U društvenom domu u Novoj Gradiški predstojećeg vikenda okupit će se 15 pivovara sa svojim najboljim pivima. Bit će to praznik za nepce i sva naša osjetila! Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije.
U Novoj Gradiški će ovog vikenda, točnije u petak, 27. i subotu 28. listopada biti održana pivska manifestacija "Craft u srcu Slavonije". Kako sada stvari stoje, javljaju mi prijatelji iz tog kraja, prostor Društvenog dom Nova Gradiška mogao bi biti pretijesan da primi sve one koji bi željeli uživati u dobrom craft pivu i novim pivskim okusima. Kako i ne bi, već pogled na sudionike izaziva zazubice: 'Šibenska pivovara'. 'Brlog' iz Zadra, Pitomačka pivovara, 'Dvije krigle' iz Županje, 'Legionar' iz Osijeka, Daruvarska pivovara, 'Valentinijan' iz Vinkovaca, 'MBC' iz Požege, 'Houblon', 'Mlinarica' i 'Pivionica' iz Zagreba, 'Black hat' iz Đakova, 'Međimurski lepi dečki' iz Čakovca, 'Bošnjak' iz Nove Gradiške i 'Križevačka pivovara'. Ukupno 15 pivovara sa svojim najboljim pivima! Praznik za nepce i sva naša osjetila!
Glavni organizator je grad Nova Gradiška, nositelj projekta je tvrtka Slavonija Slad, d.o.o. , a glavni koordinator Pivovara Bošnjak.
Sva sreća da je gradonačelnik Nove Gradiške Vinko Grgić prepoznao vrijednost crafta i nastojanja Maria Bošnjaka da okupi zanatske pivovare na festivalu koji može postati veliki turistički potencijal Nove Gradiške. Do sada je obitelj Bošnjak organizirala tri mala festivala i sva tri su odlična prošla kod publike što im je dalo vjetar u leđa da, eto, probaju i nešto uistinu veliko.
Na nedavnoj konferenciji za novinare kojom je ova manifestacija najavljena gradonačelnik Grgić je izrazio uvjerenje da će 'Craft u srcu Slavonije' postati najprepoznatljivija manifestacija i želju da Novu Gradišku brendira kao grad piva. „Ako grad drži do sebe i svojih stanovnika, onda i postaje grad. Mi se pozivamo na našu povijest i germansku kulturu. Austrougarski časnici su i pivom definirali ovaj grad, tako imamo svojevrsnu pivsku povijest i tradiciju, a tu su Slavonija Slad, jedina velika tvornica slada u regiji i Pivovara Bošnjak", kazao je gradonačelnik.
Da se naslućuje nešto značajno potvrđuje angažman Slavonije slada tvrtke koja se, prema riječima direktora Vlade Bićanića s velikim veseljem pridružila organizaciji. 'Povijesno, Nova Gradiška nosi u sebi pivsku crtu još od vremena kad su je utemeljili austrougarski časnik koji su sa sobom navike ispijanja piva. Slijedom toga se vrlo rano razvila pivovara u Novoj Gradiški, koja je morala imati i svoju vlastitu proizvodnju slada', kazao je na spomenutoj presici Bićanić.
Slavonija slad ove godine slavi dvadeset godina rada. Suvremena tvornica, kapaciteta 60 tisuća tona, značajno nadmašuje hrvatske potrebe pa se polovica proizvodnje izvozi, čak i u prekomorske zemlje.
Značajna vijest za sve hrvatske craftere je plan stvaranje brendova slada s atributima i karakteristikama za proizvodnju craft piva. Njima to ne bi trebalo biti teško jer vlasnik te tvrtke, kompanija ‘Boortmalt'je već napravio slad za craft piva u Irskoj, Engleskoj, Belgiji i Francuskoj što znači da unutra grupe imaju iskustva i znanja.
Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 428 od 25. listopada 2017.
