Pivomanija

12.05.2016.
Pivomanija
Prvobitna domaća piva

Prvobitna domaća piva

Ne računajući crkveno pivarstvo na široj osnovi, većina ispijenog piva u srednjom vijeku kuhala se kod kuće. Bio je to ženski posao, baš kao kuhanje i čišćenje. Piše Goran Gazdek u novom izdanju Pivomanije, kolumne u dvotjedniku Agroglas. više
Goran Gazdek

28.04.2016.
Pivomanija
Redovnička baština

Redovnička baština

Smatra se da su redovničke zajednice u Srednjoj Europi prve proizvodile pivo s hmeljem koji se tada nije toliko koristio zbog bukea kao danas već zbog njegovog svojstva prirodnog konzervansa. više
Goran Gazdek

14.04.2016.
Pivomanija
Kako se pivarstvo preselilo u Europu

Kako se pivarstvo preselilo u Europu

Rimski povjesničar Tacit zaključio je u 1. stoljeću da je pivo uobičajeno piće kod Germana i Gala, u djelu Naturalis Historia Plinije Stariji je 77. godine napomenuo da plemena u zapadnoj Europi prave opojno piće od žita namočenog u vodi. Piše Goran Gazdek u novom Agroglasu. više
Goran Gazdek

31.03.2016.
Pivomanija
Pivari starog Egipta

Pivari starog Egipta

Grčki povjesničar Herodot putovao je kroz Egipat 430. godine prije Krista i napisao da Egipćani piju vino što ga dobivaju od ječma jer u svojoj zemlji nemaju vinove loze. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u časopisu Agroglas.. više
Goran Gazdek

17.03.2016.
Pivomanija
Pili su ga faraoni

Pili su ga faraoni

Neki povjesničari tvrde da je pivo bilo tako važan izvor hrane i da je imalo tako važnu kulturnu ulogu da su ljudi napuštali nomadski način života kao lovci i skupljači te se naselili kako bi obrađivali zemlju. Piše Goran Gazdek u novom nastavku serijala Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. više
Goran Gazdek

03.03.2016.
Pivomanija
Kako smo ga počeli piti?

Kako smo ga počeli piti?

Pivo je u Hrvatskoj postalo popularno tek u 18. stoljeću. Sa sobom su ga donijele brojne češke i njemačke obitelji koje su doseljavale u naše krajeve, piše Goran gazdek u novom izdanju svoje kolumne Pivomanija u Agroglasu. više
Goran Gazdek

18.02.2016.
Pivomanija
Pivska povijest: Osijek

Pivska povijest: Osijek

Pivovara Caetana Šepera - najmodernija tvornica u gradu. Proizvodnja piva započela je u Bauerovoj pivovari 1664. godine, a trideset godina kasnije ono se kuhalo u još dvije pivovare. Najviše piva prodavali su vojnicima, kojih je u tvrđi bilo više nego civilnih stanovnika. Piše Goran Gazdek u kolumni Pivomanija u Agroglasu. više
Goran Gazdek

04.02.2016.
Pivomanija
U muzej na pivo

U muzej na pivo

Zagrebačka pivovara u svojoj kultnoj pivnici Pivana već šest godina organizira Noć muzeja. O predavanjima, degustacijama i razgledanju muzejskih eksponata piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u Agroglasu. više
Goran Gazdek

21.01.2016.
Pivomanija
U modi je retro

U modi je retro

Zamah craft pivarstva nagnao je velike proizvođače piva da nam ponude i nešto više od svojih razvikanih brendova. I uspijevaju u tome. Piše naš urednik Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u časopisu Agroglas, pod egidom Veliki uzvraćaju udarac. više
Goran Gazdek

07.01.2016.
Pivomanija
2015. - pregršt pivskih radosti

2015. - pregršt pivskih radosti

Nove pivovare, nova piva i bezbroj festivala, piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. Događaj godine svakako je smanjenje trošarina za male pivare koje su postale konkurentnije na tržištu pa se valja nadati još većem zamahu pivarstva. više
Goran Gazdek

24.12.2015.
Pivomanija
Božićno slavi 26. rođendan

Božićno slavi 26. rođendan

Kao što s proljeća čekam jagode, ljeti lubenice, s jeseni pečenjake i kestenje tako s nestrpljenjem čekam prosinačke blagdane kada naručujem sezonsko, piše Goran Gazdek u Agroglasu u svojoj kolumni Pivomanija, predstavljajući ovogodišnje izdanje Božićnog piva Zagrebačke pivovare. više
Goran Gazdek

10.12.2015.
Pivomanija
Topli napitak za zimske dane

Topli napitak za zimske dane

Kuhati pivo u zimskim danima kao što kuhamo vino još uvijek izaziva čuđenje, ali vrlo brzo će topli pivski napitak postati sasvim normalni dio ponude božićnih sajmova i sastavni dio pivskih karti svih kafića koji drže do sebe. Piše Goran Gazdek u kolumni Pivomanija u Agroglasu. više
Goran Gazdek

26.11.2015.
Pivomanija
Katarinsko pivo hit Katarinskog sajma

Katarinsko pivo hit Katarinskog sajma

Nije ništa neobično da se plejadi gradova u kojima se organiziraju pivski festivali pridružio i Slavonski Brod. Tamo je u sklopu Katarinskog sajma održan prvi festival piva i promovirano Katarinsko pivo. Piše Goran Gazdek u novoj kolumni Pivomanija u dvotjedniku Agroglas. više
Goran Gazdek

12.11.2015.
Pivomanija
Pivovare i održiva poljoprivreda

Pivovare i održiva poljoprivreda

Heineken Hrvatska koristi limun i mandarine iz Hrvatske za Karlovačko radler. Uspostavljanje partnerstva s velikim otkupljivačem na duži rok dobar je put k održivosti voćarstva, a siguran tržišni otkup malim proizvođačima je poticaj za intenziviranje proizvodnje. Piše Goran Gazdek u novom izdanju kolumne Pivomanija u Agroglasu. više
Goran Gazdek


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće