BrauBeviale 2026 u Nürnbergu – vodeći međunarodni sajam za industriju pića

BrauBeviale 2026. održat će se od 10. do 12. studenoga u Nürnberškom sajamskom centru. Međunarodni stručni sajam ponovno će okupiti proizvođače, dobavljače i stručnjake iz cijelog sektora pića – od piva i mineralne vode do bezalkoholnih pića, sokova, vina, pjenušaca i žestokih pića.

Ovogodišnji slogan „All Beverages. One Future.“, odnosno „Sva pića. Jedna budućnost.“, jasno opisuje smjer u kojem se sajam razvija. Iako je BrauBeviale tradicionalno duboko ukorijenjen u pivarskoj industriji, danas se predstavlja kao sveobuhvatna platforma namijenjena čitavoj industriji pića.

Tijekom tri sajamska dana posjetitelji će moći upoznati najnovija rješenja, tehnologije i ideje duž cijelog proizvodnog lanca – od sirovina i proizvodnih procesa do punjenja, pakiranja i marketinga na prodajnom mjestu. Istodobno, sajam će biti mjesto stručnog usavršavanja, razmjene iskustava i uspostavljanja novih poslovnih kontakata.

Od pivarstva do cijelog sektora pića

BrauBeviale je međunarodni stručni sajam ponajprije usmjeren na europsko tržište. U Nürnbergu se održava od 1979. godine, uz iznimku godina u kojima se u Münchenu priređuje sajam drinktec.

Premda je njegova veza s pivarstvom i dalje iznimno snažna, programski i izlagački fokus danas je znatno širi. Sajam obuhvaća proizvođače i punionice piva, mineralne vode, bezalkoholnih pića, sokova, vina, pjenušaca i žestokih pića, dok dobavljači predstavljaju opremu, proizvode, usluge i cjelovita rješenja za sve faze proizvodnje.

Posebna pozornost posvećena je novim primjenama, alternativnim procesima i znanjima koja proizvođačima mogu pomoći da odgovore na tehnološke, tržišne i održive izazove. Važan dio sajma ostaje i neposredna razmjena ideja, koja sudionicima pruža novu inspiraciju i otvara prostor za suradnju.

BrauBeviale je platforma za mala i srednja poduzeća, start-upove i velike međunarodne kompanije. Uz predstavljanje proizvoda i tehnologija, izlagačima i posjetiteljima omogućuje izravan razgovor sa stručnjacima, upoznavanje novih poslovnih partnera te aktivno sudjelovanje u oblikovanju budućnosti industrije pića.

BrauBeviale 2026 – Vodeći međunarodni sajam za industriju pića
Datum: 10. – 12. studenoga 2026.
Lokacija: Nürnberg Exhibition Centre
braubeviale.com

Izložbena područja na sajmu BrauBeviale 2026

Jedna od najvećih vrijednosti sajma je njegova širina. BrauBeviale pokriva cijeli lanac proizvodnje i plasmana pića, a izložbeni prostor organiziran je prema različitim područjima.

Paviljon 12: Sirovine i sastojci

Proizvodnja pića počinje kvalitetnim sirovinama i sastojcima. Na BrauBevialeu se predstavljaju proizvodi poput hmelja, slada, sirupa, aroma i zaslađivača te brojni drugi sastojci za proizvodnju i senzorsko oplemenjivanje različitih vrsta pića.

Paviljoni 7A, 7, 8, 9 i 11: Procesna tehnologija, čišćenje, punjenje, pakiranje i logistika

Od opreme za pivovare i destilerije do strojeva i sustava za proizvodnju pića, ovo područje obuhvaća širok raspon tehnoloških rješenja.

Posjetitelji mogu pronaći i tehnologije čišćenja, sustave za punjenje piva, vina, bezalkoholnih pića i sokova, strojeve za pakiranje te robotiku za transport spremnika na paletama.

Paviljon 10: Procesno inženjerstvo, IT, automatizacija, energija, voda i plin

Održivo korištenje resursa sve je važnije za budućnost industrije pića. Ovo područje obuhvaća tehnologije za opskrbu energijom, komprimiranim zrakom i plinovima, zaštitu na radu te tehnologije zaštite okoliša.

Važan dio čine i rješenja za automatizaciju, uključujući alate i softver uz podršku umjetne inteligencije za digitalno upravljanje proizvodnim procesima.

Paviljon 7A: Ambalaža, pakiranje, paletizacija i logistika

Ambalaža je jedan od ključnih dijelova proizvodnog lanca. BrauBeviale obuhvaća širok raspon rješenja, uključujući PET boce, bačve, staklene boce, kompozitnu ambalažu, limenke, bag-in-box rješenja te jednokratne i višekratne boce.

