Pjena na ovom pivu izgleda kao nekad silno popularni sladoled iz automata i vjerojatno ćete, kad ga ugledate, pomisliti da je riječ o šali. No, takva pjena uistinu postoji, i stvarno je blago smrznuta, te se može pokusati žličicom ili - polizati. Ovu novotariju na tržište je lansirala japanska pivovara Kirin.
Iako izgleda kao sladoled, to zapravo nije smrznuta poslastica, nego pivo koje ima takvu pjenu zahvaljujući naročitom načinu točenja. Pjena ima konzistenciju poput sladoleda ohlađenog na minus 5 stupnjeva i ostaje stajati do 30 minuta. Naravno, sve je to to potpuna besmislica, jer ne bi valjda netko naručio pivo, i onda ga ostavio pola sata, uživajući u pogledu na jedinstvenu pjenu? Gluposti, pivo se uzima zato da se popije odmah, dok je svježe. Zato pjena treba stajati nekoliko minuta, a ne pola sata.
Ali...
Kao i svaka novotarija, tako će i ova zacijelo privući mnoge poklonike. No, jedno je sigurno - među njima neće biti istinskih ljubitelja i poznavatelja dobrog piva.
