A prvi svjetski pivski somelier je...

  Svijet         P.N.         20.04.2009.
A prvi svjetski pivski somelier je...
Njemački grad Sonthofen u Algauu u južnoj Bavarskoj bio je proteklog vikenda poprište nadmetanja sommeliera za pivo na prvom svjetskom prvenstvu te vrste. U hotelu Algäustern pivsko je znanje odmjerilo 48 pivskih sommeliera iz cijelog svijeta. Svaki je sudionik morao kušati i ocijeniti više od dvadeset piva, a šest najboljih ušlo je u finale. Pobijedio je Karl Schiffner, ostavivši iza sebe Sebastiana Prillera, Corneliusa Fausta, Stephana Stieglera, Eberharda Haizmanna i Stefana Grauvogela, same Nijemce i jednog Talijana.
„Ova je pobjeda za mene najveća,“ rekao je Karl Schiffner, dodajući da je u svom dosadašnjem pivskom životu već imao mnoge uspjehe. Diplomirani je pivski sommelier, i vlasnik restorana. „Organiziranjem svjetskog prvenstva pivskih sommeliera htjeli smo pokazati kakva raznovrsnost postoji u svijetu piva i pokazati najljepšu stranu piva,“ rekao je dr Wolfgang Stempfl, direktor Akademije Doemens, jednog od organizatora natjecanja. Suorganizator je bilo njemačko udruženje pivskih sommeliera, a sponzori Barth-Haas grupa, bavarsko udruženje proizvođača piva, njemačko udruženje proizvođača piva, udruženja austrijskih proizvođača piva, udruga Slobodni proizvođači piva i Sahm, tvrtka koja proizvodi čaše za ugostiteljstvo.
 


Najnovije iz kategorije Svijet




Naše web stranice koriste kolačiće kako bi Vama omogućili najbolje korisničko iskustvo, za analizu prometa i korištenje društvenih mreža. Za više informacija o korištenju kolačića na ovim stranicama, kliknite ovdje.
Prihvaćam sve kolačiće