I sam Bob Dylan bi se oduševio i morao bi priznati da ovo pivo donosi nebeski užitak, kažu u austrijskoj pivovari Zwettl, ponosno predstavljajući vrhunac svoga craft asortimana, Momentum Doppelbock dunkel po imenu Knocking on heavens door, nazvan tako po glasovitoj Dylanovoj temi iz filma Pat Garret and Billy the Kid.
Pivovara Zwettl u proizvodnom programu već ima pivo Momentum Doppelbock dunkel i ono ima 18 posto ekstrakta i 7,2 posto alkohola, a Knocking on heavens door je otiđšao još (veliki) korak naprijed prema „nebeskom užitku", pa se diči s čak 29,6 posto ekstrakta i 17,4 posto alkohola, te aromom koju m u daje višemjesečno odležavanje u drvenim bačvama od viskija.
Pivo koje predstavlja savršen digestiv i najbolje performanse postiže na temperaturi od 12 stupnjeva stiže u najbolje vrijeme, u razdoblju blagdana i vrhunca zimske sezone. A dolazi iz pivovare koja nipošto nije mala, i poznata je po klasičnim lagerima, ali se posljednjih godina specijalizirala za vrhunska piva napravljena po svim standardima craft piva. Naime, kapacitet ove privatne pivovare (Privatbrauerei Zwettl Karl Schwarz GmbH) je 188 tisuća hektolitara piva godišnje. pivovara je utemeljena još 1708. godine, a u vlasništvu obitelji Schwarz je od 1890.
Uz klasična piva poput lagera, pilsa, ili za taj dio srednje Europe karakteristični zwickl, među petnaestak marki u proizvodnom programu pivovare nalaze se i piva gornjeg vrenja Sanjana India pale ale i IPA Bier.pur, ali i, na primjer Hadmar, das Bio-Bier.
Kucanje na nebeska vrata, kažu očarat će svakog voćnim tonovima manga i naranče, ali i sušenog voća i šljiva, moćnim sladnim tijelom i aromatičnim hmeljem. Na kraju valja reći i to da ovakav užitak nipošto nije jeftin. Pivo se prodaje u bocama od 0,33 litre, po cijeni od 19,90 eura komad.
