Trinaest činjenica o pivu Yuengling za koje vjerojatno niste čuli - pod tim naslovom ovih je dana objavljen članak o tom američkom pivu. No, vrlo je vjerojatno da većina naših čitatelja nije čula ni za jednu, a siguran sam da mnogi i ne znaju da takvo pivo uopće postoji. A evo zašto je ono važno.
Ako živite na istoku Sjedinjenih Država (ili se dobro razumijete u pića) dobri su izgledi da znate sve o pivu Yuengling - u Pennsylvaniji je to neslužbeno nacionalno piće, čudesnog je okusa i tridesetih je godina prošlog stoljeća organiziralo mnoge natjecanje u kihanju, piše portal Thrillist.com i dodaje: Što, niste znali za ovo zadnje? Čini se da u povijesti ove pivovare postoji mnogo više zanimljivosti nego što smo mislili, a među njima je i jedan od ranih energetskih napitaka, sladoled, obiteljska drama i mnogobrojni predsjednici.
Donosimo 13 stvari koje o sjajnom Yuengling pivu zacijelo niste znali:
To je najstarija američka funkcionalna pivovara
Ako je vjerovati natpisnoj ploči na pročelju zdanja pivovare (a jeste), Yuengling pivovaru osnovao je 1829. godine David Gottlob Yuengling, njemački imigrant, koji je svoje izvorno prezime Jüngling (što će reći mladac) amerikanizirao čim je 1823. godine stigao na kontinent. Pivovara utemeljena u Pottsvilleu, Pennsylvanija, u početku se zvala Eagle Brewery, što je svakako bilo dobro jer nitko nije mogao znati što je to „Yuengling".
Sadašnja lokacija u funkciji je od 1831. godine
Originalna zgrada pivovare Eagle izgorjela te godine, pa je pivovara premještena na novu lokaciju u Mahantongo Street, gdje djeluje i danas. Zgrada se nalazi u nacionalnom registru povijesnih mjesta Sjedinjenih Država, u koji dospijevaju objekti za koje savezni organi ocijene da su „vrijedni zaštite."
Preživjeli prohibiciju prodajući bezalkoholno pivo
Kad je nastupilo strašno i surovo vrijeme prohibicije, Yuengling je odlučio ostati u poslu i održati se na površini prodajući „near beers" to jest bezalkoholno pivo, odnosno pivo s jako niskim udjelom alkohola (0,5 posto). Ta piva su se zvala Youngling Special, Pot-Tor i Juvo, što je bio rani energetski napitak, kuhan od žitnog zrnjevlja - nešto poput Four Loko ranog dvadesetog stoljeća, koji su pile šiparice kad su se htjele napiti.
Kad je ukinuta prohibicija poslali su kamion piva FDR-u
Kad je 1933. godine ukinuta prohibicija pivovara Yuengling skuhala je u čast slobode kuhanja piva posebnu šaržu bečkog lagera i golemu količinu poslala predsjedniku Franklinu Delanu Rooseveltu, na dan kada je ukinut amandman kojim je uvedena prohibicija. To je doduše malo sumnjivo, jer im je za proizvodnju piva trebalo tri tjedna.
Obitelj Yuengling vodila je i mljekaru koja je proizvodila sladoled
Odjeljenje s mljekarom počelo je s radom 1920. godine i zatvoreno 1985. U ožujku će mljekara ponovo otvoriti svoja vrata (sada pod vodstvom Davida Yuenglinga, drugog rođaka aktualnog vlasnika pivovare Dicka Yuenglinga) - da bi osladila milijune gladnih Amerikanaca sladoledom s okusom Root Beer i Black & Tan, ali neće ga raditi od piva, nego od belgijske čokolade i karamela. Pozdravljamo to.
Financirali su gradnju plesnih dvorana u NYC i Philadelphiji
Stari David je očito bio teški osobenjak, kad je kompanija dio dobiti investirala u gradnju plesnih dvorana (poput Roseland Ballrooma) u Manhattanu i Philadelphiji, gdje su se, kao dopuna plesu, održavala natjecanja u kihanju, yo-yo izložbe ili ženski boksački mečevi.
Osim lagera, Yuengling proizvodi još šest vrsta piva
Premium, Porter, Black & Tan, Light Lager, Lord Chesterfield Ale i Light Beer su imena koja uz perjanicu kuće, Yuengling lager, čine portfolio pivovare. Super jako zahmeljeni Lord Chesterfield Ale nazvan je po patriotskom državniku iz 18. stoljeća, poznatom piscu s titulom Gentleman of the Bedchamber britanskog kralja Georgea II. Lord Chesterfield Ale sigurno će vam osvježiti dan.
Dostupan je u 15 država i upravo priprema pohod na šesnaestu
Pivovara Yuengling distrinuira svoje pivu u petnaest saveznih država Amerike - Pennsylvania, Ohio, New Jersey, New York, Delaware, Maryland, Virginia, West Virginia, Alabama, Tennessee, North Carolina, South Carolina, Georgia, Floridai i Washington, DC a u 2014. godine počinju prodavati u Massachusettsu.
Kupili staru pivovaru Stroh u Tampi
Da bi dosegli proizvodnju od dva i pol milijuna barela piva na godinu, Yuengling je kupio staro postrojenje pivovare Stroh u Floridi, što im je omogućilo brži koeficijent obrta. U slijedećoj instanci su se povezani s pivovarom Samuel Adams i tako postali najveći proizvođač piva u američkom vlasništvu.
Barack Obama ga voli
Nakon predsjedničke kampanje 2008. godine američki predsjednik Barack Obama je izjavio da nije čuo za pivovaru Yuengling. Očito ga je netko poslije prosvijetlio, jer je to kasnije postalo Obamino omiljeno pivo, što je i osobno izjavio 2010. godine.
Yuengling je bio predmetom razmjene s kanadskim premijerom
Predsjednik Barack Obama na prošlim je Olimpijskim igrama u Vancouveru pratio hokejsku utakmicu s kanadskim premijerom Stephenom Harperom i kladio se s njim u ishod tekme. Kladili su se u pivo, a Obama je izgubio, pa je Harperu morao kupiti karton kanadskog piva Molson Canadian. Dodao je tome i mali bonus - karton najstarijeg američkog piva Yuengling.
Izvor: Thrillist.com
