Sastojci
½ l piva
½ l vode
1dl bijelog vina
250 g šećera
1 žlica limunova soka
40 g želatine u prahu
50 g grožđica
50 g badema
Priprema
Pivo, vino i vodu pomiješajte s limunovim sokom i šećerom i kuhajte. Tome dodajte želatinu, sitno isjeckane grožđice i bademe. Kada prokuha, miješate tako dugo dok se masa ne ohladi i ne postane gušća. Tada puding brzo ulijte u čaše, ali pazite da grožđice i bademi ne potonu na dno. Miješajte stalno dok se masa još više ne ohladi, a onda stavite u hladnjak da se posve stvrdne.
Izvor: kuharica.hr