Islandski petak
Nad konzumacijom alkohola, pa tako i piva, na Islandu se do danas nadvija sjena nekadašnje prohibicije, a u današnje doba, jednako kao i u drugim zemljama sjevera, također i sjena njegove cijene.
Unatoč tome islandski ljubitelji žestice ne propuštaju petak, a u biti ni subotu. Pa onda, idemo i mi na to. Petak je, bliži se večer, a to je znak da se svatko, prvenstveno oni mlađi a manje imućni, treba dobro pripremiti već kod kuće, ništa se ne smije prepustiti slučaju, alkohol u baru bit će nekoliko puta skuplji, nego onaj koji ste za kućne zalihe kupili u trgovini alkoholnih pića. Par unučića na svaku nogu, nešto piva, to je osnova. Tako, sada je naš sjevernjak spreman za izlazak u bar, a tu ga već čeka zagrijana ekipa, za pozdrav se drmne čokanjčić, koji se zalije pivom, fraklić na rastanku i juriš na slijedeći bar, a tamo je zabava razuzdanija, a društvo bučnije, opet unučić za dobrodošlicu, pivo, pa još jedan čokanj za svaku sigurnost. Pa sve još jednom ispočetka, raspoloženje je sjajno, samo što neki već jedva stoje na nogama. Tko to izdrži, juriš u novi bar, opet čokanj, pivo...
To je Island, kome nije dovoljan petak, eno mu i subote za nastavak, a nakon toga gotovo cijeli tjedan barovi će biti gotovo prazni. To zadovoljstvo uopće nije jeftino, pivo na Islandu stoji oko pet eura za čašu točenog, ali bolji brendovi su i mnogo skuplji. Žestica stoji najmanje dvostruko. Pivo je doduše skupo, ali uopće nije loše, a među najpoznatija spadaju piva iz pivovare Viking Ölgerd u gradu Akureyri na sjeveru zemlje Probao sam Einstök Toasted Porter, Einstök Icelandic Doppelbock, Einstök Icelandic Pale Ale i Einstök Icelandic White Ale. Ovo potonje me se najmanje dojmilo, dok su sva druga sjajna, naročito točena.
Slijedeća velika pivovara, i glavni konkurent pivovari Viking Ölgerd u Akureyri, je Ölgerðin Egill Skallagrímsson u Reykjavíku, gdje sam kušao Egils Gull, Boli Premium, Egils Polar Beer, Borg Bríó Nr. 1 i Egils Pilsner. Nije to bila neka pivska svečanost, ali sva su piva bila pitka i ukusna. Pravi doživljaj bilo je pivo koje se u toj pivovari kuha za Borg Brugghús i to Borg Úlfur Inda Pale Ale Nr. 3, pa kad posjetite Island sjetite se i svakako ga kušajte.
Posljednju pivovaru otkrio sam na jugu Islanda u gradu Selfoss. Iz pivovare Ölvisholt Brugghús probao sam samo dva tamna specijala, ali oba su bila vrijedna svake pažnje. Kako Ölvisholt Lava, jaki stout s 9,4% alkohola i izrazitom aromom hmelja, tako i Ölvisholt Jólabjór, klasični Dunkler Bock, koji je u lokalnom dućanu očito preostao još iz božićnog kontingenta. Za ljubitelje tamnih piva bio je to pravi islandski dragulj.
Dakle, kad se zaputite na Island uživati u njegovoj prekrasnoj prirodi ne propustite između gejzira, vodopada i vulkana kušati i dobro islandsko pivo. A u petak pazite na sebe. Može vam se, ako pretjerate u konzumaciji alkohola, desiti da pijete možda i s Chuckom Norrisom.
