Reportaže

23.04.2013.
Reportaže
MMX

MMX

Zlatno pravilo svakog pivopije, a da i ne govorimo o takvim fajnšmekerima u kakve se neskromno ubrajam, jeste da ne propušta priliku kušati lokalno pivo, kad god se nađe u kakvom novom okruženju. O uskrsnim blagdanima imao sam tako priliku upoznati MMX, pivo iz istoimene pivovare u mjestu Lety nedaleko Praga. I nisam je propustio. više

04.04.2013.
Reportaže
Pivovarska restauracija Svijany

Pivovarska restauracija Svijany

O pivovari Svijany već smo pisali, a o kvaliteti tamošnjeg piva zna se već i preko granice. Pođimo stoga danas u posjet pivovarskoj restauraciji, koja se nalazi direktno u arealu pivovare. Svijany se nalaze na trasi Prag - Liberec i dovoljno je da u Příšovicama siđete s brze ceste, skrenete lijevo i nakon tri kilometra već ste u pivovari. više
Jindřich Krous

02.04.2013.
Reportaže
Klášter Hradiště

Klášter Hradiště

Pivovare Lobkowicz je češko dioničko društvo, koje posjeduje nekoliko manjih i srednjih pivovara. Osim pivovare Klášter, o kojoj govorimo danas, radi se o još šest pivovara. Naći ćete ih u gradovima Černá Hora, Protivín, Uherský Brod, Hlinsko, Jihlava i Vysoký Chlumec. Tradicija pivarstva u nekim od njih seže čak do 13. stoljeća. više
Jindřich Krous

11.03.2013.
Reportaže
Meksičko pivsko putovanje

Meksičko pivsko putovanje

Zapravo je počelo još u Kaliforniji, u San Diegu, u tamošnjoj Maloj Italiji, gdje sam u lokalu North End popio veoma dobro točeno pivo Red Trolley iz pivovare Karl Strauss. Onda sam uskočio u crveni tramvaj za Tijuanu. Grad je to zabave, droge, tekile, ali i piva. U većini lokala dostupno je točeno, sve u svemu dobro, meksičko pivo. više
Jindřich Krous

01.11.2012.
Reportaže
Prežderani predstavili Zimsko

Prežderani predstavili Zimsko

Treće izdanje Staročeškog zimskog piva već se meškolji na policama dućana i u frižiderima kafića i već je lijepo načeto, novine, bilbordi i portali pronijeli su glas o njegovoj pojavi, a sinoć je i službeno predstavljeno gradu i svijetu na partiju u daruvarskom X-clubu, koji je - oprostite na banalnoj doskočici - bio premali da primi sve zainteresirane. više
Mato Pejić

13.08.2012.
Reportaže
Svaka je lasta dobra, pa bila i bizon

Svaka je lasta dobra, pa bila i bizon

Jedna lasta ne čini proljeće, kaže mudra pučka uzrečica. Znam da ne čini i da ćemo se do hipotetskog proljeća još oho-ho nauživati zime, nasmrzavati i natražiti topla majčina krila, ali nakon silnih svakidašnjih jadikovki, koje ovdje ispisujemo poslije svakog godišnjeg odmora na Jadranu, pravi je užitak pisati o jednoj takvoj lasti, koja je ustvari - bizon. više
Mato Pejić

22.06.2012.
Reportaže
Pivo kuham ruke mi hmeljave...

Pivo kuham ruke mi hmeljave...

"Prvo ćemo piti Grand Cru, belgijski stil, 9,8% alkohola. Od milja ga zovem ‘Hoegaarden na steroidima' jer sam mu za bazu koristio iste sastojke kao i za ovog poznatog belgijskog celeba. Samo što sam ubacio duplu dozu! A i hitio unutra med od kadulje, korijander, kamilicu, đumbir, koricu od limuna i naranče... Nego, da ne drobim, kako ti se sviđa miris?" više
Domagoj Jakopović Ribafish

