Dani piva PBF-a

  Festivali         P. N.         14.12.2020.
Dani piva PBF-a

I ove godine održavaju se Dani piva PBF-a, u malo drugačijem ambijentu, ali uz desetak predstavnika hrvatske i slovenske pivske scene. Pridružite nam se od 16.-18.prosinca na online panelima i okruglom stolu, a zadnji dan rezerviran je za pivski kviz i nakrade, najavljuje zagrebački Prehrambeno-biotehnološki fakultet .



Sav program održava se preko platforme Zoom i Facebook live-a.

PROGRAM 2020.

Srijeda, 16.prosinca

Panel - Žene u pivarstvu

Tehnologinje, entuzijastice, uspješne poduzetnice, homebrewerice - s nama su žene iz svijeta piva koje će nas provesti kroz svoje pivovare i poslove. O pivarstvu iz ženske perspektive razgovarat ćemo s predstavnicama Brloga (Zadar), Malog diva (Osijek), splitskom homebrewericom te biotehnologinjama iz The Garden Breweryja, Heinekena i Carlsberga.

Četvrtak, 17. prosinca

Okrugli stol – Suvremeno pivarstvo

O trendovima u pivskoj industriji razgovaramo s pivarima iz Zmajske pivovare, The Garden Breweryja, Mlinarice i Hotch Potcha te slovenskog Barut Brewing & Blendinga. Izmjena "hoppy i lager ere", dominacija NEIPA-e, što je kveik, kako su nepoželjni kvasci postali poželjni, prihvaćenost kiselih piva i mješane fermentacije samo su neke od tema o kojima ćemo raspravljati.

Petak, 18.12.

Pivski kviz

Svi detalji nalaze se na Facebook stranicama PROBION-a i Dani Piva PBF te na ovom linku.

Tagovi

Pivo   Dani piva   PBF  


Najnovije iz kategorije Festivali




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće