23 razloga da češće popijete pivo

Pivske raznolije   |   P.N.   |   20.11.2008.     18398

23 razloga da češće popijete pivo

Pivo nije samo ukusno, ono je i zdravo. To ste zacijelo čuli puno puta. Pivo sadrži više od tisuću sastojaka, uz ostalo vitamine, minerale kao željezo, magnezij i cink, kao i tvari koje jačaju nerve i mišiće. No, ničega previše nije dobro, pa se tako i pozitivni efekti konzumacije piva odnose samo na takozvanu umjerenu količinu, a stručnjaci najčešće govore o jednom do dva piva na dan, nikada više od tri. Njemački dnevnik Bild proljetos je, o obljetnici Zakona o čistoći iz 1516. godine, koji propisuje da se pivo smije proizvoditi samo od vode, ječma i hmelja, objavio 23 razloga zbog kojih je dobro češće posegnuti za kriglom.

1. Pivo štiti od srčanog infarkta. Istraživanja pokazuju, da ljudi koji piju pivo imaju 4o do 60 posto manji rizik od dobivanja infarkta, nego ljudi koji žive kao apstinenti. POla litre piva dnevno smatra se optimalnom količinom.

2. Pivo smanjuje rizik od moždanog udara. Blagotvorne tvari u pivu mogu spriječiti nakupljanje crvenih krvnih zrnaca i tako otkloniti opasnost od udara.
3. Pivo je dobro za krvni tlak. Liječnici iz Nizozemske i sa sveučilišta Harvard otkrili su da umjerena konzumacija piva snižava krvni tlak.
4. Pivo može prevenirati dijabetes. Također i od šećerne bolesti (diabetes mellitus) pivopije obolijevaju rjeđe nego apstinenti. Razlog: tijelo bolje iskorištava inzulin, hormon koji snižava šećer u krvi.
5. Pivo poboljšava pamćenje. Studija američkog društva za srce utvrdila je da pivo povećava mogućnosti pamćenja. Pivopije rjeđe dobivaju Alzheimerovu demenciju.
6. Pivo čini kosti stabilnijima. Pivo ima pozitivan učinak na izmjenu tvari u kostima i tako štiti od osteoporoze (lomljivih kostiju). Doduše, samo kod muškaraca i mladih žena.
7. Pivo produžava život. Ljudi koji dnevno popiju jednu ili dvije čaše piva, žive duže. To je utvrdila analiza čak 50 studija. Za to su zaslužne tvari koje štite srce, a nalaze se u pivu.
8. Pivo štiti od proljeva. Mikro kulture u pivu sadrže supstance poput mliječne i octene kiseline. Ove tvari sprečavaju razvoj crijevnih klica, koje mogu uzrokovati proljev.
9. Pivo pomaže kod stresa. Znanstvenici sveučilišta u Montrealu otkrili su da zaposlenici koji tu i tamo popiju pivo, manje pate od profesionalnih napetosti, od onih koji ne piju pivo.
10. Pivo sprečava žučni i bubrežni kamenac. Znanstvena istraživanja iz Helsinkija pokazala su da količina magnezija u jednoj boci piva dnevno snižava rizik od bubrežnog kamena za 40 posto.
11. Pivo pomaže protiv nesanice. Hmelj djeluje kao prirodno umirujuće sredstvo, opušta živce. Stoga je čaša piva uvečer efikasno sredstvo za spavanje.
12. Pivo može pomoći i protiv raka. Pivo sadrži polifenole – stvari koje sprečavaju tumor, loveći u njemu agresivne slobodne radikale. Glavni polifenol zove se Xanthohumol. Njegov učinak: on usporava proteine, koje već razvijeni tumor koristi za svoj rast. Više od dvije boce piva, međutim, mogu izazvati kontraefekt.
13. Pivo kožu čini čistom. Visoki sadržaj vitamina pantotenske kiseline, B3 i niacina, regulira izmjenu tvari u regenerirajućem sloju kože i potiču tvorbu kolagena, kao i pigmenta. Koža postaje glatka i gipka.
14. Pivo prevenira prehladu. Tko pije toplo pivo, taj vjerojatno neće tako brzo dobiti hunjavicu. Topli hmeljni napitak potiče prokrvljenost, olakšava disanje, pomaže kod boli u udovima i pojačava imunološki sustav. Prijedlog: Stavite bocu piva u posudu s toplom vodom i tako ju zagrijte. Ili: izlijte pivo u lonac, dodajte četiri žlice meda i zagrijte.
15. Pivo je dobro za trudnice. Nedostatak folinske kiseline može biti razlog deformacije ploda ili prijevremenog poroda. Već jedna litra piva sadrži više od trećine dnevnih potreba. U tom smislu preporučuje se trudnicama kao dopunu ishrane dati bezalkoholno pivo.
16. Pivo potiče apetit. Gorke tvari u hmelju, ugljična kiselina i alkohol u pivu izazivaju probavne sokove i potiču apetit.
17. Pivo prevenira želučani vrijed. Već litra i pol piva tjedno usporava razvoj bakterija (helicobacter pylori) koji izaziva upalu želučane sluznice i tako smanjuje opasnost od čira na želucu.
18. Pivo brzo gasi žeđ. Pivo je savršeni gasitelj žeđi. Zahvaljujući alkoholu, ugljičnoj kiselini i soli, pivo se apsorbira brže nego čista hladna voda.
19. Pivo pomaže kod dijeta. Najnovije studije pokazuju da ljudi koji piju pivo imaju manje problema s prekomjernom težinom nego oni koji ne piju. Razlog: pivo regulira izmjenu tvari. Osim toga, čaša piva ima manje kalorija nego ista količina soka od jabuke.
20. Pivo čini sportaše bistrijima. Talijanski stručnjaci za sportsku medicinu pratili su dvadeset amaterskih sportaša tijekom mjesec dana i svakodnevno im davali po litru pivu. Rezultat: nakon toga ispunjavali su test, za koji su sudionici ovog eksperimenta doduše trebali više vremena, ali su imali više točnih odgovora.
21. Pivo pomaže protiv upala. Istraživački tim profesora dr Dietmara Fuchsa s medicinskog sveučilišta u Innsbrucku moglo bi dokazati da pivo ograničava biokemijske procese u krvi, koji rezultiraju upalama.
22. Pivo čini kosu ljepšom. Pivo ima dovoljno mineralnih tvari i vitamina, koji učvršćuju kosu i daju joj sjaj. ispiranje kose pivom daje mekoj kosi čvrstoću i više volumena. Ne bojte se, miris piva ishlapi za nekoliko minuta.
23. Bezalkoholno pivo regulira proizvodnju majčinog mlijeka. Spojevi šećera u kvascu stimuliraju izdašnost prolaktina, hormona koji pokreće proizvodnju majčinog mlijeka. Rodilje koje nemaju dovoljno mlijeka, trebale bi pokušati s bezalkoholnim pivom.
 

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Fejard_Jurdic - 3 Fois Rien s.48.jpg
Fejard_Jurdic - 3 Fois Rien s.48.jpg





Najnovije iz kategorije Pivske raznolije