A evo i konoplje

Hrvatska   |   Mato Pejić   |   07.08.2018.     1320

A evo i konoplje

Daruvarski Peti element, to jest linija pivskih specijala majstora pivara Kreše Marića ne časi časa, već šalje žednom puku novu atrakciju i novu kolaboraciju. Ovoga puta suradnja s tvrtkom annabeer urodila je pivom napravljenim po tradicionalnoj češkoj recepturi, s dodatkom ekstrakta cvijeta industrijske konoplje (Cannabis Sativa).

„Pivovara Daruvar s vrhunskim craft pivom 5th ELEMENT, izbacuje jedinstven proizvod na hrvatskom tržištu i prvi takve vrste u Hrvatskoj uopće – Cannabeer. Pivo je napravljeno po tradicionalnoj češkoj recepturi, a u nju je dodan ekstrakt cvijeta industrijske konoplje (Cannabis Sativa) što mu u potpunosti mijenja aromu dajući okus kanabisa. Također, pivo je neodoljive zelenkaste boje odakle mu i nadimak “Green Power” jer podsjeća na svu “moć zelenila”, odnosno moćne konoplje!“ Tako pivo službeno promovira distributer, a evo kako ga najavljuje autor, daruvarski majstor pivar Krešo Marić: „Prapočeci priče o pivu s konopljom sežu u lanjsko ljeto, kada mi je uoči Dana piva došao gospodin Zovko koji ima nasade industrijske konoplje nedaleko odavde, oko Grđevca i Hercegovca i to je rezultiralo Cannipalom, koji sam predstzavio na Oktobertestu u Križevcima, to je bio cannabis pale ale, drajhopan konopljom,“ objašnjava Krešo. „Bila je to proba, koja je pokazala da se može raditi s konopljom.,U međuvremenu, negdje proljetos, pojavila su se dva dečka iz firme Canhnabeer, te me povezali s jednim Slovencem, koju ovdje kupuje industrijsku konoplju i9 radi ekstrakt. Pao je prijedlog kolaboracije, koji mi se svidio, jer imamo priču s geografskim porijeklom – konoplja je iz istog kraja u kojem je naša pivovara. Sve je jako dobro uspjelo, a Cannabeer ima ambicije da pivo s industrijskom konopljom, koje smo nazvali Green Power, distribuira i u Sloveniji i Austriji. Dakako, ima ga, ili će ga biti, i na svim mjestima gdje se prodaje Peti element.“

Pivo ima 5,8 posto alkohola, puni se samo u male boce od 0,33 litre, a premda je ekstrakta industrijske konoplje tek 0,07 posto okus je prepoznatljiv i aroma neodoljiva, čak je dodana i zelena boja, koja zajedno s atraktivnom  etiketom upotpunjava ovu uspjelu priču. „Pivo je bilo na ispitivanju ne sadrži THC, dakle psihoaktivnu komponentu, tako da se uklapamo u propise,“ zaključuje Krešo i preporučuje da probate ovaj novitet i dodaje: „Slijedeća šarža s novom berbom konoplje isto će biti interesantna, jer ne znamo kakva će biti, hoće li se pojaviti ova aroma iloi malo drugačija, dakle, to je totalni craft pristup.“

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Palacios - McCoy_Prodavaci_skalpova_25_B
Palacios - McCoy_Prodavaci_skalpova_25_B

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Hrvatska