Grah s kobasicom na pivu

Gastro   |   P.N.   |   03.05.2010.     2955

Grah s kobasicom na pivu

Proteklog vikenda ponovo je grah bio u središtu pozornosti svekolike javnosti. Dakako - prvomajske proslave ne bi bile to što bi trebale biti bez besplatnog graha i besplatnog piva, na kojem se prostu puku pridružuju horde političara, ali ne bismo sad otvarali tu tužnu temu. No, sve to zgodna je prilika za još jedan recept s grahom i pivom.

 

 

Sastojci:

30 dag bijelog graha

2 deblje kobasice (kranjske)

3 žlice masti

1 lukovica luka

sol, čili, češnjak, vrijesak

crno pivo

glatko brašno

Postupak:

Večer prije kuhanja grah namočite, a slijedeći dan kuhajte dok ne omekša.

Na tavi popržite sitno nasjeckan luk i kobasice narezane na kockice. Dodajte u grah luk i kobasice, začinite žličicom čilija i žličicom zgnječenog ili nasjeckanog češnjaka i žličicom vrijeska. Posolite, zaprašite brašnom, podlijte pivom i još kratko prokuhajte.

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Učitelj: „Umjesto Sava se ulijeva u Dunav, možemo reći: Dunav upija Savu. Može li netko od vas navesti sličan primjer?“ Učenik: „Umjesto Tata pije Žuju, možemo reći: Žuja se ulijeva u tatu.“

Nacrtaj mi krigl

Chosen spot.jpg
Chosen spot.jpg





Najnovije iz kategorije Gastro