Interview

18.05.2012.
Interview
Bošnjak - za pivske sladokusce

Bošnjak - za pivske sladokusce

Jednom je rekao poznati hrvatski gastronomski stručnjak, kuhar, novinar (i još ponešto toga) kako svi pivoljupci kažu da pivo „Bošnjak“ ima jednu manu – ima ga prokleto malo. Ekipa Radio Nove Gradiške je posjetila obitelj Bošnjak u Sičicama i provjerila da li se u tom malom mjestu stvarno nalazi najbolje domaće pivo u Hrvatskoj i napravila razgovor s vlasnikom Mariom Bošnjakom. više
Nikola Knežević/Radio Nova Gradiška

10.05.2012.
Interview
Pivo u središtu muzejske priče

Pivo u središtu muzejske priče

U Etnografskom muzeju u Zagrebu užurbano se povlače posljednji potezi na velikoj izložbi o kulturi konzumacije piva, koju ova muzejska kuća priprema pod patronatom i uz partnerstvo Karlovačke pivovare. Mnoštvo detalja o izložbi Idemo na pivo doznajte iz razgovora s autoricom, kustosicom Zvjezdanom Antoš više
Marko Pejić

09.05.2012.
Interview
Ugodan dan u Remetincu

Ugodan dan u Remetincu

U Remetincu je, drito preko puta zatvora, u subotu održana veselica radnog imena "Kako pivo kuhat doma". U prostorijama, a bogami i prostranom dvorištu Magic Beer Rooma tako su se mogle kušati brojna ukusna flaširana piva, kao i ona netom skuhana. Naime, posebni gosti su bili ljudi s foruma Pivarstvo.info, koji su varili pivo na licu mjesta, više
Domagoj Jakopović Ribafish

06.07.2011.
Interview
Ždralovi su poletjeli

Ždralovi su poletjeli

Pivovara Daruvar počela je u lipnju prošle godine novi život. Posrnulu tvornicu u stečaju je kupila siračka Kufner grupa dajući upravi jednu „pjetoljetku" da najstarijoj hrvatskoj pivovari vrati stari sjaj. O tome kako se ta zadaća ostvaruje razgovarali smo s Tomislavom Horvatom, tehničkim direktorom i članom uprave Pivovare. više
Mato Pejić

10.02.2011.
Interview
Ibrahim Ganović: Sarajevska pivara

Ibrahim Ganović: Sarajevska pivara

Nedavno je na YouTubeu osvanula "Prva trećina dokumentarca o Sarajevskoj Pivari" autora Ibrahima Ganovića. Ovaj scenarista i redatelj koji je do 1991. stvarao pod okriljem tadašnje TV Sarajevo, presnimio je ovaj video sa VHS-a i "okačio" ga, uz posvetu svom prijatelju, glumcu Nerminu Tuliću. više
Vesna Andree Zaimović

23.09.2010.
Interview
Ivan Komak o razlozima prodaje većinskog udjela Osječke pivovare

Ivan Komak o razlozima prodaje većinskog udjela Osječke pivovare

Novi većinski vlasnik, sudska tužba za povratom dionica, krediti za isplatu plaća, zategnuti odnos sa sindikatom, ali i investiranje u tehnologiju i marketing..., cijeli niz je otvorenih pitanja u Osječkoj pivovari koja je, kao paradoks svemu tome, prvi put unazad osam godina uspjela zaustaviti pad prodaje piva, u jednom trenutku čak i nadmašiti nacionalni indeks prodaje. O svomu tome novinar Glasa Slavonije,Dario Kuštro, razgovarao je s Ivanom Komakom, dojučerašnjim većinskim vlasnikom i direktorom pivovare. više
Dario Kuštro/Glas Slavonije

30.06.2010.
Interview
Zlatko Kufner: Staročesko možda već za dožinke

Zlatko Kufner: Staročesko možda već za dožinke

U godini velikog jubileja - 170. obljetnice postojanja - Daruvarska pivovara završila je u stečaju. Novi vlasnik - Kufner grupa iz Sirača, poznata je po proizvodnji kamena i vapna, ali bit će jednako uspješna i u proizvodnji piva. U to me je ekskluzivnom razgovoru uvjerio novi vlasnik pivovare Zlatko Kufner. Siguran sam da će i vas. više
Mato Pejić

01.06.2009.
Interview
Libor Čech: Rebel – pravo Češko pivo

Libor Čech: Rebel – pravo Češko pivo

U Češkoj je sve više pivovara koje puno polažu na čistoću i izvornost sirovina. Uglavnom to čine male pivovare, ali i one velike, ukoliko žele ponijeti prestižnu etiketu Češko pivo, koju dodjeljuje Europska komisija, moraju striktno paziti kakvo pivo kuhaju. Građanska pivovara Havličkův Brod otišla je korak dalje – uz certifikat Češko pivo na njihovoj novoj etiketi je još jedan znak kvalitete: Vysočina – regionalni produkt. više
P.N.

20.05.2009.
Interview
Oldřich Záruba: Chotěboř – okus koji ne blijedi

Oldřich Záruba: Chotěboř – okus koji ne blijedi

Taj veliki događaj sada je posve blizu. Samo što nije. Krajem lipnja, eventualno početkom srpnja, češki će se pivoljupci moći uvjeriti je li se isplatilo čekati. Iz pivovare Chotěboř u regionu Vysočina u Češkoj izaći će prve boce piva iz novoizgrađene pivovare. Neuobičajeno veliku pozornost javnosti ovaj je projekt zadobio zbog činjenice da je to prva industrijska pivovara izgrađena u Češkoj nakon gotovo punih četrdeset godina. Dobar razlog da se pobrinemo za ekskluzivni razgovor s majstorom pivarom Oldřichom Zárubom. više
Josip Souček i Michal Kružík


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće