Oglasi

Još plastike u pivskoj industriji

  Pivarska industrija         P.N.         19.04.2009.
Još plastike u pivskoj industriji
Češke pivovare, koje izvoze pivo u Rusiju, počinju umjesto tradicionalnih metalnih, inox, odnosno prokromskih bačava koristiti – plastične. Nova pobjeda plastike u području u kojem postoji velik i jak otpor svemu što nije staklo i keramika. No, kao što se bijeli lim održao skoro pa cijelo stoljeće i tvrdoglavo odbija otići iz industrije piva, tako se tu sve više gura i plastika. Ovoga puta iz razloga za koji se teško može reći da nije dobar.
Naime, skupe bačve od nehrđajućeg čelika, popijene u inozemstvu, vrlo često se u Češku nisu vraćale, a najviše ih nestaje u Rusiji. Stoga su češki proizvođači piva odlučili zamijeniti ih jeftinom plastičnom ambalažom. Kreirali su jednokratne, dakle nepovratne, PET bačve, namijenjene isključivo izvozu, pa će Česi i turisti u toj zemlji u pivnicama i dalje dobivati pivo natočeno iz klasičnih bačava. Svakako, pitanje je – dokle. Naime, Jan Fabry iz pivovare Rakovnik, izjavio je agenciji ČTK, a prenio besplatni dnevni list Metro, da češko tržište za ovu novotariju još nije spremno. Što to znači i kako će se, te koliko češki pivopije „spremati“ na plastične bačve, za sada ostaje nepoznato. No, vjerujemo da će to biti jaako dugo. Naime, dok drugdje plastika dobiva jednakopravno mjesto i apsolutno pravo građanastva, u Češkoj je to posve sporadično, i uglavnom utilitarno. Plastične boce od litre i pol koristi gospodin Jiři Jelinek iz Sentica za Kvasar, svoje pivo s medom, proizvedeno u kućnoj pivovari, jer ono zbog naknadnog vrenja zahtjeva ambalažu koja dopušta povećanje volumena. Koliko je meni poznato, od više stotina čeških pivskih marki u redovnoj prodajnoj mreži, samo jedna jedina u trgovine dolazi u plastičnim bocama od 1,5 litre – Sládkův měšťan iz praške pivovare Staropramen. Limenke su u Češkoj u apsolutnoj manjini, a prevladava tradicionalno staklo.
Ali, tko zna. Nove plastične bačve za izvoz češkog piva u Rusiju imaju svoje adute – trajnost piva se produžava, a igelitni uložak omogućuje da nakon otvaranja bačve svježina piva održi puno duže nego kod metalne bačve.


Najnovije iz kategorije Pivarska industrija




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće