Nije svako pivo isto. U Češkoj to zna ne samo svaki pivopija, već i svako malo dijete – neka piva su za svakodnevno gašenje žeđi, a ispijanje nekih je prava mala svečanost. U svečana, odnosno blagdanska piva spada većina onog što se kuha u samostanskoj pivovari Strahov u Pragu, a početkom slijedećeg tjedna iz njihovih podruma stiže božićni specijal, koji će biti promoviran i blagoslovljen na božićnoj svetoj misi.
Strahovska pivovara proizvodi čitav niz specijala s imenom svetog Norberta, od uskrsnog, preko ljetnih do jesenskih, no božićni je bez premca glavni ponos kuće. radi se o pivu s 20 posto slada, koji p'o klasičnoj kategorizaciji spada u doppelbock piva, a kuha se od češkog minhenskog, karamel i karapils slada.
Promocija Strahovskog božićnog piva svake godine se priređuje 1. prosinca, a promocija uistinu posebna – pjevana božićna pivska misa na glazbu Jakuba Jana Rybe s pšrilagođenim pivskim tekstom. Misu će izvesti Zbor strahovskog hrama i orkestar Collegium Strahoviense pod vodstvom Vladimira Roubala, počinje u 19 sati, a ulaznice se mogu kupiti u Strahovskoj pivovari.
Nakon mise u utorak 1. prosinca pivo kreće na tržište, a točit će se do Božića, odnosno „do isteka zaliha.“
