Diese Wiesn ist golden

Oktoberfest   |   Mato Pejić   |   03.10.2011.     1959

Diese Wiesn ist golden

Premda još nije gotovo - trajat će večeras do fajrunta - sve je već jasno: organizatori naime, već tradicionalno račune svode na početku posljednjeg dana, pa sada možemo s potpunom sigurnošću reći: Bio je ovo Oktoberfest iz snova, obilježen samim dobrim stvarima i mnogim rekordima.

Kada sam početkom prošlog tjedna špartao prenapučenim ulicama najdražeg pivskog vašara, bilo je jasno da je poseban - zahvaljujući sjajnom vremenu od jutra do mraka se moglo hodati u kratkim rukavima, pa je opterećenje u pivskim šatorima bilo drugačije od prosječnih godina. Stalno je, naime, bilo fest popunjeno, ali nikad tako nakrcano, da bi vas dočekala zatvorena ulazna vrata i nepopustljivi redari. Svih dana smo samo na jednom jedinom šatoru vidjeli zloglasni natpis „wegen überfüllung geschlossen" koji je ponekad bio tako bezobrazno sveprisutan, da pamtim i Oktoberfest na kojem ni jedan jedini put nisam zavirio niti u jedan šator i okusio atmosferu unutrašnjosti. Naravno, uvijek se mogu eskivirati i zamandaljene kapije i mrki čuvari reda, treba samo malo obići po biergartenima i u trenutku nepažnje šmugnuti redarima pred nosom kroz izlaz za poslugu, ali... u takvim situacijama unutra vri kao u košnici i u pravilu svih pet, šest ili osam tisuća ljudi, ovisno o kapacitetu dotičnog šatora, stoji na klupama i stolovima, euforično pjeva s orkestrom, diže „die krüge hoch," zvučno nazdravlja i poteže iz svojih pregolemih vrčeva, ulicama između blokova stolova probija se teškom mukom, a konobari svoj posao uopće ne bi mogli raditi, da im redari sa zviždaljkama i bezobzirnim laktovima ne krče put. To nije nimalo lako i mnogi se uopće neće upustiti u tu avanturu, ali ako ne uđete u to grotlo, ako vas ne ponese zaglušujući huk mase i ta razdragana vreva, onda ste došavši na Oktoberfest zapravo došli u Rim, a niste vidjeli papu.

Dakle, malo drugačiji Oktoberfest - sjajno popunjeno, ali nikad ne toliko da se, recimo, negdje u vrtu ne bi našlo mjesta čak i za malo veće društvo, ulicama se moglo kretati relativno komotno, pa i izbjegavati gomilice pušećeg konjskog izmeta, jer jedna od važnijih tamošnjih atrakcija su šesteroprezi rasnih, prekrasno istimarenih i okićenih konja, koje vuku teška kola s tovarima pivskih bačava. Svaka od šest pivovara ima svoju zapregu s karakterističnim pivovarskim simbolima, s kočijašima u lederhosnama i svim što uz to ide, i svaki šesteropreg svakodnevno obiđe Terezijsku livadu. Zahvaljujući lijepu vremenu, takva je slika bila stalna, nije bilo špica, niti oscilacija, pa je to rezultiralo sjajnim konačnim brojkama: ukupan broj posjetitelja je službeno 6,9 milijuna, a to spada među najbolje rezultate u povijesti, s onih par tisuća koje će se popiti do kraja dana, računa se da je popijeno 7,5 milijuna litara piva, pojedeno 118 volova...Gradonačelnik Münchena Christian Ude, čijim je udarcima maljem po mesinganoj pipi prije sedamnaest dana pivsko ludilo na Terezijskoj livadi i počelo, objavljujući bilancu ovogodišnje fešte rekao je da je za nama „Wiesn iz snova" a šefica parade Gabriele Weishäupl se rekla: „Diese Wiesn ist golden!"

Usporedbe radi, lanjski Oktoberfest, koji je bio jubilaran, jer se slavilo ok,ruglo dvjesto godina od famozne konjske utrke s točenjem piva kojom je sve počelo 1810. godine, posjetilo je 6,4 milijuna pivopija i znatiželjnika, dakle pola milijuna manje nego ove godine, s tim da je poseban učinak polučila dopuna redovitom programu, takozvani „Oide Wiesn" - nostalgično podsjećanje na uvjete u kojim se Oktoberfest održavao prije stotinu i više godina. Za taj dio vašara, koji je smješten izvan prostora redovne manifestacije - gdje se svake četvrte godine održava zemaljska poljoprivredna izložba naplaćuje se ulaz, a lani je prodano čak šesto tisuća karata. Unatoč svemu jubilarni Oktoberfest ostao je daleko od rekordne 1985. godine, kada je zabilježeno 7,1 milijun posjetitelja. Evo, ove godine je taj rekord gotovo dosegnut.

„Oide Wiesn" bio je prošle godine velikih hit - pun pogodak, i odmah su organizatori rekli da će zbog velikog uspjeha ovu manifestaciju povremeno ponavljati. Ponovili su je već ove godine, i to kako - daleko većim prostorom, doduše bez hipodroma s atraktivnim utrkama konja i starih kočija, ali s novim šatorima u kojima se mogu vidjeti povijesne narodne nošnje, streljačka oružja i štitovi, i plesati, plesati, plesati...U Šatoru nazvanom „Zur Schönheitskönigin" svakodnevno se održavao bogat zabavni program, a ono što će svakom pivopiji ostati u neizbrisivom sjećanju je fenomenalno pivo. Tu se toči pivo pivovare Hofbräuhaus, ali ne ono koje možete dobiti pod šatorom na redovnom Oktoberfestu, a niti ono koje toče u pivnici Hofbräuhaus am Platzl, nego nešto uistinu posebno i sjajno, a posebnost toga zlatnog soka poznat ćete izdaleka po boji. Na Oide Wiesnu naročito su dobrodošla djeca - za njih je pripremljena gomila starovinskih vrtuljaka i drugih atrakcija, koje sve odreda stoje po jedan euro, a ukaz za djecu do četrnaest godina ulaz je besplatan, dok odrasli plaćaju tri eura.

Dakle, u treće stoljeće Oktoberfest je ušao trijumfalno. Dakako, već jako davno, mnoga desetljeća unazad postavljeni su standardi, oko koji se sve vrti, pa je sasvim izvjesno da će tako i ostati, da će na pivski vašar u bavarskoj prijestolnici doći neznatno manje ili više od sedam milijuna ljudi i da će popiti koju stotinu tisuća litara piva više ili manje od sedam milijuna. Sve su to samo nijanse. A sve se dešava u tako sjajnoj atmosferi, da ćete posjet pamtiti do sredine slijedećeg rujna, kada valja opet spakirati kofere, pa put pod noge.

Foto Jana Pejić i Mato Pejić

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Ljubav je jedna vrsta pijanstva. Kad čovek popije prvu i drugu čašu, otvore mu se apetiti i javi žeđ, i onda sručuje čašu za čašom.
Branislav Nušić

Nacrtaj mi krigl

Fejard_Jurdic - 3 Fois Rien s.47.jpg
Fejard_Jurdic - 3 Fois Rien s.47.jpg



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Oktoberfest