Europa

23.12.2016.
Europa
Bog moravskoga pivarstva

Bog moravskoga pivarstva

Prvi majstor pivar pivovare Radegast bio je šesti majstor pivar iz slavne obitelji Franzl. Nema u nas baš puno takvih obitelji, gdje se zanat prenosio s generacije na generaciju, kao što je to bio slučaj u obitelji Franzl. više
Jaroslav Schiller

18.12.2016.
Europa
Povratak slavnog Mathäsera

Povratak slavnog Mathäsera

Mathäserbräu je jedna od najvažnijih institucija minhenskog i bavarskog pivarstva, čija povijest počinje još tamo 1690. godine a neslavno završava 1996., kada je slavni i monumentalni Mathäser Biesrstadt sravnjen sa zemljom. Dvadeset godina kasnije, upravo ovih dana, pivopije ponovno mogu piti pivo imena Mathäserbräu. više
P. N.

13.12.2016.
Europa
Plzeňský prazdroj po drugi put među Japancima

Plzeňský prazdroj po drugi put među Japancima

Mi o vuku, a on na vrata! Taman smo zaustili da pričamo o rasprodaji češke obiteljske srebrnine, kad danas to postane i službeno - pivovaru u češkom Plzeňu, onu u kojoj je 1842. godine skuhan prvi zlatni lager na svijetu i po čijem je imenu to novo pivo nazvao pils ili pilsner, kupuju Japanci. više
P. N.

12.12.2016.
Europa
Je li češko pivo češko?

Je li češko pivo češko?

U Češkoj se i u žestokoj konkurenciji uvođenja fiskalizacije i zabrane pušenja u ugostiteljskim objektima kao jedan od najpraćenijih tema nametnula špekulacija o prodaji pivovare Plzeňský prazdroj, koju izvan granica Češke uglavnom znamo po eksportnom imenu njezina najvažnijeg brenda - Pilsner Urquell. više
P. N.

06.12.2016.
Europa
Sve o kuhanom pivu

Sve o kuhanom pivu

Božić se danas u Njemačkoj smatra blagdanom odmora, mira i razmišljanja, koji se provodi u najužem krugu obitelji, pod božićnim drvcem i uz televizor. Kod nas je to malo drukčije, najmanje jedan dan okupljamo se u velikom broju i priređujemo privatni božićni sajam. Piše Braumagazin.de više
P. N.

04.12.2016.
Europa
Pjenušavi advent

Pjenušavi advent

Adventski kalendar, ona predivna kutija s dvadeset i četiri prozorčića, koji se, jedan po jedan otvaraju dan za danom od 1. prosinca do Badnjaka, što tako silno veseli djecu, jer se iza svakog prozorčića krije druga vrsta slatkiša, nedavno je došao i do nas. A dotle su Nijemci, koji su ga i izmislili otišli korak dalje, pa rade - pivski adventski kalendar. više
P. N.

30.11.2016.
Europa
Bernard, četvrt stoljeća

Bernard, četvrt stoljeća

Krajem listopada (26. 10.) navršilo se četvrt stoljeća od otvaranja novog i vrlo zanimljivog poglavlja u povijesti češkog pivarstva. Posrnulu i zapuštenu pivovaru u Humpolcu u stečajnom postupku na sudu kupio je mladi poduzetnik Stanislav Bernard. Nakon toga ništa u češkom pivarstvu više neće biti isto. više
Mato Pejić

27.11.2016.
Europa
Rast u godini jubileja

Rast u godini jubileja

U godini velikog jubileja, dok proslavlja 500 obljetnicu donošenja Zakona o čistoći piva (Reinheitsgebot), Njemačka ima još jedan dodatni razlog za lavlje. Statistički podaci govore, naime, o rastu proizvodnje piva u toj zemlji. više
P. N.

26.11.2016.
Europa
Ravnopravne u pivu

Ravnopravne u pivu

Pivo i žene idu zajedno, to nije nikakva novina, bilo da se radi o proizvodnji, ili o konzumaciji pjenušave tekućine. No, klasična stereotipija kaže da je pivo muško piće, a nju uspješno pobija češka pivovara Plzeňský Prazdroj, te se stoga u natjecanju Tvrtka godine 2016. Raznovrsnost na radnom mjestu plasirala među tri najbolje. više
P. N.

22.11.2016.
Europa
Genetikom do savršenog piva

Genetikom do savršenog piva

Mnoge pivopije mogu itekako zavidjeti belgijskim znanstvenicima. Oni se naime sastaju dva puta tjedno i u znanstvene svrhe piju pivo. Kušaju svaki put po nekoliko različitih vrsta piva. Cilj im je da pomoću genetike kreiraju nove vrste kvasca pomoću kojega će proizvesti - savršeno pivo! više
P. N.

19.11.2016.
Europa
Pivo nije zdravo?

Pivo nije zdravo?

Njemačka pivovara Härle ne smije tvrditi da je pivo proizvedeno od njihova ječma i slada zdravo. Protivi se to zakonodavstvu Europske unije, odlučio je sud u Stuttgartu, a prenosi češki portal Dotyk.cz. više
P. N.

16.11.2016.
Europa
BrauBeviale

BrauBeviale

Njemački grad Nürnberg, na sjeveru Bavarske, bio je od 8. do 10. studenoga mjesto okupljanja ljudi koji se profesionalno bave proizvodnjom piva. Održano je, naime, još jedno izdanje BrauBeviala, velesajma specijaliziranog za opremu i marketing u proizvodnji pića. više
P. N.

15.11.2016.
Europa
Njemački pale ale

Njemački pale ale

Do prije koju godinu u Njemačkoj nisu puno razmišljali o craftu, pa nisu bili načisto ni kako ga definirati. Govorili su - ako je to pivo brižljivo proizvedeno tradicionalnim postupkom i od kvalitetnih sirovina, u pogonu u vlasništvu samog pivara, onda su gotovo sve naše pivovare craft. Danas je ipak drukčije. više
P. N.

08.11.2016.
Europa
Martinje uz gusku i pivo

Martinje uz gusku i pivo

Sveti Martin je, jasno, vinski svetac, patron vina i vinara, a njegov spomendan blagdan na koji se mošt krštenjem pretvara u vino. Međutim, dobar je to razlog i za slavlje pivara i pivopija, jer upravo počinje sezona zimskih specijala. U Češkoj se godinama o tome stara pivovara Krušovice. više
P. N.

06.11.2016.
Europa
 Carlsberg za Movember

Carlsberg za Movember

Sredinom prošle godine danski je Carlsberg lansirao kozmetičku liniju za muškarce sastavljenu od šampona, regeneratora i mlijeka za tijelo, proizvedenu od svoga piva, a pridružujući se akciji Movember kolekciju je upotpunio gelom za brijanje, afteshaveom i kremom za brkove. više
P. N.


ArhivIzreke o pivu

Pijem. Piješ. Pije. Rekoh. Točka.
Latinska

Nacrtaj mi krigl

Hermann - Ubili su Divljeg Billa (str 45)
Hermann - Ubili su Divljeg Billa (str 45)

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće