Najpoznatije slovačko pivo Zlaty bažant (Zlatni fazan) već tradicionalno za božićne blagdane priprema poseban zimski specijal. Dok je prethodne dvije godine to bilo posebno pšenično pivo, ove se godine Bažant okreće starom slovačkom običaju kuhanja božićnog porter piva. Riječ je tamnom pivu s 20 posto slada, proizvedenom postupkom gornjeg vrenja, karakterističnog za britansku pivsku kulturu.
Zlaty bažant Porter pred pivopije ide ovih dana, a brand menagerica marke Zlaty bažant u pivovari Hurbanovo, Zuzana Putalova pojašnjava kako se ovo pivo koje je ponos britanskog otoka, u Slovačkoj uvelike kuhalo u 18. stoljeću. Ovo pivo karakterizira zasićena, gotovo crna boja, gusta smeđa pjena, izraziti buke začina i prijatan okus slada. „Božićno pivo Zlaty bažant Porter je odraz naše strasti prema pivarskom zanatu. Vjerujemo da će ovaj blagdanski specijalitet obradovati ne samo ljubitelje marke Zlaty bažant, nego i sve druge pivske gurmane,“ poručuje Z. Putalova.
