Europa

04.02.2017.
Europa
Džabe pivo za zastupnike

Džabe pivo za zastupnike

U kantini belgijskog parlamenta narodni zastupnici dobivaju besplatno pivo i vino. Etičko povjerenstvo založilo se za zabranu te prakse, koja je uvedena devedesetih godina, navodno kao očajnička mjera da se zastupnici u vrijeme glasovanja dovuku u sabornicu iz okolnih pubova. Prijedlog etičkog povjerenstva je - odbijen. više
P. N.

31.01.2017.
Europa
Buđenje talijanske pivske scene - pivo za ljubitelje vina

Buđenje talijanske pivske scene - pivo za ljubitelje vina

Talijanske craft pivovare godišnje proizvedu 200 tisuća hektolitara piva, što je 1,5 posto ukupne talijanske proizvodnje piva. Proizvodnja craft piva ima trend stalnoga rasta, tako da je u 2010. godini pivo preteklo vino kao omiljeno piće Talijana. više
Marjan Kostadinovski

23.01.2017.
Europa
Svinjokoljski specijal

Svinjokoljski specijal

Sezona svinjokolja još je u punom jeku, a tijekom toga prevažnog, te složenog i teškog posla neminovna je okrepa kakvom kapljicom. Počinje se, dakako, kuhanom rakijom, ali kad se stvari zahuktaju, teku potoci gemišta i piva. U češkoj pivovari Dobruška skuhali su specijal posvećen baš kolinju. više
P. N.

20.01.2017.
Europa
Bernard IPA

Bernard IPA

Od čak 390 pivovara koje djeluju u Češkoj velika većina je craft pivovara, što mini, što mikro, i sve u pravilu kuhaju piva gornjeg vrenja. No, u tim se pivskim stilovima okušavaju i industrijske pivovare, da među njima, očekivano, prednjači obiteljska pivovara Bernard iz Humpolca u Moravskoj. više
P. N.

17.01.2017.
Europa
Renesansa se nastavlja

Renesansa se nastavlja

U vrijeme kada je iz globaliziranog pivskog svijeta teško dobiti relevantne podatke o produkciji, najpouzdaniji izvor su statistički godišnjaci koje objavljuje BOE - Brewers of Europe, no oni podosta kasne, pa je sad pred nama izvještaj za 2015. godinu. A on potvrđuje da se renesansa europske pivske scene nastavlja. više
P. N.

16.01.2017.
Europa
Beč - glavni grad piva

Beč - glavni grad piva

Mnogo je kandidata za titulu glavnog svjetskog grada piva. Jedan od njih je i austrijska prijestolnica Beč, koji igra na kartu Wiener Lagera, dakle piva donjeg vrenja koje znamo kao bečki tip, i moramo priznati da je to veoma solidan adut. više
P. N.

14.01.2017.
Europa
Na svoju sliku i priliku

Na svoju sliku i priliku

Stvoriti pivo koje će savršeno odgovarati konzumentu ideja je koju u život provodi britanska pivovara The Meantime Brewing iz londonskoga Greenwichea. Pivo se kreira na osnovu temelju profila ukusa dobivenog iz njegova DNK, te tako nastaje pvo na sliku i priliku naručitelja. više
P. N.

11.01.2017.
Europa
Celibat koji želimo

Celibat koji želimo

Flüssiges bricht das Fasten nicht, slogan je kojim austrijska pivovara Stiegl iz Salzburga najavljuje svoje novi sezonski specijal, po prvi put skuhan prošle godine. Riječ je o korizmenom specijalu, pivu za dane posta, nazvanom Zölibat. E, to je celibat, koji bi rado prihvatio svaki pravi kršćanin . više
P. N.

08.01.2017.
Europa
 Pub je dobar, kažu znanstvenici

Pub je dobar, kažu znanstvenici

Provesti koji sat u pubu pijuckajući dobro je zdravlje, otkrila je nova studija. Ljudi koji redovito odlaze u svoj lokal da bi se družili sretniji su i zadovoljniji životom, kažu znanstvenici sa sveučilišta Oxford. Bez obzira piju li alkoholna ili bezalkoholna pića, oni su povezaniji s drugim članovima zajednice. više
P. N.

01.01.2017.
Europa
Češka pivska 2016.

Češka pivska 2016.

Svakoga će ljubitelja zlatnog soka svakako obradovati nastavak trenda osnivanja malih pivovara, koje niču ne samo u turistički razvijenim gradovima, nego i u nevelikim općinama sa samo jednom ili dvjema gostionicama. Piše portal Pivovary.info rezimirajući pivsku 2016. godinu u Češkoj. više

26.12.2016.
Europa
Naj pivski medenjak

Naj pivski medenjak

Medenjak istina nije izvorno češka slastica, ali ima u toj zemlji iznimno bogatu tradiciju i neraskidivo je vezan uz proslavu Božića (vánoční perníčky). Stoga ne čudi što se priređuje i godišnji izbor najljepših božićnih medenjaka, a organizira ga Pivovarski muzej pivovare Plzeňský Prazdroj. više
P. N.

23.12.2016.
Europa
Bog moravskoga pivarstva

Bog moravskoga pivarstva

Prvi majstor pivar pivovare Radegast bio je šesti majstor pivar iz slavne obitelji Franzl. Nema u nas baš puno takvih obitelji, gdje se zanat prenosio s generacije na generaciju, kao što je to bio slučaj u obitelji Franzl. više
Jaroslav Schiller

18.12.2016.
Europa
Povratak slavnog Mathäsera

Povratak slavnog Mathäsera

Mathäserbräu je jedna od najvažnijih institucija minhenskog i bavarskog pivarstva, čija povijest počinje još tamo 1690. godine a neslavno završava 1996., kada je slavni i monumentalni Mathäser Biesrstadt sravnjen sa zemljom. Dvadeset godina kasnije, upravo ovih dana, pivopije ponovno mogu piti pivo imena Mathäserbräu. više
P. N.

13.12.2016.
Europa
Plzeňský prazdroj po drugi put među Japancima

Plzeňský prazdroj po drugi put među Japancima

Mi o vuku, a on na vrata! Taman smo zaustili da pričamo o rasprodaji češke obiteljske srebrnine, kad danas to postane i službeno - pivovaru u češkom Plzeňu, onu u kojoj je 1842. godine skuhan prvi zlatni lager na svijetu i po čijem je imenu to novo pivo nazvao pils ili pilsner, kupuju Japanci. više
P. N.

12.12.2016.
Europa
Je li češko pivo češko?

Je li češko pivo češko?

U Češkoj se i u žestokoj konkurenciji uvođenja fiskalizacije i zabrane pušenja u ugostiteljskim objektima kao jedan od najpraćenijih tema nametnula špekulacija o prodaji pivovare Plzeňský prazdroj, koju izvan granica Češke uglavnom znamo po eksportnom imenu njezina najvažnijeg brenda - Pilsner Urquell. više
P. N.


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće