Zgode i nezgode Winnie Pooha, Christophera Robina, Praščića, magarca Sivka, Tigra i ostalih, očaravaju djecu od 1920-ih godina, pa zašto – kad već živimo u svijetu u kojem se obilježavaju mnogo crnji događaji – ne bismo ustanovili jedan dan na koji bismo se osvrnuli na svjetliju stranu života? 18. siječnja 1882. rodio se Alan Alexander (AA) Milne, a neka zahvalna osoba nepoznata identiteta proglasila je današnji dan Danom Winnie the Pooha.
Milne potječe iz privilegiranog okruženja i mogao je uživati u obrazovanju u javnoj školi, koje je vodilo prema studiju na Cambridgeu. Nakon diplome odlučio se za književnu karijeru pisao je pjesme, novele i eseje te dramske komade a postao je i pomoćnih urednika magazina Punch. Upravo u Punchu napravio je proboj njegov najznačajniji lik Winnie the Pooh. U početku je to bio lik u poemi i zvao se Teddy Bear. Tri godine kasnije, 1926., medvjed stupa na središnju pozornicu, kada ga Milne imenuje Winnie the Poohom, a začuđujućem uspjehu svakako pridonose i čarobne ilustracije Ernesta H. Sheparda. Slijedile su priče o medvjedu „ne baš velike pameti“.
Milne je svoju priču bazirao na plišanim igračkama kojimase igrao njegov sin Christopher Robin Milne, a radnju je smjestio u šumu Hundred Acre, inspiriranu šumom Ashdown Forest u Sussexu, gdje je živio sa svojom obitelji. Šezdesetih godina Walt Disney proširuje popularnost Winnie Pooha besmrtnom privlačnom serijom crtanih filmova, ali nažalost, Milne ih nije vidio. Umro je 1956.
Hrpa meda
Ako ej Pooh imao neku opsesiju, onda je to bila želja da dođe do nešto meda. Jedna od najpoznatijih nevolja nastaje kad Pooh upotrijebi balon za zabave kako bi doletio do pčelinjeg košnice u nadi da će ukrasti njihov med. Kao i mnoge druge priče o Winnie Poohu i ova završava neugodno, sa pčelama koje traže osvetu.
Kad se kod kuhanja piva dodaje med, on donosi blagu mekoću, koja se lijepo osjeti kod gutanja. Med može donijeti i biljne tonove, zavisno o tome na kojim su biljkama pčele skupljale pelud. Možda je med u moderno pivarstvo vratio upravo neki ljubitelj priča o Winnie Poohu. Tijekom 1990-ih Vaux Brewery pustolovno je kreirala pivo nazvano Waggle Dance, koje sada kuha Wells & Young's. Fuller's je tom društvu dodao Organic Honey Dew a mnoge craft pivovare također su fascinaciju Poohom podijelile dodajući med u svoje uvarke. Danas izbor pada na pivo iz pivovare Arkell's Brewery, tradicionalne obiteljske pivovare iz Swindona.
Bee's Organic Ale prvi put je skuhan 2001. godine i dostupan je u bačvama kao i u bocama u koje se puni filtrirano, ali nepasterizirano pivo. Svijetli slad kombinira se s malo kristala i malo pšenice, a hmelj je First Gold uz Hallertauer iz Novog Zelanda koji se dodaje u „hop backu“. Med se dodaje u kotao. Rezultat je zlatno pivo svježe i privlačne arome – začinjeno, sladno, medno i biljno s tonom ananasa. Na nepcu pivo je fino i baršunasto. Med je naglašen, ali ne narušava balans, koji u gorko-slatkom odnosu ostaje na strani gorčine, s biljnim notama i tonom ananasa koji plutaju uokolo. Medeni slad zadržava se i nakon gutanja dok ne preuzme gorki hmelj, ali finiš je blag, bez ikakve oštrine.
Tip honey beer
Pivovara Arkell's Brewery Ltd, Swindon, Wittshire
Jačina 4.5 %
Internet www.arkells.com
- siječnja
Rođeni
Peter Mark Roget (leksikograf), 1779.; Oliver Hardy (komičar), 1892.; Cary Grant (glumac), 1904.; Danny Kaye (glumac), 1913.
Umrli
Rudyard Kipling (pisac), 1936.; Hugh Gaitskell (političar), 1963.; Wilfrid Brambell (glumac), 1985.
Događaji
Cook otkrio otočje Sandwich (sada Hawaai), 1778.: Otvorena mirovna konferencija u Versaillesu, 1919.
Tekst je preuzet iz knjige A Beer A Day (Jedno pivo na dan) Jeffa Evansa. Knjigu je 2008. godine izdala CAMRA (Campaign for real ale), a donosi preporuke za 366 piva iz cijelog svijeta, po jedno za svaki dan u godini. Autor prolazi kalendarom kronološkim redom, od 1. siječnja do 31. prosinca i podsjeća na značajne događaje koji su se desili na određeni datum, i s njima povezuje pojedine vrste piva. Uz svaki datum navodi i po nekoliko poznatih ličnosti koje su toga dana rođene ili umrle, te događaje toga dana.
S vremena na vrijeme posežemo za ovom neobičnom knjigom.
