Beer Factory u nebeskim visinama

Europa   |   P. N.   |   19.10.2019.     277

Beer Factory u nebeskim visinama

U Plznju ne postoji samo slavni Pilsner Urquell, to jest Plzeňský Prazdroj, postoje i craft pivovare, pa i pivnica i minipivovara Beer Factory, koja također postaje slavna i po svijetu širi svoj koncept ugostiteljskih objekata s kuhanjem piva. Jedna še se naši i pod najvišom europskom planinom Mont Blancom.

Bit će to u gradiću Thyez u podnožju savojskih Alpa, osam kilometara od Mont Blanca i bit će to već dvadeset i treća minipivovara plzenjske firme Beer Factory u svijetu. Najviše ih je u Slovačkoj – dvanaest, po dvije su u Švedskoj, Francuskoj i Velikoj Britaniji, a po jedna u Španjolskoj, Ukrajini, Cipru, Rusiji i Bjelorusiji. Nove se pripremaju u Kanadi, Japanu, Venezueli, Kongu i Islandu.

Vlasnica nove minipivovare, koja će se nalaziti u sklopu kompleksa u kojem je fitness centar, te radio i televizijska stanica studirala je marketing u New Yorku i ima osmišljen poslovni plan. Pivovara će kuhati 750 hektolitara piva godišnje, s mogućnošću proširenja do tisuću hektolitara. Pivo će biti ponuđeno i lokalnim dućanima kao regionalni proizvod. Kuhat će lager plzenjskog tipa, ali i pšenično pivo, koje je u Francuskoj vrlo popularno.

Projekt Beer Factory vodi plzenjska firma Joes Garage, koja osim gradnje i pokretanja proizvodnje u mini pivovarama obučava majstore pivare.

Izvor: Novinky.,cz

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Ne možeš biti prava zemlja ako nemaš pivo i avionske linije – pomoći će i ako imaš nekakav nogometni tim ili kakvo nuklearno oružje, ali na kraju moraš imati pivo.
Frank Zappa

Nacrtaj mi krigl

Renaud-Dufaux - Jessica Blandy4_21
Renaud-Dufaux - Jessica Blandy4_21





Najnovije iz kategorije Europa