Pivnica.net
Banner
CugMajstor, šesta kompozicija

CugMajstor, šesta kompozicija

Samoborček ponovo vozi, i to po šesti put – Pivovara Medvedgrad je 2016. oživila sjećanja na slavni cug koji je beli Zagreb grad spajao sa Samoborom, a njegova sezonska vožnja dobila je evo i šesto izdanje. U lokomotivi su i ovoga puta dva iskusna mašinfirera – Božidar Kostanjčar i Matt Hollingsworth, jedan iz Zagreba, drugi iz Samobora.
P. N. / 17.10.2021.
Morski kukumar s kvascem iz mora

Morski kukumar s kvascem iz mora

Bivši splitski student Petar Puškarić imao je vrlo inovativan i drugačiji diplomski rad. Uspio je, prvi na svijetu, proizvesti pivo od kvasca kojeg je izolirao iz mora. Na obrani profesori su imali priliku degustirati njegovo pivo, a Petar nam je ispričao kako je došao na tu ideju. Piše portal Srednja.hr
Srednja.hr / 15.10.2021.
Hombre – hedonizam na najjače

Hombre – hedonizam na najjače

Nakon jednogodišnje pauze Osijek je ugostio kućne pivare iz bliže i dalje okolice na drugom izdanju festivala Hombre iza kojeg stoji Panonski pivarski sindikat. Fotke sa savršenog tuluma već su se razmilile zemljom a na web stranici hedonista Ribafisha osvanuo je i prvi raport u vidu razgovora s Bojanom Papom, glavnim krivcem za sve. Dijelimo ga dobrotom autora.  
Domagoj Jakopović Ribafish / 13.10.2021.
Obljetnica prvog Oktoberfesta

Obljetnica prvog Oktoberfesta

Nazovite li ga imenom koje koriste Nijemci, Die Wiesn, blijedo će vas gledati, čak i najvjernije pivopije. Recite Oktoberfest, i svi će razumjeti o čemu govorite. To je razuzdana fešta s ekstremnom konzumacijom piva, koja se održava svake godine u Münchenu, gdje puhački orkestri atmosferu dižu u nebo dok mišićave konobarice krče put kroz lelujavu gomilu da bi tresnule zapjenjene vrčeve pred pivopije za dugim drvenim stolovima.
Jeff Evans / 12.10.2021.
Noću za šankom

Noću za šankom

Šank nije nimalo jednostavna stvar, odnosno institucija. Često ima još manje veze s prostorijom koja mu daje atribut, znači s kavanom, s kafićem, kafeom, barom, buffetom, bistroom, krčmom, birtijom, ćumezom i silnim općim mjestima koja opisuje narodna i malo manje narodna pjesma, zajedno sa statusom njihovih posjetilaca i tamo prisutnih dogodovština.
Siniša Matasović / 11.10.2021.
Vremeplov: Yu pivovare 1962.

Vremeplov: Yu pivovare 1962.

U Jugoslaviji ima 29. pivara: 15 u Srbiji, 5 u Hrvatskoj, po 3 u Sloveniji i Bosni i Hercegovini, 2 u Makedoniji i 1 u Crnoj Gori. Prva pivara je podignuta u Pančevu prije 240 godina (1722.), a najnovije datiraju iz 1931.–1934. (Nikšić i Laško), što znači da od oslobođenja nije podignuta nijedna nova i moderna pivara, mada je proizvodnja piva u tom periodu podvostručena i potrostručena skoro u svim pivarama.
P. N. / 10.10.2021.
Evo njega opet: Fantom IPA

Evo njega opet: Fantom IPA

Tako je to s fantomima: pojave se odjednom, iznenada, neočekivano, naprave svoje i opet nestanu. Tako je i s pivom Fantom koje iz pivovare Medvedgrad iskoči svakih par mjeseci, pa ode da bi se opet vratilo, obično u nekom drugom stilu, ili s drugačijom recepturom. Prvi put Fantom se pojavio u ožujku prošle godine, a sada je s nama po peti put.
P. N. / 09.10.2021.
Pinkasova noćna mora

Pinkasova noćna mora

Jedna od tradicija glasovite praške pivnice U Pinkasů, najstarije plzenjske pivnice u češkom glavnom gradu je natjecanje pipničara u nošenju natočenih krigli piva, u kojem natjecatelji moraju nositi deset krigli i s njima što brže mogu proći od podruma do prvog kata lokala. Natjecanje znakovita imena Pinkasova noćna mora, održano je po jedanaesti put.
P. N. / 08.10.2021.
Tintinove pjenušave avanture

