Pivnica.net

Svijet

Još šest tjedana zime. Potvrdio svizac

P. N.   |   02.02.2021.    

Još šest tjedana zime. Potvrdio svizac

Punxsutawney Phil, prognostičar nad prognostičarima, svizac iz istoimenog grada u Pennsylvaniji, objavio je danas, baš kao i svakog 2. veljače od 1887., svoju prognozu o sudbini zime, a ona glasi: Zima će trajati još šest tjedana. I vratio se u svoju jazbinu, te moguće otvorio pivo.

Naime, Philova prognoza tako je popularna da Dan svisca (Groundhog Day), kako se zove manifestacija na kojoj Phil proriče da li zima završava ili se nastavlja, privlači mnoštvo turista u taj grad u zapadnoj Pennsylvaniji. Običaj su pokrenuli tamošnji nizozemski doseljenici i drugi doseljenici iz germanskih zemalja. Nijemci na dan 2. veljače slave Svijećnicu, crkveni blagdan  se obilježava događaj iz Isusova djetinjstva, kada su, prema Mojsijevu Zakonu, Josip i Marija donijeli Isusa u Hram u Jeruzalemu, da ga, kao prvorođenca, obredno prikažu Bogu. Svijećnica se slavi i u nas, a slave je i protestanti, te je uvijek vezana uz prognostička vjerovanja. Česi, na primjer, imaju pranostiku (pučku izreku o vremenu), koja glasi: Na Nový rok o slepičí krok, na Tři krále o krok dále, na Hromnice o hodinu více. Odnosi se na produžavanje dana nakon zimske ravnodnevnice, a tekst u prijevodu glasi: Na Novu godinu za kokošji korak, na Tri kralja za još jedan korak, a na Svijećnicu sat vremena više.

Svizac Phil svoju prognozu formira na temelju toga je li, kad su ga općinski vijećnici iznijeli iz brloga vidio svoju sjenu ili nije. Ako je vidi, zima će potrajati još šest tjedana., ako je ne vidi, proljeće će uraniti. A to priopćava preko posebnih prevoditelja.

No, kako rekosmo, Groundhog Day je velika fešta, a gdje je mnoštvo ljudi, tu se istoči i puno piva, ali nije samo to. Svizac Phil je tako strašno popularan, da inspirira pivare i pivovare, pa u svijetu – najviše dakako u Punxsutawneyju i Pennsylvaniji, ali i drugdje – postoje mnoga piva nazvana njegovim imenom.

Neka od tih Philovih piva ovdje smo već predstavili, a danas idemo dalje. Jedno od tih piva pravi se u, hm, Europi, dakle u Velikoj Britaniji, u Engleskoj, u gradu Readingu, nadomak Londona. A u tom Readingu nalazi se i Europski centar za srednjoročne prognoze vremena ECMWF, koji od milja zovu jednostavno Centar za vrijeme (Weather Centre), pa se i dotična pivovara zove Wild Weather Ales Brewery.

Riječ je o pivu u stilu New England DIPA s visokih 9 posto alkohola, „uz dodatak američkih sorti hmelja u dry hopu, blage i ugodne gorčine, nefiltrirano, mutno dakle smooth and hazy. Puni se u limenke od 330 i 440 ml, a proizvođač ga označava i kao vegan friendly.

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Hrvatska poslovica

Nacrtaj mi krigl






Najnovije iz kategorije Svijet