U srijedu, 27. rujna na Prehrambeno-tehnološkom fakultetu Osijek bit će održano Drugo ocjenjivanje piva kvačitete domaćih piva. Ove godine ocjenjuje je u suradnji sa Veleučilištem u Karlovcu gdje će se provesti i fizikalno-kemijske analize pristiglih uzoraka. Nema kotizacije, a i analize su besplatne za sve sudionike. Na poziv se prijavilo 17 pivovara sa 52 uzorka piva. Cilj ocjenjivanja je popularizirati pivo kao prehrambeni proizvod i prikazati sve razne nijanse stilova koje se mogu naći na hrvatskom tržištu.
Prošle godine, na Prvom ocjenjivanju kvalitete domaćih piva u organizaciji osječkog Prehrambeno-tehnološkog fakulteta i Veleučilište u Karlovcu ocijenjeno je 27 uzoraka iz 11 pivovara. Senzorski se ocjenjivalo MEBAK metodom bistroća, boja, miris i okus svaki stil zasebno.