Tintinove pjenušave avanture

Mnogo je i premnogo poznatih ličnosti završilo na pivskim etiketama, pa je bilo i takvih koji uopće nisu bili pivopije, i još gore – koji su bili potpuni apstinenti, pa i gorljivi zagovornici trezvenosti. Recimo Albert Einstein, koji je bio umjerenjak, ili Tomáš Garrigue Masaryk. koji je bio antialkoholičar. Jedan iz plejade je i slavni junak belgijskog stripa, novinar-reporter i detektiv Tintin.
Mato Pejić / 07.10.2021.
Čuvaj, pazi, ne bacaj

Čuvaj, pazi, ne bacaj

Žujina kampanja Zagrebačke pivovare‘Čuvaj, pazi, ne bacaj!’ osvojila je proteklog vikenda, u sklopu festivala održivosti Greencajt nagradu Green Prix koja se dodjeljuje za najzapaženija postignuća kompanija, organizacija, osoba i inicijativa u području zelenog poslovanja. ‘Čuvaj, pazi, ne bacaj!’, u kojoj su čišćena divlja odlagališta otpada diljem Hrvatske,pobijedila je u kategoriji green kampanja godine.
Tomislav Radić / 06.10.2021.
Obljetnica pjenušave spačke

Obljetnica pjenušave spačke

Da se današnji dan slavi kao Dan učitelja, uglavnom zna svatko, no još se puno toga dešavalo 5. listopada, duga je povijest čovječanstva, pa se toga nakupilo toga, a evo i sami datum ima dosta s tim, jer je upravo na današnji dan 1582. u Italiji počeo važiti gregorijanski kalendar. Petog dana desetog mjeseca 1962. Beatlesi su objavili svoj prvi singl, a sedam godina kasnije emitirana je prva epizoda Letećeg cirkusa Montyja Pythona...
Mato Pejić / 05.10.2021.
Zavjere, dileme i Božja pravda

Zavjere, dileme i Božja pravda

Priča se da su najpoznatiji teoretičari zavjere u povijesti bili Michele de Nostredame, poznatiji kao Nostradamus i Vangelia Pandeva Dimitrova Gušterova rođena 31. siječnja 1911. u Strumici, poznatija kao baba Vanga. Jači od njih su samo oni koji njihove, navodno nadnaravne moći, tumače  naknadnom pameću.
Petar Fehir / 05.10.2021.
Jubilarno prvenstvo osvojila Ivana Miš

Jubilarno prvenstvo osvojila Ivana Miš

Summa summarum: 350 plus piva u 12 kategorija natjecalo se na ovogodišnjem jubilarnom desetom hrvatskom homebrew prvenstvu a sudjelovalo je 189 osoba – pivara natjecatelja, sudaca i stjuarda. A „oskar“ ide Ivani Miš, koja je za svoj Flander Red Ale nazvan Miš ponijela laskavu nagradu Best of Show.
Mato Pejić / 27.09.2021.
Gulaš i pivo za doručak

Gulaš i pivo za doručak

Kad ste prije studenoga 1989. posjetili neku češku zalogajnicu ili restauraciju, većinom ste se susreli s pivom natočenim ispod baždara, zlovoljnom poslugom i za današnje pojmove bajkovito niskim cijenama. Kako su takvi prehrambeni pogodni funkcionirali i kako se u njima jelo?
P. N. / 24.09.2021.
Počeo pivnički Wiesn

Počeo pivnički Wiesn

Wirtshaus Wiesn iliti pivnički Oktoberfesrt ovogodišnji je nadomjestak pravom Oktoberfestu, koji je gradsko vijeće bavarske prijestolnice otkazalo još proljetos, a na organiziranje ove akcije uključilo se više od 50 ugostiteljskih objekata Münchena, a fešte su otvorene u subotu točno u podne, baš u vrijeme kad bi bio otvoren i pravi Wiesn da ga je bilo.
Nato Pejić / 20.09.2021.

ArhivIzreke o pivu

Mislim da je sada dobro vrijeme za jedno pivo
Franklin D. Roosevelt, američki predsjednik nakon potpisivanja New Deala, dokumenta koji je otvorio put ukidanju prohibicije

Nacrtaj mi krigl