11.01.2017.
Europa
Celibat koji želimo

Celibat koji želimo

Flüssiges bricht das Fasten nicht, slogan je kojim austrijska pivovara Stiegl iz Salzburga najavljuje svoje novi sezonski specijal, po prvi put skuhan prošle godine. Riječ je o korizmenom specijalu, pivu za dane posta, nazvanom Zölibat. E, to je celibat, koji bi rado prihvatio svaki pravi kršćanin . više
P. N.

10.01.2017.
Svijet
Prazdrojev božićni spot

Prazdrojev božićni spot

Američki portal adsoftheworld, specijaliziran za ocjenjivanje reklama iz čitava svijeta, među najbolje božićne reklame protekle godine uvrstio je i spot češke pivovare Plzeñský Prazdroj, odnosno za njezin općepoznati brend Pilsner Urquell. Spot je kreirala slovačka agencija MUW Saatchi & Saatchi iz Bratislave. više
P. N.

09.01.2017.
Pivske raznolije
Vinsko pivo KlosterneuBier

Vinsko pivo KlosterneuBier

Augustinska zadužbina Klosterneuburg, koja se nalazi u istoimenom gradu sjeverozapadno od Beča, postoji već devet stoljeća, a sve je vrijeme nadaleko poznata po svom vinu, koje prodaje posvuda po svijetu. Dakle, po vinu, a ne po pivu. Međutim, sada se i to mijenja, pa se ovaj samotan upisuje i u pivsku kartu Austrije i svijeta. više
P. N.

09.01.2017.
Svijet
Za početak godine sv. Arnold

Za početak godine sv. Arnold

Započeti godinu sa svetim Arnoldom, nebeskim zaštitnikom piva i pivara, čini mi se posve zgodnim i prigodnim. Američka pivovara koja nosi ime dobroga sveca, inače najstarija craft pivovara u Teksasu, pobrinula se da početak godine obilježi nečim posebnim - Chocolate Weizenbockom, kojim nastavlja seriju nazvanu Icon. više
P. N.

08.01.2017.
Europa
 Pub je dobar, kažu znanstvenici

Pub je dobar, kažu znanstvenici

Provesti koji sat u pubu pijuckajući dobro je zdravlje, otkrila je nova studija. Ljudi koji redovito odlaze u svoj lokal da bi se družili sretniji su i zadovoljniji životom, kažu znanstvenici sa sveučilišta Oxford. Bez obzira piju li alkoholna ili bezalkoholna pića, oni su povezaniji s drugim članovima zajednice. više
P. N.

07.01.2017.
Svijet
Božićno Karl i Friedrich

Božićno Karl i Friedrich

Božić je, naučili smo to već, vrijeme kada se piju izvrsna, ukusna i jaka specijalna blagdanska piva. Tako je 25. prosinca, kada Božić slave katolici i druge kršćanske crkve koje se ravnaju po gregorijanskom kalendaru, a tako je danas, kada slave pravoslavni vjernici i još neki čiji je kalendar julijanski. više
P. N.

06.01.2017.
Pivske raznolije
K + M + B

K + M + B

Današnjim blagdanom Bogojavljenja ili Sveta tri kralja završava božićno razdoblje, pa i vrijeme božićnih pivskih specijala. To, dakako ne znači da je kraj sezoni zimskih specijalnih piva iliti winter warmera. A i sami mudraci s Istoka, koji su slijedeći zvijezdu repaticu došli u betlehemsku štalicu pokloniti se Isusu tema su mnogih majstora pivara. više
P. N.

06.01.2017.
Svijet
Skidajte naše bogove

Skidajte naše bogove

Hinduistički poglavar Rajan Zed iz Sjedinjenih Država ljut je na pivovaru sa španjolskog otoka Ibize. Na etiketama njihovih piva nalaze se, naime, razna hinduistička božanstva. Duhovnik je pozvao pivovaru Ibosim Brew House da se ispriča i skine s pivskih etiketa crteže Šive, Hanumana, Ganesha i boginje Kali. više
P. N.

05.01.2017.
Pivomanija
Na Tri kralja

Na Tri kralja

Čitav niz pivovara, posvuda u svijetu kuha pivo posvećeno trojici kraljeva. Njihovim imenima Gašpar, Melkior i Baltazar ili samo Tri kralja zovu se piva, pivovare, pivnice ili hoteli s mini pivovarama. Piše Goran Gazdek u novoj Pivomaniji. više
Goran Gazdek

04.01.2017.
Povijest piva
Slow beer

Slow beer

Odležavanje piva u bačvama možda se danas čini modom, ali davanje pivu vremena da sazrije nije ništa novo. Dok moderni lageri odležavaju samo nekoliko tjedana, a piva koja sazrijevaju u bačvama provedu u drvetu i par godina, u prošlosti je pivo znalo dozrijevati i desetljećima, piše Ron Pattinson na portalu All about beer. više
P. N.

03.01.2017.
Svijet
Najjača pivska imena 2016.

Najjača pivska imena 2016.

Jedna od stvari koja potvrđuje da uz craft pivarstvo nerazdvojno ide kreativnost su imena piva, pa i pivovara. Kod nas sjajan posao radi Medvedgrad sa svojim zagrebačkim etiketama (Crni Jack, Vragec, Cugmajstor, Ljeto u Zagrebu...), a ima i drugih bisera (Zmajski Pozoj, Fireball Nove runde...). Ali, Amerika! više
P. N.

02.01.2017.
Pivske raznolije
Slučaj Wodan

Slučaj Wodan

Božićno je vrijeme karakteristično po mnoštvu pivskih specijala. Imaju ih mnoge pivovare, i često završavaju na „ator". No, u pivovari Ganter u njemačkom Freiburgu posve je drugačije. Njihovo se pivo zove Wodan i uz nastanak toga imena vezana je sjajna priča o autorskom pravu stara preko sto godina. više
P. N.

01.01.2017.
Hrvatska
Načitaniji članci u 2016. godini

Načitaniji članci u 2016. godini

Reportaža Budućnost je u pivu o bjelovarskom kućnom pivaru Danielu Babiću objavljena 1. rujna najčitaniji je članak našeg portala u 2016. godini - pogledalo ju je 4490 čitatelja. Drugo mjesto pripalo je kratkoj vijesti-fotogaleriji s promocije witbiera Ljeto u Zagrebu u Pivnici Medvedgrad i reportaža Križevci, prijestolnica lagera objavljena 21. veljače. više
pn

01.01.2017.
Europa
Češka pivska 2016.

Češka pivska 2016.

Svakoga će ljubitelja zlatnog soka svakako obradovati nastavak trenda osnivanja malih pivovara, koje niču ne samo u turistički razvijenim gradovima, nego i u nevelikim općinama sa samo jednom ili dvjema gostionicama. Piše portal Pivovary.info rezimirajući pivsku 2016. godinu u Češkoj. više

31.12.2016.
Hrvatska
 Što još da vam obećamo?

Što još da vam obećamo?

Godina koja, evo, broji posljednje sate, započela je stupanjem na snagu zakona o diferenciranoj trošarini, koji je omogućio malim nezavisnim pivovarama da lakše dišu i svakako pridonio ekspanziji craft scene, koja je obilježila godinu. Sva zbivanja pratili smo revno i zdušno i navijali za dobro pivo. Evo o čemu smo pisali, bez suvišnih zašto. više
Mato Pejić


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće