U četvrtak počinju dani piva u austrijskoj pivovari Ottakringer u Beču. Tja, još jedni dani piva, reći ćete vjerojatno, jer tijekom ljetne sezone pivske se fešte održavaju na svakom koraku. Ali, ovoga puta ne radi se o „još jednim danima piva." Ovo je nešto sasvim drugačije, pa se zapravo i ne zove „dani piva" nego „tjedni pivarske kulture."
Ottakringer Braukulturwochen trajat će čak devet tjedana, iz dana u dan, bez obzira na vremenske prilike, a svakoga će tjedna pivovara ugostiti po jednu prijateljsku pivovaru. Cilj je, naime, ove manifestacije, promicanje pivske raznovrsnosti i otkrivanje raznih vrsta i tipova piva.
Ottakringer je pozvao devet austrijskih pivovara da predstave svoju pivsku kuklturu, proizvodni proces i program. Među njima su i zvijezde manufakturnog pivarstva, kao što su Reini Barta iz Salzburga, odnosno njegova mini pivovara Gusswerk, gerhard Fostner iz pivovare Kalsdorf kod Graza ili Bernard Bugen müller sa svojom mini pivovarom Korneuburg.
Cijeli programa manifestacije Ottakringer Braukulturwochen pogledajte ovdje.
