Europa

26.11.2016.
Europa
Ravnopravne u pivu

Ravnopravne u pivu

Pivo i žene idu zajedno, to nije nikakva novina, bilo da se radi o proizvodnji, ili o konzumaciji pjenušave tekućine. No, klasična stereotipija kaže da je pivo muško piće, a nju uspješno pobija češka pivovara Plzeňský Prazdroj, te se stoga u natjecanju Tvrtka godine 2016. Raznovrsnost na radnom mjestu plasirala među tri najbolje. više
P. N.

22.11.2016.
Europa
Genetikom do savršenog piva

Genetikom do savršenog piva

Mnoge pivopije mogu itekako zavidjeti belgijskim znanstvenicima. Oni se naime sastaju dva puta tjedno i u znanstvene svrhe piju pivo. Kušaju svaki put po nekoliko različitih vrsta piva. Cilj im je da pomoću genetike kreiraju nove vrste kvasca pomoću kojega će proizvesti - savršeno pivo! više
P. N.

19.11.2016.
Europa
Pivo nije zdravo?

Pivo nije zdravo?

Njemačka pivovara Härle ne smije tvrditi da je pivo proizvedeno od njihova ječma i slada zdravo. Protivi se to zakonodavstvu Europske unije, odlučio je sud u Stuttgartu, a prenosi češki portal Dotyk.cz. više
P. N.

16.11.2016.
Europa
BrauBeviale

BrauBeviale

Njemački grad Nürnberg, na sjeveru Bavarske, bio je od 8. do 10. studenoga mjesto okupljanja ljudi koji se profesionalno bave proizvodnjom piva. Održano je, naime, još jedno izdanje BrauBeviala, velesajma specijaliziranog za opremu i marketing u proizvodnji pića. više
P. N.

15.11.2016.
Europa
Njemački pale ale

Njemački pale ale

Do prije koju godinu u Njemačkoj nisu puno razmišljali o craftu, pa nisu bili načisto ni kako ga definirati. Govorili su - ako je to pivo brižljivo proizvedeno tradicionalnim postupkom i od kvalitetnih sirovina, u pogonu u vlasništvu samog pivara, onda su gotovo sve naše pivovare craft. Danas je ipak drukčije. više
P. N.

08.11.2016.
Europa
Martinje uz gusku i pivo

Martinje uz gusku i pivo

Sveti Martin je, jasno, vinski svetac, patron vina i vinara, a njegov spomendan blagdan na koji se mošt krštenjem pretvara u vino. Međutim, dobar je to razlog i za slavlje pivara i pivopija, jer upravo počinje sezona zimskih specijala. U Češkoj se godinama o tome stara pivovara Krušovice. više
P. N.

06.11.2016.
Europa
 Carlsberg za Movember

Carlsberg za Movember

Sredinom prošle godine danski je Carlsberg lansirao kozmetičku liniju za muškarce sastavljenu od šampona, regeneratora i mlijeka za tijelo, proizvedenu od svoga piva, a pridružujući se akciji Movember kolekciju je upotpunio gelom za brijanje, afteshaveom i kremom za brkove. više
P. N.

05.11.2016.
Europa
Na jedno znači na pet

Na jedno znači na pet

Što je birtija bliže, to češće u nju idemo, pokazalo je istraživanje, koje je provela češka pivovara Budvar. Prosječni Čeh ide u pivnicu jednom tjedno i zadrži se u njoj dva do tri sata. Ne mari puno za juke box, konobarice „gore bez" i živu glazbu, ide tamo prvenstveno zbog dobrog piva i društva. A kad kaže da ide „na jedno", to obično znači pet. više
P. N.

02.11.2016.
Europa
Ipička Gola guzica

Ipička Gola guzica

U češkom je jeziku ipička najnormalnija umanjenica i tepanje, izraz od milja za ipu, dakle za pivo stila IPA (India Pale Ale). Dakako, kad govorimo književnim češkim jezikom. U razgovornom pak jezičnom stilu i u slengu ta riječ neodoljivo podsjeća na isto ono na što podsjeća i na hrvatskom. Em smo Slaveni! više
P. N.

29.10.2016.
Europa
Facebook 19. stoljeća

Facebook 19. stoljeća

Iščezli svijet stolnih društava, ili Socijalna mreža prije sto godina naziv je izložbe, koja je upravo otvorena u Pivovarskom muzeju u Plznju. U 19. i 20. stoljeću ljudi nisu imali mogućnost osnivati udruge i družiti se, pa su se sastajali u gostionicama uz pivo. Tako je nastao češki fenomen „stolnih društava". više
P. N.

26.10.2016.
Europa
Pivo koje vrijedi čekati

Pivo koje vrijedi čekati

Popiti pivo skuhano sa svježim hmeljem praznik je ne samo za pivopije, nego i za pivare. Moguće ga je, naime, skuhati samo jednom godišnje i to u vrijeme berbe hmelja. Tako se proizvodi Zubr Grand iz češke pivovare Zubr Přerov, za koje hmelj ubiru osobno radnici pivovare i članovi fan kluba. više
P. N.

21.10.2016.
Europa
Elvis i Elvis

Elvis i Elvis

Osnivači poznate škotske pivovare BrewDog, čija su sjajna piva dostupna i u našim specijaliziranim pivskim dućanima, od sada se više ne zovu James Watt i Martin Dickie, nego - Elvis Watt i Elvis Dickie. Obojica su, naime, promijenila ime i obojica uzeli isto - Elvis. više
P. N.

19.10.2016.
Europa
Nagrađeni biergarteni

Nagrađeni biergarteni

Vrtne pivnice, Biergarteni, u Njemačkoj, a naročito u Bavarskoj, institucija su koja ima posebno mjesto u tamošnjoj bogatoj pivskoj kulturi. Kult biergartena, čija se tradicija mjeri stoljećima, njeguje i internet portal Biergartenfreunde (prijatelji vrtnih pivnica), koji je upravo objavio rezultate izbora najboljih biergartena. više

19.10.2016.
Europa
Novosti iz Bernarda

Novosti iz Bernarda

Pivovara Bernard iz češkog grada Humpolca dobro je poznata i u nas, a njihova piva spadaju među omiljena strana piva na domaćem tržištu. Jednako dobro stoje kod Čeha, a o novim uspjesima Bernardovih proizvoda čitamo u posljednjem ovogodišnjem broju tvorničkog časopisa Vlatní cestou (Svojim putem). više
P. N.

10.10.2016.
Europa
 Svaki treći dan nova pivovara

Svaki treći dan nova pivovara

Žeđ Britanaca za craft pivom rezultirao je s eksplozijom broja novih pivovara. Naime, na Otoku se svaka tri dana otvori nova pivovara. Prema podacima računovodstvene kompanije UHY Hacker Young, prošle godine u Velikoj Britaniji otvorilo se 134 novih pivovara i sada ih je ukupno 1692, piše Poslovni dnevnik više
P. N.


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Davor Shunk
Davor Shunk
Davor Shunk Bez brkova Strip fanzin Gavran br 12, str. 22

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće