Godišnji serijal specijala zagrebačke Pivnice i pivovare Mlinarica protječe u znaku srednjevjekovnih likova, a od ožujka do danas upoznali smo vitezove, fratre, princeze, barone i knezove, pa i dvorsku ludu, ukupno sedam likova i sedam različitih pivskih stilova. Danas serijal završava najvišim od svih – kraljem. Serijal Codex završava pivom BBA imperial stoutom Tom the King, dakle stoutom koji je stario u bačvi od bourbona.
Iz Pivnice i pivovare Mlinarica poručuju:
Došao je red na zadnje pivo iz serijala Codex!
Nakon vitezova, princeza, dvorskih ludi i fratra, vrijeme je za kralja!
Tom the King je Imperial stout koji je odležao godinu dana u bourbon bačvi, a nakon toga smo ga dodatno oplemenili kokosom i kakao zrnima.
Možeš očekivati jake čokoladne, kavaste i bourbonaste arome, uz kokos koji zaokružuje doživljaj i pretvara ga u ugodan, ali ne pretežak desert u čaši.
Serijal Codex počeo je u ožujku hazy IPOM Vitez od Hmelja, iliti Ritter von Hopfen, drugi u Codexovu nizu bio je New England juicy pale ale Don Lupulo, slijedila je Session West Coast IPA po imenu Baron de Hopard, što će reći Nahmeljeni baron, pa je seriju na četvrtom mjestu začinila jedna dama, Princess of Zeland u stilu New Zeeland pilsner. Nakon njemačkog, španjolskog, francuskog viteza i princeze, stigao je red i na hrvatskog viteza – Knez Beerislav (cold IPA), šesta je bila NEIPA Fool of Haze, a sedmi Vater von Maß došao je u stilu Oktoberfest Bier, a stigao je baš na dan otvaranja Oktoberfesta. A konac djelo krasi – kraljem koji dolazi nakon svih ostalih srednjevjekovnih likova. U kraljevskom stilu – stoutu, i to ne makar kakvom, nego odležalom u bačvi od bourbona.
I tako, došao je kraj još jednoj seriji... ali iz Mlinarice poručuju da se planovi za novu već uvelike kuju.
Za one koji žele znati više:
