銀魂 ALE 15°
To može samo Radnični restaurace a pivovar Jihlava, hvali se na sva usta češka mini pivovara u moravskom gradu Jihlavi, smještena u povijesnoj zgradi bivše gradske vijećnice, te predstavlja svoje novo jedinstveno multikuturalno pivo. Riječ je o pivu 銀魂 ALE 15°, koje je češki majstor pivar skuhao na američki način s japanskim hmeljem i belgijskim kvascem.„
Zanatska pivovara Radnični u Jihlavi, čija se proizvodnja sastoji uglavnom od piva koja su u Češkoj neuobičajena, upustila se u hrabri eksperiment. Majstor pivar Jára Dorážka proizveo je, naime, pivo sa samo jednom vrstom hmelja to japanskom sortom Sorachi Ace. Riječ je o hmelju selektiranom na japanskom otoku Hokaido od češke sorte polurani crveni i engleske vrste Brewer's Gold," javljaju specijalno za Pivnicu naši prijatelji iz jihlavskoga kraja.
Blago gorki okus dopunjen je podtonovima limuna, naznakama kopra i aromom kokosova mlijeka. Pivo je proizvedeno s belgijskim kvascem namijenjenim za trapistički ale. Ta je kombinacija dala svijetlo pivo gornjeg vrenja s udjelom alkohola od 7,2 posto. Pivo se odlikuje ugodnom gorčinom uz tonove kokosova mlijeka koje ne možete ne zamijetiti, i značajno širi okusne horizonte pivskih znalaca. Ukupno je skuhano 10 hektolitara.
Kao i sve drugo kod ovog piva, naročita je i etiketa. Inspirirana je japanskim crtačem Hideakijem Sorachijem, autorom popularnih sci-fi stripova.
