Gostioničarski vrč

Ugostitelji koji imaju koncesije za vođenje šatora na Oktoberfestu okupili su se da bi predstavili ovogodišnje izdanje službenog gostioničarskog pivskog vrča. Ujedno su iskoristili priliku da najave nova pravila rada zaštitara u šatorima im obećaju pridržavanje pipničarskog morala.

Predstavljanje je tradicionalno održano u vrtnoj pivnici Gasthof zum Wildpark Tonija Roiderera, a vrč je oslikan radom Hansa Steyrera, koji je osmislio svečanu povorku gostioničara na početku Oktoberfesta. Vrč je izrađen u ograničenoj nakladi od šest tisuća komada, a u šatorima Oktoberfesta prodavat će se za 20, odnosno 33 eura, prema tome je li opremljen poklopcem ili nije.

Jedna od tema skupa ugostitelja bio je Sigfried Able, koji je zauzeo mjesto Seppa Krätza, šefa slavnog Hippodrom šatora, koji je morao odstupiti zbog optužbi za korupciju. No i za Ableovom pobjedom na natječaju za novog šefa toga šatora vuku se repovi, pa ga na ovaj sastanak nisu ni zvali. Kako smo već pisali, odlaskom Seppa Krätza, u povijest odlazi i ime Hippodrom. Šator će se sada zvati Marstall, a prema dosadašnjim najavama bit će nobl i skup.

Novosti će biti u radu zaštitara u šatorima. Oni će pije početka Oktoberfesta morati proći posebnu obuku, a na uniformi će na istaknutom mjestu nositi pločicu s imenom. Na kraju upoznati su i s naputkom o šankerskom moralu, odnosno strogom odredbom o točenju piva do crte.

Izvor: Tageszeitung