Prošle je godine austrijska potrošnja piva na nacionalnoj razini iznosila 8,5 milijuna hektolitara, što po glavi stanovnika iznosi 107,7 litara. To pak Austrijance i dalje drži na drugom mjestu svjetske rang liste najvećih pivopija, odmah iza Čeha, koji su i dalje nedostižni na čelnoj poziciji sa 145 litara per capita.
Kada je riječ o potrošnji po pojedinim vrstama piva, austrijski pobjednik je Weizenbier (pšenično pivo) čija je potrošnja, nakon jednogodišnje stagnacije, lani porasla za čak 9,1 posto. I radleri se piju više - još 2011. godine potrošnja lagera bila je jako velika - čak 577 tisuća hektolitara, a lani je povećana za daljnjih 7,1 posto, odnosno za 41 tisuću hektolitara. Istovremenu su lagana piva (Leichtbier) pala za čak 28,7 posto. U padu je i potrošnja bezalkoholnog piva, i to za 35 posto.
Rezultat od 107,7 litara po glavi stanovnika godišnje za pola je postotka slabiji od onog godinu dana prije, kada je iznosio 108,1 litru po glavi. Tada su Austrijanci također držali drugo mjesto na ljestvici najvećih pivopija svijeta, a sada su tu poziciju još malo učvrstili, jer su trećeplasirani Nijemci pali u godišnjoj potrošnji za oko dva posto, i po prvi put nakon njemačkog ujedinjenja 1990. godine pali na dvocifrenu brojku, odnosno ispod sto litara po glavi stanovnika. I svjetski prvaci u potrošnji piva Česi piju nešto manje nego ranije, ali njihov rezultat od 145 litara po glavi stanovnika još dugo će za sve druge biti nedostižan.
Posljednjih dvadeset godina potrošnja piva u stalnom je padu. Prije dva desetljeća Česi su pili u prosjeku 160 litara po stanovniku godišnje, Irci su dugo držali drugo mjesto s oko 130 litara, a Nijemci su bili treći s potrošnjom od 120 litara.
Po broju pivovara u odnosu na broj stanovnika Austrijanci sa 170 pivovara i 8,4 milijuna stanovnika drže treće mjesto, iza Danske i Litve, a slijedi Njemačka, Velika Britanija i Belgija. Češka je u toj kategoriji na 15. mjestu. U austrijskim pivovarama zaposleno je ukupno četiri tisuće radnika.
