Oglasi

Azija otkriva pivo

  Svijet         P.N.         15.11.2012.
Azija otkriva pivo



Azijski ekonomski zmajevi i tigrovi otkrili su pijenje piva. Pivo doduše i potječe iz Azije i tamo se kuhalo prije sedam tisuća godina, ali tek odnedavno steklo je ogromnu popularnost. Najistočniji kontinent postao je najznačajnije pivsko mjesto na svijetu, preskočivši Europu i Ameriku.

Azija je najdinamičnije pivsko tržište na svijetu, a taj trend diktira mlada, sve mobilnija i samosvjesnija populacija. U sjeveroistočnoj Kini česta je slika kako mnoštvo mladih sjedi po trotoaru pred omiljenim kafićima s bocom piva u ruci, ili se muva okolo, slušajući ulične muzikante.

Veliki utjecaj na pivske trendove imaju Rusi, ali na ulicama, recimo, Singaputa sve češće se mogu sresti i kožne hlače, karakteristični bavarski tradicionalni odjevni predmet. Pije se sve više piva, ali ipak je prosječna potrošnja još daleko za onom europskom. Ukupna potrošnja je pak premašila Europu i oba američka kontinenta, i to još 2007. godine. Prema podacima Euromonitora, prošle je godine u Aziji popijeno 67 milijardi litara piva, dok je Amerika imala potrošnju od 57, a Europa od 51 milijarde. No, to nije sve - dok u Europi, SAD_a i u Australiji potrošnja piva stagnira, u Aziji ona raste, a stručnjaci predviđaju da će sve do 2016. godine godišnja stopa rasta potrošnje iznositi 4,8 posto. Ističu također da je razlog tomu gospodarski rast mnogih azijskih zemalja, te dodaju da je za berićetno doba karakterističan rast potrošnje piva, za razliku od kriznih vremena, pa navode primjer ekonomske krize tridesetih godina prošlog stoljeća, kada je potrošnja piva pala, a potrošnja žestokih alkoholnih pića nije.

Za uvođenje Azije u prvu svjetsku pivsku ligu uglavnom je zaslužna Kina, koja se snažno razvijala posebno osamdesetih i devedesetih godina prošlog stoljeća. U potrošnji piva Kina je 2003. prestigla Ameriku, a  2016. godine pokrivat će četrdeset posto svjetskog tržišta piva. Godine 1997. još je udio piva u ukupnoj potrošnji alkoholnih pića u kini iznosio skromnih 21 posto, da bi danas premašio 50 posto.

Prvu pivovaru u Kini utemeljili su Rusi 1901. godine u Charbinu na sjeveroistoku zemlje. Samo dvije godine kasnije u pivski su se posao u Kini uključili i Nijemci. Izgradili su pivovaru u gradu Qingdao, koje i danas kuha svjetski poznatu marku Tsingtao, najznačajnije pivo iza Velikog zida.

Izvor: Novinky.cz

Tagovi

Pivo   Kina   Azija   Tsingtao  


Najnovije iz kategorije Svijet




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće