銀魂 ALE 15°

Nacrtaj mi krigl   |   P. N.   |   20.06.2016.     1099

銀魂 ALE 15°

To  može samo Radnični restaurace a pivovar Jihlava, hvali se na sva usta češka mini pivovara u moravskom gradu Jihlavi, smještena u povijesnoj zgradi bivše gradske vijećnice, te predstavlja svoje novo jedinstveno multikuturalno pivo. Riječ je o pivu 銀魂 ALE 15°, koje je češki majstor pivar skuhao na američki način s japanskim hmeljem i belgijskim kvascem.

Zanatska pivovara Radnični u Jihlavi, čija se proizvodnja sastoji uglavnom od piva koja su u Češkoj neuobičajena, upustila se u hrabri eksperiment. Majstor pivar Jára Dorážka proizveo je, naime, pivo sa samo jednom vrstom hmelja  to japanskom sortom Sorachi Ace. Riječ je o hmelju selektiranom na japanskom otoku Hokaido od češke sorte polurani crveni i engleske vrste Brewer's Gold," javljaju specijalno za Pivnicu naši prijatelji iz jihlavskoga kraja.

Blago gorki okus dopunjen je podtonovima limuna, naznakama kopra i aromom kokosova mlijeka. Pivo je proizvedeno s belgijskim kvascem namijenjenim za trapistički ale. Ta je kombinacija dala svijetlo pivo gornjeg vrenja s udjelom alkohola od 7,2 posto. Pivo se odlikuje ugodnom gorčinom uz tonove kokosova mlijeka koje ne možete ne zamijetiti, i značajno širi okusne horizonte pivskih znalaca. Ukupno je skuhano 10 hektolitara.

Kao i sve drugo kod ovog piva, naročita je i etiketa. Inspirirana je japanskim crtačem Hideakijem Sorachijem, autorom popularnih sci-fi stripova. 

Komentari


Podijelite ovaj članak




ArhivIzreke o pivu

Riječi pijanca su misli trijeznoga.
Steve Fergosi

Nacrtaj mi krigl

Abouet-Oubrerie - Aya_2-C.jpg
Abouet-Oubrerie - Aya_2-C.jpg



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Nacrtaj mi krigl