Bezalkoholno sve traženije

Potrošnja bezalkoholnog piva bila je u Češkoj u prošloj godini najveća od 2011. godine, piše portal Lidovky. Sve je više proizvođača i vrsta. Pivari u posljednje vrijeme ističu da naročito raste zanimanje za bezalkoholne pivske radlere.

Više od dvadeset čeških pivovara ima u svom asortimanu bezalkoholno pivo, a potrošnja, koja je od 2012. godine stalno padala, sada opet raste. Lani je tako prodano 556 tisuća hektolitara, odnosno 11,2 milijuna krigli i boca. U odnosu na prethodnu godinu to je povećanje od otprilike dva posto i kreće se prema rekordu od 581 tisuće hektolitara, kolika je bila potrošnja 2011. godine.

Bezalkoholnom popularnost raste unatoč tome što se okusom nikada neće moći nositi s klasičnom varijantom piva. Razlozi su u povećanoj potražnji među vozačima, sportašima i rekreativnim biciklistima, jer alkohol ne smiju, a vole okus piva. A u ukupnom povećanju potrošnje najviše sudjeluje točeno bezalkoholno pivo u restauracijama.

Prodaja Staropramena raste ponajviše zahvaljujući pivskim mješavinama, odnosno kombinacije bezalkoholnog piva i voćnih sokova, dakle bezalkoholnih pivskih radlera, dok pada prodaja klasičnog radlera - mješavine alkoholnog piva i soka. Staropramen je svoj Staropramen Cool Nealko na tržište uveo pije godinu dana. Drugi veliki igrač Heineken radi Zlatopramen Radler NA od 2013. godine, a Bernard (Free Švestka) od 2009. godine.

Birell iz pivovare Plzeňský Prazdroj u klasičnoj svijetloj varijanti postoji još od 1992. godine, a danas ima i više verzija s dodanim okusom. Baš je Birell apsolutni gospodar tržišta s više od 80 milijuna prodanih piva u prošloj godini. Povećanje je to od čak 11 posto u odnosu na 2015. godinu.

Do točnih informacija je teško doći, jer ih pivovare ne objavljuju, no porema vemu sudeći na drugom je mjestu po prodaji u prošloj godini Platan iz pivovare Protivin iz grupe Lobkowicz. Uz bezalkoholni Platan ova pivovara proizvodi i više vrsta bezalkoholnog piva za trgovačke lance.

Zanimljivi su i nazivi nekih bezalkoholnih piva, pa se tako u ovoj kategoriji povaljuju i MotoBrouk (MotoKukac, Pivovara Nová Paka), Vozka (Kočijaš, Pivovara Svijany) ili Střízlík (ptica palčić), što je marka koju koriste dvije pivovare -Herold Březnice i Nymburk.

Izvor: Lidovky.cz