Na današnji veliki kršćanski blagdan red je da predstavimo neki od brojnih blagdanskih specijala, koji se kuhaju posvuda po svijetu. A ima li primjerenijeg prigodnog piva od ovog koje se zove Oster-Festbier (Uskrsno blagdansko pivo) a dolazi iz pivovare koja se zove - Hasen-Bräu (Zečja pivovara).
Riječ je o sezonskom specijalu koji se kuha jednog godišnje, o Uskrsu, a odlikuje se svježinom začina i snagom okusa - donosi pravu atmosferu svečanosti, opisuje pivovara iz Augsburga svoj uradak. To svijetlo blagdansko pivo ima 13,2 posto slada, šest posto alkohola a preporučena temperature konzumacije je 8-10 stupnjeva Celzija. Od jela se, dakako, slaže sa svim što se podrazumijeva pod pojmom uskrsna trpeza.
Pivovara Hasen-Bräu diči se pregolemom tradicijom dugom preko 550 godina. Osnovana je, naime, 1464. godine, dakle još u srednjem vijeku. Od 2004. pivovara djeluje u sklopu pivovarskog koncerna Radeberger a on je dio Oetker grupe.