Pivnica.net
Banner

Svijet

Craft raste dvocifreno

P. N.   |   18.04.2016.     1375

Craft raste dvocifreno

Američko pivsko tržište smatra se rodnim krajem crafta, iako je tradicionalna pivska nacija, Njemačka, stoljećima njegovala raznolikost zanatski proizvedenog piva, no tamo se to nazivalo pivskim specijalima, piše portal Infodienst. U Sjedinjenim državama stvaraju se pak craft trendovi a broj craft pivovara narastao je na čak 4.269.

Krajem prošloga milenija broj mikro pivovara, kako su se tada zvale craft pivovare, dramatično je padao, a mnoge su progutali veliki igrači, koji drmaju pivskim tržištem. No onda je počelo oživljavanje malih pivovara, a prije nekih deset godina i pravi bum. U 2015. produkcija craft pivovara u Sjedinjenim Državama porasla je za čak 13 posto a promet za 16 posto, objavio je Real Beer News. prema podacima američkog udruženja craft pivovara, njihove članice skuhale su ukupno 29 milijuna hektolitara piva.

Izvor: Infodienst

 

 

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

24 sata u danu, 24 piva u gajbi. Koincidencija? Mislim da nije.
Steven Wright

Nacrtaj mi krigl








Najnovije iz kategorije Svijet