Ponudu nadopunjuju sustavi zatvaranja, etiketiranja, pomoćna sredstva za pakiranje i logistička rješenja.

Paviljon 6: Marketing i POS

Posebno izložbeno područje posvećeno je marketingu pića i poveznici s krajnjim potrošačem kroz trgovinu i ugostiteljstvo.

„Time for Opportunities“ – prateći program BrauBeviale 2026

Uz izložbeni dio, BrauBeviale 2026 donosi i prateći program pod krovnom temom „Time for Opportunities“.

Fokus je na tome kako aktualne izazove pretvoriti u konkretne prilike i održive konkurentske prednosti. Program se bavi pitanjem kako industrija može aktivno iskoristiti promjene koje donose novi zahtjevi tržišta, potrošačke navike, tehnologija i proizvodni procesi.

Main Stage – ključne teme koje oblikuju industriju

Main Stage u paviljonu 9 donosi keynote prezentacije, panel-diskusije i stručna predavanja.

Teme uključuju učinkovitije korištenje resursa, pametno upravljanje energijom, robotiku, umjetnu inteligenciju i podatke, razvoj novih proizvoda, alternativna pića te regulatorne promjene.

Program je namijenjen stručnjacima iz različitih dijelova industrije – od pivarske industrije do proizvođača vina i bezalkoholnih pića.

Focus Corner – interaktivne radionice

Focus Corner u paviljonu 9 donosi drugačiji format od klasičnih predavanja.

U 90-minutnim radionicama najviše 30 sudionika zajedno sa stručnjacima obrađuje konkretne teme. Naglasak je na praktičnom radu, razgovoru i razmjeni iskustava.

Sudjelovanje je besplatno, ali je potrebna prethodna registracija.

Pilot Area – pogledajte što je već moguće

Pilot Area u paviljonu 9 predstavlja konkretne pilot-projekte iz industrije.

Cilj je pokazati koje se nove tehnologije i koncepti već mogu primijeniti u praksi – od iskorištavanja nusproizvoda do novih rješenja za opskrbu obnovljivom procesnom energijom i brzih mikrobioloških testova.

Discovery Bar – otkrijte nova pića

Discovery Bar u paviljonu 6 donosi više od 50 koncepata pića koje posjetitelji mogu upoznati i kušati.

Ponuda uključuje funkcionalna i fermentirana pića, bezalkoholne alternative, RTD proizvode i druge nove koncepte koji pokazuju koliko se tržište pića mijenja i postaje raznoliko.

Startup Zone – upoznajte nove sudionike industrije

U Startup Zone u paviljonu 7 posjetitelji će imati priliku upoznati nove kompanije i start-upove koji ulaze u industriju pića.

BrauBeviale tako povezuje etablirane proizvođače i dobavljače s novim idejama i poslovnim konceptima.

Aftershow Party

BrauBeviale nije samo mjesto za poslovne sastanke i stručne prezentacije. U sklopu sajma održava se i Aftershow party u utorak navečer, ove godine na novoj lokaciji i uz novi koncept.

BrauBeviale – cijeli procesni lanac industrije pića

Jedna od ključnih prednosti sajma je upravo njegova širina. BrauBeviale povezuje različite sudionike duž cijelog lanca – od dobavljača sirovina i tehnologije do proizvođača pića, OEM partnera te veleprodaje i maloprodaje.

Proizvođači mogu pronaći rješenja za optimizaciju i daljnji razvoj postojećih tehnologija, dok izlagači imaju priliku povezati se s ciljanim skupinama iz sektora:

• piva i pivarske industrije
• bezalkoholnih pića
• vina i pjenušaca
• žestokih pića.

Godišnje održavanje sajma omogućuje fokus na aktualne teme koje utječu na industriju i zahtijevaju konkretna rješenja. Iznimka je 2028. godina, kada će se održati drinktec, pa će BrauBeviale napraviti stanku.

BrauBeviale 2026 – tri dana za nova rješenja, znanje i inspiraciju

Industrija pića se mijenja, a BrauBeviale 2026 želi pokazati što te promjene konkretno znače za proizvođače i dobavljače.

Pod sloganom „All Beverages. One Future.“ i krovnom temom „Time for Opportunities“, sajam donosi rješenja duž cijelog procesnog lanca, stručna predavanja, interaktivne radionice, pilot-projekte, nove koncepte pića i prostor za povezivanje stručnjaka iz industrije.

BrauBeviale 2026

Datum: 10. – 12. studenoga 2026.
Lokacija: Nürnberg Exhibition Centre, Nürnberg, Njemačka
www.braubeviale.com

All Beverages. One Future.

Više podataka na https://belimpex.hr/braubeviale-2026-nurnberg-sajam-industrije-pica/