Češki pivarski ceh, Češki savez pivovara i sladara, najstariji je u Europi, osnovan je prije 145 godina kao Društvo za industriju pivarsku u Kraljevstvu češkom. U povodu toga jubileja i proslave stote obljetnice utemeljenja samostalne Čehoslovačke, izrađena je zastava udruženja, koja je posvećena u praškoj crkvi svete Ljudmile na Trgu mira.
Barjak je blagoslovio arhiopat samostana Břevnov Petr Prokop Siostrzonek.
„Upravo iz Břevnovskog samostana, iz godine 993., potječe prvi pisani dokaz o proizvodnji piva u nas,“ govori František Šámal, predsjednik češkoga ceha proizvođača piva i slada. Prema njegovim riječima tradicija kuhanja piva u češkim zemljama duža je od tisućljeća, a jednako tako duga je i tradicija pijenja piva u društvu s prijateljima,
„Iza svjetske slave češkog piva stoji mnogo posla, truda i znoja, i to ne samo majstora pivara, nego svih ljudi u branši. Riječ je o proizvodu, na kojem sa sigurnošću možete prepoznati koliko mu je brige i ljubavi posvećeno. Stoga sam osobno ponosan na sve profesionalce, koji rade u češkom pivarstvu, a želim im puno snage za daljnji rad,“ dodaje Šámal.
Zastava je napravljena od zelenog materijala. Na jednoj strani barjaka izvezen je lik svetog Václava na konju. Taj je svetac patron Češke zemlje, ali i zaštitnik čeških pivara, kojega je pivskim svecem navodno proglasio kralj Karel IV. godine 1357. Na drugoj strani zastave izvezena je kruna svetog Václava i pivarski znak s drvenim pivovarskim alatom – lopatom, takozvanom vidrovačkom, za zgrtanje priklijalog jmečma na gumnu sladare, prekriženim pivovarskim noževima (limpama) – oruđem koje je služilo za okretanje slada u sušari. drvenom posudom (šoufek) za provlačenje mladog piva (aeriranje) i grebalica za skupljanje kvasca. Istovremeno sa zastavom blagoslovljen je i tekst prvog statuta Društva za industriju pivarsku u Kraljevstvo češkom iz godine 1873.
