Iako je Medvedgradov witbier Ljeto u Zagrebu od lipnja ove godine dostupan i u bocama pa u tom sjajnom sezonskom, laganom i osvježavajućem pivu, možemo guštati i kod kuće ili tamo gdje ga imamo prilike naručiti, uživanje na mjestu gdje nastaje - nema premca.
Terasa Pivnice Medvedgrad u toplim srpanjskim i kolovoskim noćima nezamjenjiva je destinacija za sve iskonske pivopije jer nudi pravu pivničku atmosferu kakvu srećemo u najboljim bavarskim biergartenima. Kako fotografije ponekad govore više od tisuću riječi tu ću stati i skrenutu vam pozornost za fotke koje je snimio naš fotoreporter Tony Hnojčik.
Samo ću podsjetiti na pivo Ljeto u Zagrebu koje se proizvodi od ječmenog i pšeničnog slada, i zobi koji daju pivu izrazitu mutnoću i blijedu boju. Osim nesladovanih sirovina u ovom tipu belgijskog piva dodan je korijander i kora gorke naranče čiji okusi i arome dolaze do izražaja, za razliku od drugih aleova gdje arome proizlaze iz hmelja.
Pivo ima blagu gorčinu, koja jednim dijelom potječe i od gorke narančine kore, ima 5,2 % alkohola te 13% ekstrakta.