Franjo Trenk, glasoviti ratnik, vođa čete dragovoljaca poznatih pod imenom Trenkovi panduri umro je 1749. godine u tamnici Špilberk kod Brna, glavnog grada češke zemlje Moravske. Stoga ne treba čuditi da se jedan specijal tamošnje pivovare Starobrno zove Baron Trenck.
Pivopijama ga predstavlja češki portal Lidovky.cz u svom serijalu u kojem govori o ponudi specijalnih piva na češkom tržištu. uz brnjanskog Barona Trencka, ovoga puta predstavlja još pivo Velen iz pivovare Černa Hora, te Březňák iz pivovare Velké Březno.
Baron Trenck 14° Brno
Nakon 1800. godine doživjelo je pivarstvo u Češkoj veliki zamah. Tako je bilo i pod Špilberkom, premda korijeni tamošnje proizvodnje piva sežu daleko u prošlost. Još u 14. stoljeću kronike spominju da e pivo kuhalo u ženskom samostanu, u kojem je pivovara djelovala sve do 1872. godine.
Svojim aktualnim asortimanom pivovara Starobrno solidno popunjava kategoriju „europiva" - kuha šest vrsta, uglavnom jedanaestice, dvanaestice i bezalkoholno pivo. No, osim toga, ovdje se kuha i nekoliko specijala, do kojih se teže dolazi. Jedan od njih je svijetla četrnaestica Baron Trenck, koja se proizvodi od moravskog slada i češkog hmelja, nazvan po vojnom zapovjedniku, čije mumificirano tijelo leži u brnjanskoj kapucinskoj kripti.
Pivo tamno zlatne boje odlikuje se žućkastom pjenom, koja nakon ulijevanja piva u čašu dugo ostaje stajati. Nakon prvog gutljaja munjevito osjetite težinu ovog piva svježe reskosti sa šest posto alkohola. Jednostavna gorčina traje dugo nakon gutanja piva.
Velen 12° Černa Hora
Templari su u južnoj Moravskoj osim vinarstva pomogli također i razvoj proizvodnje piva. Zapisi s kraja 13. stoljeća spominju pivo po imenu „černohorsko" a nakon dugog teškog razdoblja praćenog nizom požara za pivovaru su dobra vremena počela 1896. godine, kada je utemeljeno seljačko dioničko društvo pivovara i sladara, koja je djelovala do podržavljenja 1949. godine.
Premda posluje u sustavu velike korporacije, pivovara Černa Hora zadržala je posebnost lokalnih varionica piva. Osim trinaest vrsta piva ovdje se proizvodi i rakija, ali i limunade. Pšenično pivo Velen proizvodi se od mješavine slada. Polovica je pšenični slad, a polovica ječmeni. Ovo nefiltrirano pivo ima svjež proljetni okus, voćnu aromu i ugodnu reskost. Sadrži 4,8 post alkohola.
Březňák 14° Velké Březno
Lik Victora Cibicha promatra nas s etikete piva iz pivovare Velké Březno, s prekidom za vrijeme komunizma, još od 906. godine. Šef željezničke stanice, koji je bio nadaleko poznat po svojoj ljubavi prema pivu završio je kao zaštitni znak lokalne pivovare, koja mu se na taj način odužila. Povijest ove pivovare seže čak u 1606. godinu, a od 1896. djeluje kao dioničko društvo.
Danas pivovara djeluje u sklopu velikog međunarodnog poduzeća a pivopijama nudi četiri vrste piva. posebno mjesto u ponudi zauzima 14-postotni specijal, koji se kuha od lokalne vode, hmelja i slada. Odlikuje se tamno zlatnom bojom i bogatom čvrstom žućkastom pjenom. Ima 6,5 posto alkohola.