21.06.2012.
Reportaže
Ide vreme, nosi breme

Ide vreme, nosi breme

Ide vreme, nosi breme, govorila je teta Marta, mamina najbolja prijateljica, s kojom je u svom prekratkom životu podijelila i dobro i zlo, s tim što je dobra bilo kudikamo manje. Ponavljala je to kao mantru, u svakoj prilici, pa i kada smo podižući ogradu oko prostranog dvorišta umorni i znojni stali da predahnemo uz hladno pivo. više
Mato Pejić

21.05.2012.
Reportaže
Obećo sam, al jebeš ga

Obećo sam, al jebeš ga

Svaki odlazak na more za pivskog je fajnšmekera prava noćna mora. Također sam bolno svjestan da svakodnevna jadikovka revnog pivoljupca ništa neće promijeniti, „ta njega nitko ne sluša, ni braća koja lutaju," pa sam još preklani obećao da o mukama pivopije na Jadranu više neću pisati. „Obeć'o sam, al jebeš ga..." više
Mato Pejić

15.05.2012.
Reportaže
Kultura piva na Balkanu

Kultura piva na Balkanu

Već smo puno puta pokazali kako u Hrvatskoj ima sve više mogućnosti naći kvalitetne pivske specijale, no ako ste turist na Jadranu, onda možete birati samo između piva iz triju najvećih pivovara. A kako ih on vidi, opisuje češki pivski putopisac u tekstu Zastrašujuća Hrvatska i balkanska pivska velesila Crna Gora. više
Jan Bartuška

06.05.2012.
Reportaže
Bugarska avantura

Bugarska avantura

Svakom se pivopiji s vremena na vrijeme dogodi da ga uhvati želja probati nešto novo i obogatiti svoje pivsko iskustvo. Kod mene takva potreba obično završi u prvoj mini pivovari izvan Praga, ali tu i tamo se desi, da me ne zaustavi ni državna granica, pa napuštam zagrijanu češku kotlinu do ruba napunjenu pivom obično pouzdane kvalitete više
Kryštof Materna

27.10.2011.
Reportaže
Otkrivanje tajni i rušenje predrasuda

Otkrivanje tajni i rušenje predrasuda

Pivo svi volimo, ali o njemu tako malo znamo - uz tu krilaticu pokrenula je Grupacija proizvođača piva, slada i hmelja pri Hrvatskoj gospodarskoj komori seriju susreta nazvanu „press pivnica," namijenjenih prvenstveno novinarima. Druga press pivnica omogućila je zavirivanje u pivarski kotao i otkrivanje tajne kuhanja piva. više
Mato Pejić

25.10.2011.
Reportaže
Es bier einmal

Es bier einmal

Svaka pivopijska beba i posljednja ispičuturska šuša dobro znaju da je u sve pivske karte svijeta Bamberg upisan jako podebljanim slovima. No, valja znati i to da se nisu Bamberžani jučer sjetili da bi mogli biti pivska prijestolnica, nego da priča o njihovu pivu počinje onim poslovičnim „es war einmal..." više
Mato Pejić

01.10.2011.
Reportaže
Hrvati ne drže do dobrog piva - čast iznimkama

Hrvati ne drže do dobrog piva - čast iznimkama

Početkom ljeta u Hrvatskoj je boravio poznati češki novinar Martin Dorazin, dugogodišnji dopisnik Češkog radija, koji naročito dobro poznaje zemlje jugoistoka Europe. Posjetio je i Daruvar, a među ostalim i pivovaru, o čemu je objavio reportažu, koju prenosimo s Internet stranice Radija. više
Martin Dorazin

23.09.2011.
Reportaže
Pivo koje ima budućnost

Pivo koje ima budućnost

Negdje oko pola šest kod hotela Osijek, na desnoj obali Drave brojna skupina pivopija slušala je priču o pivovari Kajetana Šepera, koja je do prije kakva četiri desetljeća stajala na tom mjestu. U isto vrijeme koji kilometar dalje, na lijevoj obali rijeke šator kod katakombi treštao je od muzike i dobrog raspoloženja. A bio je to tek početak. više
Mato Pejić


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće