Sjajna promocija kućnog pivarstva

Pivomanija   |   Goran Gazdek   |   13.10.2017.     325

Sjajna promocija kućnog pivarstva

Draga ekipa pivskih drugara, iskrenih štovatelja zlatne tekućine, iskusnih homebrewera, dokazanih craftera i spretnih organizatora iz Križevačke udruge pivara još jednom su nas je ugodno iznenadila, pa i oduševila. U vrijeme kada je minhenski Oktoberfest počeo brojati svoje posljednje dana ovogodišnjeg izdanja oni su na središnjem gradskom trgu u Križevcima upriličili 2. OktoberTest im vjerujte, osjećaj pod križevačkim šatorom te subote bio je jednak onome pod minhenskim. Kad velim da su nas Križevčani ugodno iznenadili mislim na odlično organizirano Pivišće u proljeće prošle godine i prvi OktoberTest u jesen 2016. godine.

Prošlogodišnji OktoberTest dogodio se spontano.  Udruga se vodila idejom da sugrađanima pokažu da postoje. Ponudili su im par vrsta piva iz kućne radinosti, a prostor paviljona na glavnom križevačkom trgu bio je dupkom pun. Pozitivne reakcije posjetitelja i iskazani interes za kućno pivarstvo dali su povoda da od OktoberTesta naprave manifestaciju koja će svojom formom biti drugačija od ostalih pivskih festivala i koja će promovirati kućno pivarstvo po kojoj će Križevci postati prepoznatljivi.

Predsjednik Udruge Aleksandar Karre sa zadovoljstvom zaključuje kako su u tome u potpunosti uspjeli. Uz podršku ostalih udruga kućnih pivara pružili su nam jedinstvenu priliku da na jednom mjestu kušamo više od 30 vrsta piva raznih stilova, a pitanje koje su mu često postavljali tijekom i nakon OktoberTesta je: "Kako se može učlaniti u vašu udrugu?".  To je najbolji dokaz, naglašava Karre, da je zasijano sjeme kućnog pivarstva palo na plodno tlo.

Pili smo pivo s okusima vrganja, jagode, maline,pelina, bazge, kanabisa, bundeva... Ukupno 700 litara. Na svakom točioniku, u svakom trenutku sve je vrijeme bila gužva i svi su strpljivo čekali dok nije istočena i zadnja kap. Pivo se nije naplaćivalo, ali je svatko u staklenku, pod egidom 'Dobro je činiti dobro', mogao ubaciti donaciju koliko je imao i htio. Piva svojih članova točile su Udruga pivara Sjever, Panonski pivarski sindikat, Udruga pivara Brod, Udruga pivara Požega, Petrinjska udruga pivara i Križevačka udruga pivara i četiri slobodna pivara tri Zagrepčana i Krešo Marić iz Daruvara.

U Udruzi se nadaju da će uz podršku grada i turističke zajednice OktoberTest postati nezaobilazna manifestacija za sve kućne pivare i ljubitelje kvalitetnog piva. Karre je u to duboko uvjeren.

Postoji ideja da se idući OktoberTest proširi u smjeru edukacije i razmjene iskustava kroz prezentacije i predavanja dokazanih kućnih pivara, profesionalnih majstora pivara i stručnjaka iz područja pivarstva, hmeljarstva i proizvodnje slada što bi OktoberTestu dalo novu dodatnu vrijednost.

Križevci su, zahvaljujući već afirmiranoj Križevačkoj pivovari, aktivnim kućnim pivarima i ovim događajima već postali opće mjesto hrvatske pivske stvarnosti.

Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 427 od 11. listopada 2017.

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Davor Shunk
Davor Shunk
Davor Shunk Bez brkova Strip fanzin Gavran br 12, str. 22

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Pivomanija