo ili plešivičko, nego na – pivo. I to ne bilo kakvo, nego najbolje pivo na svijetu.
Mato Pejić / 13.05.2023.
Festival životinjskih piva
ZOOLOŠKI VRT PRAG

Festival životinjskih piva

Vombati ili zdepaši kratkonogi su mišićavi četveronožni tobolčari koji nastanjuju Australiju. Dugački su oko jedan metar. Imaju mali zdepasti rep te teže između 20 i 35 kilograma. A kakva je njihova veza s pivom? Zapravo nikakva, ali sutra se u praškom zoološkom vrtu u povodu predstavljanja vombatove ženke Winkleigh održava pivski festival
P. N. / 12.05.2023.
Pod starim krovovima toči se najbolje pivo na svijetu
K Žnidaršiću na jedno

Pod starim krovovima toči se najbolje pivo na svijetu

U gostionici Pod starim krovovima toči se najbolje pivo na svijetu! Najstarija zagrebačka gostionica poznata i kao K Žnidaršiću, obilježila je otvorenje ljetne terase uz posebnu degustaciju kušanje nefiltriranog slavnog zlatnog lagera Pilsner Urquell iz drvene bačve.
PR objava / 12.05.2023.
A drugi poklopac je za pjenu
JAPANSKA INOVACIJA

A drugi poklopac je za pjenu

S pivskom limenkom se ljudi muče i stalno je usavršavaju od trenutka kada je predstavljena po prvi put daleke 1935. godine. Prvo je za otvaranje trebao otvarač, pa se kolut za otvaranje odvajao od poklopca i završavao odbačen u prirodi, a i kad je sve to riješeno ni to nije bilo dovoljno dobro, pa se mijenjao oblik otvora radi udobnijeg ispijanja piva, a na poboljšanjima se radi i dalje. Sada su Japanci smislili kako da se izlijevanjem piva iz limenke dobije optimalna pjena.
Mato Pejić / 11.05.2023.
Hombre dogurao do četvorke
HOMEBREW FESTIVAL OSIJEK

Hombre dogurao do četvorke

Kućni pivari u Hrvatskoj su respektabilna kategorija i dobro su organizirani po zemljopisnoj pripadnosti – oni na istoku zemlje okupljeni su u udruzi Panonski pivarski sindikat i upravo pripremaju ovogodišnji homebrew festival, popularnog imena Hombre. To se natjecanje kućnih pivara sasvim lijepo ukorijenilo i održava se po četvrti put.
P. N. / 10.05.2023.
Grofovski dani piva
PIVOVARA DARUVAR

Grofovski dani piva

Nakon pandemijske pauze i u Daruvar, grad najstarije hrvatske pivovare i grad znanog Staročeškog piva vraća se pivski festival, koji je ovdje pokrenut još 2010. godine. Odbrojavanje je već počelo, a festival najavljen za petak i subotu 19. i 20 svibnja održava se pod nazivom Grofovski dani piva.
P. N. / 09.05.2023.
Časna pjenušava starina
BOCA AUGUSTINERA STARA NAJMANJE 80 GODINA

Časna pjenušava starina

Tijekom građevinskih radova u Münchenu pronađena je prastara boca Augustiner piva. Pronalazak je uzburkao Twitter, čitamo ovih dana u njemačkim medijima. Tu i tamo se u rubrikama zanimljivosti pojavi vijest o pronalasku stare boce piva, a ovo sada ide u red rekordera – starost boce Augustinera procjenjuje se na 80 do 90 godina.
P. N. / 09.05.2023.
Gambrinus za Dan pobjede
DAN POBJEDE NAD FAŠIZMOM

Gambrinus za Dan pobjede

Danas se diljem Europe slavi Dan pobjede nad fašizmom u Drugom svjetskom ratu, a kad je riječ o Češkoj, uvijek je najsvečanije u Plzeňu, gradu na zapadu zemlje, koji tim povodom odaje počast američkim trupama koje su oslobodile taj dio Češke. A kako bi proslava u Plzeňu mogla proći bez famoznog plzeňskog piva.
P. N. / 08.05.2023.
Jedinstvena pivska izložba
THE ORIGINAL BEER EXPERIENCE

Jedinstvena pivska izložba

Krajem travnja otvorena je u središtu Praga, u donjem dijela središnjeg gradskog trga Vaclavské náměstí unikatna izložba Pilsner Urquell: The Original Beer Experience koja računa da će godišnje privlačiti i do 400 tisuća posjetitelja. Otvaranje izložbe popraćeno je nebrojenim panegiricima u češkim medijima.
P. N. / 08.05.2023.
Fantomova višnja svevišnja
MEDVEDGRAD FANTOM 32

Fantomova višnja svevišnja

Piva Pivovare Medvedgrad iz famozne linije Fantom dolaze na svijet u manje više pravilnom mjesečnom ritmu od travnja 2020., kada je u prodaju pušten prvi. pa je upravo svjetlo dana ugledao Fantom 32. A on, za razliku od svih dosadašnjih ima kapu koja nije ni plava, ni crvena, ni žuta, ni zelena, ni bijela, nego – ljubičasta, a stil je voćni lager.
P. N. / 07.05.2023.
Uz krunidbu i krunidbeni ale
KRUNIDBA KRALJA CHARLESA III.

Uz krunidbu i krunidbeni ale

U odabranim pubovima Shepherd Neame diljem Kenta, Londona i jugoistoka tijekom krunidbenog vikenda, od jučer, pa do državnog praznika, ponedjeljka 8. svibnja toči se limitirana edicija piva Coronation Ale, dakle krunidbeni ale, skuhan u čast današnje krunidbe britanskog kralja Charlesa III.
P. N. / 06.05.2023.
Beeraj pjenušavo u Supetru
ZAHUKTAVA SE SEZONA FESTIVALA

Beeraj pjenušavo u Supetru

Proizvođači piva, i on i veliki, i oni mali, i oni koji pivo kuhaju hobistički za svoj gušt ususret ljetu i lijepom vremenu ubacuju u višu brzinu i pripremaju festivale raznih vrsta. Više ih je najavljeno za svibanj, još više za lipanj i srpanj, a prva dva od njih održat će se sutra. To je Craft beer festival Beer'aj Fest u Supetru i homebrew natjecanje SMASH u Splitu.
P. N. / 05.05.2023.
Majpan za gospodina starog
SVIBANJSKI PIVARSKI OBIČAJI    

Majpan za gospodina starog

Tijekom svibnja ćete ponegdje, naročito u selima, vidjeti visoko drvo sa zelenim granama na vrhu, urešenim raznobojnim trakama. To su svibanjska stabla, iliti majpani, od njemačkog maibaum. U mnogim krajevima, naročito u Bavarskoj i Češkoj, taj stari pučki običaj ima puno veze s pivom, pivopijama i pivovarama.
P. N. / 04.05.2023.

ArhivIzreke o pivu

Ne vjerujte ni polovicu onog što čovjek govori uz pivo.
Murphyjev zakonik, Borgijev II. Zakon

Nacrtaj mi krigl