06.02.2017.
Hrvatska
Garden Brewery: Ponosni smo!

Garden Brewery: Ponosni smo!

Pivovara na kraju grada, The Garden Brewery na zagrebačkom Žitnjaku, po izboru pivopija, korisnika internetskog portala RateBeer, proglašena je najboljom hrvatskom novom pivovarom. Uz srdačne čestitke, zamolili su čelnike Gardena za komentar laskavog naslova. više
P. N.

05.02.2017.
Hrvatska
Creme de la creme: Mrgud, Runda, Garden

Creme de la creme: Mrgud, Runda, Garden

RateBeer je podvukao crtu, a prema ocjenama korisnika najbolje je pivo prošle godine skuhala Anna Tuszynska Vuna, odnosno hvarska pivovara Vunetovo Beer - to je njezina crna IPA Aljaški mrgud. U kategoriji pivovara najbolja je Nova runda, a najbolja nova pivovara je Garden Brewery iz zagrebačkog Žitnjaka. više
Mato Pejić

04.02.2017.
Hrvatska
Poljaner Homebrewing

Poljaner Homebrewing

Pisati prvi o nekim pivima uvijek predstavlja izazov. U ovoj kratkoj reportaži predstavit ću vam Poljaner homebrewing. Poljaner, zbog prezimena idejnog začetnika i glavnog kuhara Igora Poljaka i zbog njegove strasti prema ispijanju pozamašnih količina Paulanera. više
Mario Jukić

04.02.2017.
Europa
Džabe pivo za zastupnike

Džabe pivo za zastupnike

U kantini belgijskog parlamenta narodni zastupnici dobivaju besplatno pivo i vino. Etičko povjerenstvo založilo se za zabranu te prakse, koja je uvedena devedesetih godina, navodno kao očajnička mjera da se zastupnici u vrijeme glasovanja dovuku u sabornicu iz okolnih pubova. Prijedlog etičkog povjerenstva je - odbijen. više
P. N.

03.02.2017.
Oktoberfest
Evo plakata!

Evo plakata!

Uvod u novu kalendarsku godinu Oktoberfest obilježava izborom motiva za plakat i druge promidžbene materijale jesenskog izdanja najveće pivske fešte na svijetu. Pozivni natječaj za učenike i studente bavarskih srednjih i visokih umjetničkih škola objavljen je krajem godine, a prvog dana veljače proglašeni su pobjednici. više
P. N.

02.02.2017.
Svijet
Zima ide dalje. Potvrdio Phil

Zima ide dalje. Potvrdio Phil

Danas je Dan svisca, onaj famozni dan u godini, kad se u gradu Punxsutawneyju u američkoj državi Pensilvaniji okupi golemo mnoštvo da posvjedoči hoće li svizac Phil vidjeti svoju sjenu ili neće. Danas ju je, proglasili su gradski oci, vidio, što znači da će još biti zime, pa prema tome, ne spremajte još zimske pivske specijale. više
P. N.

02.02.2017.
Pivomanija
Pivo bogate i kremaste pjene

Pivo bogate i kremaste pjene

Stout je suho, crno i jako zahmeljeno pivo koje se pravi s određenim postotkom tamnog pečenog ječma u smjesi. Točeni je obično puno kremastiji i pitkiji od onog u boci, uvelike radi korištenja dušika pri točenju. Piše Goran Gazdek u novom nastavku Pivomanije. više
Goran Gazdek

01.02.2017.
Pivske raznolije
Pivo na Mjesecu

Pivo na Mjesecu

Uz mjesec su vezani brojni svemirski programi, mnoge i premnoge ekspedicije poduzete su radi otkrivanja tajni Zemljina satelita. Studenti sveučilišta u San Diegu odlučili su novu misiju iskoristiti za potragu za odgovorom i na ono najvažnije od svih važnih pitanja - može li se na Mjesecu skuhati pivo? više
P. N.

31.01.2017.
Povijest piva
Najstarije pivovare na svijetu

Najstarije pivovare na svijetu

Stogodišnja tradicija sjajna je referenca u svakom poslu. U pivarstvu također, iako bezbrojne pivovare datiraju iz vremena industrijske revolucije, ili su nastavljači svojih manufakturnih prethodnica, te tako postoje i više stoljeća. No, koliko god to nevjerojatno zvučalo, postoje i pivovare, koje polako pripremaju proslavu tisućite obljetnice. više
P. N.

31.01.2017.
Europa
Buđenje talijanske pivske scene - pivo za ljubitelje vina

Buđenje talijanske pivske scene - pivo za ljubitelje vina

Talijanske craft pivovare godišnje proizvedu 200 tisuća hektolitara piva, što je 1,5 posto ukupne talijanske proizvodnje piva. Proizvodnja craft piva ima trend stalnoga rasta, tako da je u 2010. godini pivo preteklo vino kao omiljeno piće Talijana. više
Marjan Kostadinovski

30.01.2017.
Svijet
Pivoleum

Pivoleum

Pivovara DB Exports iz Novog Zelanda počela je proizvoditi novi specijal. Zove se Brewtroleum, međutim, nije riječ o pivu, nego o biogorivu E10. Gorivo se proizvodi od pivovarskog otpada, dakle onog koji nastaje u procesu proizvodnje piva. više
P. N.

29.01.2017.
Hrvatska
Legendarni Jimmy Stanić nastupio na tradicionalnoj  Noći muzeja u Pivani

Legendarni Jimmy Stanić nastupio na tradicionalnoj Noći muzeja u Pivani

Program Noći muzeja u Pivani oduševio posjetitelje predavanjem o kulturi odgovornog pijenja piva, premijernim filmom o povijesti Zagrebačke pivovare Roberta Knjaza, malom školom točenja piva, šetnji kroz povijest Zagrebačke pivovare uz Darka Janeša. više
pn

29.01.2017.
Reportaže
Samo Pivnica

Samo Pivnica

Sve je više primjera koji potvrđuju da je pivo sve omiljenije i sve je više pivopija kojima nije svejedno što će se naći u njihovoj krigli. Pa je i sve više ugostiteljskih objekata posvećenih zlatnoj tekućini, specijaliziranih za dobro pivo. Jedno od takvih mjesta nalazi se u zagrebačkim Ravnicama i zove se - Pivnica. Da, baš tako, samo Pivnica. više
Mato Pejić

27.01.2017.
Svijet
Tesla unapređuje pivarstvo

Tesla unapređuje pivarstvo

Industrijska baterija Tesla Powerpack pronalaze put prema praktičnoj primjeni u poduzećima po čitavom svijetu. Primjenu je našla, primjerice na jednom otoku u Tihom oceanu, vinariji, jednom odmaralištu na Fidžiju, a sada i u jednoj američkoj pivovari. više
p. n.

26.01.2017.
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
Busch, Rainier i medvjed

Busch, Rainier i medvjed

Vijest nije nova, ali joj nije ni istekao "najbolje do" datum. Priča se da su redari u jednom kampu, u sjevernom Washingtonu, na travnjaku, pronašli onesvješćenog sivog medvjeda. Pozvali su hitnu koja je već "na dah" konstatirala da je medo pijan ko majka. više
Petar Fehir


ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Zidrou-Moriol
Zidrou-Moriol
Natures mortes

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće