Narodnog učitelja Jana Amosa Komenskoga (1592.-1670) obično predstavljamo kao utjelovljeno dostojanstvo. Bio je član ćudoredne stroge bratske crkvene zajednice, napokon, bio je i njen biskup, uz to još i odgajatelj mladih - bio im je i uzor, pa prema svemu sudeći i apstinent...
Ma kakvi, prijatelju moj! Taj veliki čovjek volio je pivo i nije ga uskraćivao ni sebi ni drugima. A pošto je kao pravedni pedagog djeci preporučivao sve što je dobro, preporučivao im je i pivo kao temeljnu namirnicu odmah nakon odbijanja od sise.
„Kad poodrastu od mlijeka, dobro je da ostanu kod sličnih blago temperiranih stvari, mlijeka, maslaca, kaše i kojekakvih variva, vode i piva, tako će izrasti poput bilja kraj tekuće vode..."1 Ne trebamo se čuditi Komenskyjevim nazorima o blagotvornosti piva, kad se prisjetimo da je njegov otac Martin Komensky bio član ceha pivara u Uherskom Brodu.
1J. A. Komensky: Informatorium predškolskog odgoja
Preveo Mato Pejić