Maškare, maskenbal, poklade, mesopust, ili kako god hoćete nazvati vrijeme ludovanja od blagdana Sveta tri kralja do Pepelnice i početka korizme, razdoblje je u kojem je dopušteno sve, a iznad svega je dopušteno pretvarati se da si ono što nisi, odnosno maskirati se na koji god način želiš. Pa tako kaže zagrebačka craft pivovara Pivionica da i pivska čaša može izgledati drugačije nego što i nače izgleda. Stoga je skuhala mesopusni New England pale ale, spakirala ga u limenku oslikanu šarenim karnevalskim maskama a u pivo dodala, ni manje ni više nego – jestive šljokice.
Svjetlo dana, odnosno blještavilo karnevala ugledala je NEPA Carnival Glitte, zagrebačke Pivionice, a posebnost piva su dodane jestive šljokice.
Evo što o ovoj maskenbalskoj ludoriji kaže sama pivovara:
Karneval je vrijeme kad čaša smije izgledati drugačije nego inače. Zato smo izbacili prigodni Carnival Glitter NEPA — pivo sa jestivim šljokicama. Efekt je maskenbalski, a pivo je i dalje pivo: punašno, bobičasto, blago sladno, 5,2% ABV, 20 IBU. Začinjeno hmeljevima Riwaka i Nectaron.
Dostupno je samo u limenkama, a prije točenja lagano zavrtite limenku jer šljokice vole ostati na dnu. A danas u našem Taproomu, na vaš zahtjev, možemo dodati šljokice u bilo koje točeno pivo — ako želite malo maskenbalskog sjaja u čaši.
Potražite ga na mjestima gdje nas inače pijete ili svratite do nas.
Taproom radi od 12 do 22 sata.
PIVIONICA je mala nezavisna pivovara nastala 2015. g. u počecima craft revolucije u Hrvatskoj. „Pivo za nas predstavlja nešto posebno, za svaki stil možemo reći da odgovara nekoj osobnosti pa i naša piva tako definiramo. Nevjerojatan je broj mogućnosti od samo četiri prirodna sastojka – ječmenog slada, hmelja, vode i kvasca. Naš pilsner lager Fulir prvo je zagrebačko lager pivo nastalo u craft revoluciji i na to smo ponosni,“ poručuje Pivionica.
