23.06.2019.
Europa
Česi popiju najviše, a i proizvedu

Česi popiju najviše, a i proizvedu

Česi nadmašuju sve europske narode ne samo u potrošnji piva na glavu stanovnika, nego i u njegovoj produkciji. Godišnje se u Češkoj skuhaju 192 litre piva per capipta, dakle 384 politre za svakog stanovnika zemlje. U vrhu su, na trećem mjestu, i po pivovara u odnosu na broj žitelja. potvrdila cehovska udruga Brewers of Europe. više
P. N.

21.06.2019.
Pivomanija
Torta sa stoutom i uz stout

Torta sa stoutom i uz stout

Prvi okus asocira na puno karamele i nije vam jasno kako pivo može dati tako jaku i aromatičnu notu biskvitu. Ali može jer se radi o jakom pivu sa snažnim aromama i spoj svih okusa napravio je čudo. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije. više
Goran Gazdek

17.06.2019.
Hrvatska
Pivo, zec i zmaj

Pivo, zec i zmaj

Proteklog je vikenda u kušaonici Zmajske pivovare predstavljen Bunny Sour, prvo zmajsko kiselo pivo. Riječ je o pivu velike pitkosti i niskog udjela alkohola od 4,2 posto, idealnom kao osvježenje u vruće ljetne dane. više
PR objava

16.06.2019.
Hrvatska
Ožujsko za zaštićene vrste

Ožujsko za zaštićene vrste

Hrvatska je jedna od najbogatijih europskih zemalja po svojoj bioraznolikosti. Gotovo 30 posto teritorija Hrvatske dio je ekološke mreže Natura 2000, što Hrvatsku svrstava na visoko drugo mjesto po veličini eko mreže u odnosu na ostale europske zemlje. više
PR objava

14.06.2019.
Hrvatska
Maskeron Aloha

Maskeron Aloha

Najnovija zvijezda hrvatske craft scene, session IPA Maskeron Aloha, dolazi s juga zemlje, a rezultat je dalmatinske veze, odnosno kolaboracije dubrovačkog kućnog pivara Nike Čučkovića Maskerona i splitske craft pivovare LAB Barba. Nakon Nikinog trijumfa na hrvatskom homebrew prvenstvu očekivanja su velika, a prema prvim ocjenama potpuno su ispunjena. više
P. N.

13.06.2019.
Interview
Nadamo se uspjehu na hrvatskom tržištu

Nadamo se uspjehu na hrvatskom tržištu

U sklopu Daruvarskih Dana piva, odnosno Dana nezavisnosti – susreta malih i nezavisnih pivovara i proizvođača craft piva, 17. je svibnja jedno od predavanja za sudionike održao inženjer Jindřich Chejn, suvlasnik firme Czech Brewmasters, ,koja posjeduje dvije pivovare u Češkoj, a također isporučuje kompletnu opremu za pivovare a može u pivovaru poslati i školovanog majstora pivara više
Željko Podsednik

13.06.2019.
Hrvatska
Zagrebačka – top poslodavac

Zagrebačka – top poslodavac

Zagrebačka pivovara treću je godinu zaredom proglašena TOP poslodavcem. Lista najboljih hrvatskih poslodavaca, koju objavljuje SELECTIO rezultat je ocjenjivanja kompanija od strane najboljih hrvatskih stručnjaka  u upravljanju ljudskim potencijalima.  više
PR objava

13.06.2019.
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Tujca

Tujca

Napustili smo Belu Crkvu koja se, kao pomalo zapuštena dama, sporo gizda i kasni za novim vremenom i zaputili se do najbližeg graničnog prijelaza. Prati  ta palanka novo vrijeme samo po praznim fabrikama i masom neveselih ljudi. Utisak je svejedno ostao u plusu, zahvaljujući našoj ljubaznoj domaćici. više
Petar Fehir

11.06.2019.
Interview
Badass barley malt

Badass barley malt

Da craft pivovare u Hrvatskoj postaju važan faktor potvrđuje i potez jedine hrvatske sladare Slavonija-slad iz Nove Gradiške, koja je počela proizvodnju linije slada prilagođene njihovim potrebama, a za promotora slada nazvanog Badass Barley Malt odabrala je daruvarskog majstora pivara Krešu Marića. više
Mato Pejić

10.06.2019.
Povijest piva
Uz pomoć svetaca i kraljeva

Uz pomoć svetaca i kraljeva

U srednjem vijeku, kad je vjera u zle i dob re duhove bila naročito jaka, kad su se duhovi pozivali u pomoć i zaštitu, ili se protiv njih borilo, da bi se spriječilo zlo, vjerovali su i majstori pivari da dobre rezultate mogu dosegnuti samo s pomoću viših nepoznatih i tajnih sila. više
Jaroslav Sládek

09.06.2019.
Reportaže
Kao iz knjiga Bohumila Hrabala

Kao iz knjiga Bohumila Hrabala

Kada budete planirali kakav  izlet za Prag, negdje u smjeru Mělníka ili oblasti Kokořínsko, ne zaboravite zastati u malom selu Mělnické Vtelno, smješteno je nedaleko brda Hradiště s drvenim vidikovcem. više
Jindřich Krous

07.06.2019.
Hrvatska
Krešo Marić – duša daruvarske pivovare

Krešo Marić – duša daruvarske pivovare

Jedan od važnih elemenata života mnogih Čeha, shvaćen kao nedjeljiv dio češke kulture, je pivo. Kuhanje i konzumacija piva ima u češkoj kulturi tradiciju dužu od tisućljeća a nema sumnje da je takva i budućnost (iako istraživanja kažu da su Česi lani popili najmanje za posljednjih pedeset godina). Veza češke kulture i piva je sama po sebi razumljiva i tipična. više
Bohdana Pěva Šolcová

06.06.2019.
Pivomanija
Četvrt stoljeća Medvedgrada

Četvrt stoljeća Medvedgrada

Godišnjica je proslavljena spektakularnim otvaranjem nove pivovare, a bit će nastavljen sljedećeg vikenda Fakin Craft Festom na kojem će se točiti 25 piva sa samog vrha svjetske pivske scene. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji. više
Goran Gazdek

05.06.2019.
Hrvatska
Zeko je Reko

Zeko je Reko

Pivovara Medvedgrad lansirala je novo humanitarno pivo nazvano Zeko je Reko. Zarada od piva Zeko je Reko namijenjena je zaštiti ugroženih životinjskih vrsta u Hrvatskoj, a ove godine odlazi u Utočište za medvjede u Kuterevu, popularnom Medvidselu više
PR objava

05.06.2019.
Reportaže
Još jedna pivovara ustaje iz mrtvih

Još jedna pivovara ustaje iz mrtvih

Pivovara Olešná, u malom selu nedaleko Rakovníka, zatvorena je u 19. stoljeću. prošle je godine pak ustala iz mrtvih. Pivo se u gospodarskom dijelu dvorca Olešná kuhalo još u srednjem vijeku od mjesnih žitarica i hmelja, koji je u oblasti Rakovník jednako tradicionalna kultura kao i u Žatecu. više
Jindřich Krous

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Hermann - Jeremiah (Le petit chat est mort s.10)
Hermann - Jeremiah (Le petit chat est mort s.10)



Montažne i drvene kuće