Dimljeni specijal

  Božic         P.N.         24.12.2012.
Dimljeni specijal



Češka pivovarska skupina Lobkowicz nastavlja s trendom inovativnih pivskih rješenja - netradicionalnih i zanimljivih vrsta piva. Ovog Božića pivopijama nudi Sváteční kouřový ležák, što će reći Blagdanski dimljeni lager, skuhan u pivovari Uherský Brod na način poznatih njemačkih dimljenih piva.

U Njemačkoj su se ovakva piva nekad kuhala u samostanima, a najpoznatija dimljena piva kuhaju se u Bambergu, koji je svjetski poznat upravo po takvom pivu. Specifičnu aromu dima pivu daje ječmeni slad koji se suši na dimu.

Pivo iz Uherskog Broda polutamne je boje i ima intenzivan miris dima. U okusu se osim dimljenog slada prepoznaje i karamelizirani slad, kao i aroma kave. Pivo se odlikuje bogatim harmoničnim okusom, srednjom do jakom reskošću i finom gorčinom. Udio slada je 12,8 posto, a alkohola pet posto. Skuhana je ograničena količina od 1149 bačava.

Tagovi

Pivo   Dimljeni specijal  


Najnovije iz kategorije Božic




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće