Oglasi

Beer Champions predavanje u Noći muzeja

  Hrvatska         Goran Gazdek         31.01.2016.
Beer Champions predavanje u Noći muzeja



Gotovo dvije tisuće ljudi došlo je u petak navečer u Ilicu 224 na Noć muzeja koju je Zagrebačka pivovara organizirala po šesti puta, a drugu godinu za redom u Pivani, svojoj sve popularnijoj pivnici. Respektabilna je to brojka jer su u Zagrebu te večeri 52 institucije  organizirale zanimljive programe vezane uz Noć muzeja.

Dobro, nisu svi slušali predavanja, niti razgledali pivske artefakti, bilo je onih koji su došli gledati rukomet Hrvatska-Španjolska, degustirati nefiltriranu Pivanu po promotivnoj cijeni od 10 kuna ili svratili vidjeti što se dešava prije nego su otišli u neki drugi muzej, ali taj dio pivnice bio je ispunjen do posljednjeg mjesta što je iznenadilo organizatore koji su se pomalo pribojavali odaziva jer su publici po prvi puta ponudili ovakvu vrstu edukacije o pivu. A da su uspjeli u svom naumu i više od broja zauzetih stolaca pokazala je interakcija posjetitelja - pitanjima i komentarima večer su učinili još zanimljivijim.

Radijski voditelj i urednik Milan Peh govrio je o kulturi pijenja piva kroz povijest, načinu proizvodnje i vrstama piva, klinička nutricionistica doc.dr.sc iz KBC-a Zagreb Darija Vranešić Bender pričala nam je o pozitivnim učincima umjerene konzumacije na zdravlje te o istinama i zabludama o pivu, a scenarist Željko Šatović Gula, autor prve hrvatske pivske kuharice o pravilnom posluživanju i sljubljivanju piva s hranom.

Svi posjetitelji Noći muzeja u Pivani upoznali se s povijesti Zagrebačke pivovare i pivarstva, doznali sve o sastojcima i proizvodnji piva, zavirili u prošlost Zagrebačke pivovare kroz kolekciju pivskih etiketa, starih reklama i novinskih članaka iz prošlog stoljeća, imali priliku vidjeti izložbu likovnih uradaka za Božićno pivo, skulpture osnivača Zagrebačke pivovare i ostale pivske izloške. Izložena je i replika starog kamiona i starih kola s bačvama u kojima se nekad prevozilo pivo i interaktivni spomenik pivskom kotlu.

Glumac i voditelj Darko Janeš posjetitelje je upoznao s pivskim svecima i mnogim drugim zanimljivstima, a tko je želio mogao je od konobara Alena naučiti i tradicionalni ritual točenja piva u 9 koraka.

Za uspomenu na Noć muzeja 2016. u Pivani posjetitelji su dobili knjižicu Kuhajmo s pivom sa šest recepata (pod dva predjela, glavna jela i deserta) preuzetih iz Male pivske kuharice Željka Šalovića. Za ovu prigodu izabrani su recepti za jetricu u crnom pivu, paštu s patlidžanom, lovački svinjski kotlet s pivom i borovnicom, široke rezance u umaku od pšeničnog piva, zabaglione i granite od tamnog piva.

Oni koji su povjerenje u Noći muzeja dali Zagrebačkoj pivovari pa cijelu večer proveli učeči o pivu i uživajući u njemu u dobrom društvu (uz bend Gramafon) nisu požalili. Oni koji ove godine nisu stigli do Pivane mogu samo žaliti i ne moraju čekati sljedeću Noć muzeja. Zanimljivu pivsku izložbu ovdje mogu pogledati kad god požele.

 



Najnovije iz kategorije Hrvatska




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće