01.04.2018.
Pivske raznolije
Pi(j/š)emo dalje

Pi(j/š)emo dalje

Već ste, vjerujem, naučili da naše slavljeničke crtice, koje svake godine objavljujemo 1. travnja nisu prvoaprilska šala, jer činimo to, evo, već okrugli deseti put. Čitavo je desetljeće, naime, prošlo od pokretanja našeg portala i ponovno s radošću i s čašom piva u ruci možemo reći: ovo je samo početak, jer najbolje godine tek slijede. više
Mato Pejić

29.03.2018.
Pivske raznolije
Foto Tony

Foto Tony

Među rijetke privilegije bavljenja ovim poslom ubrajam to što sam mogao surađivati i družiti se s Tonyjem Hnojčikom i što sam vam mogao ponuditi njegove sjajne fotografije iz pivovara i pivnica, s pivskih akcija i okupljanja pivopija. To se, nažalost, više neće događati, jer nas je Tony jučer napustio. više
Mato Pejić

29.03.2018.
Pivomanija
 Grupacija malih nezavisnih pivara

Grupacija malih nezavisnih pivara

Mali pivari smatraju da svoje interese trebaju štititi institucijalno jer Hrvatska gospodarska komora najbolje može regulirati odnose u bilo kojoj gospodarskoj grani, najkvalitetnije može posredovati kod zakonodavne i izvršne vlasti i ima infrastrukturu koju mogu koristiti. više
Goran Gazdek

28.03.2018.
Europa
Uskrsni specijali

Uskrsni specijali

Poprilično raširen trend u češkim pivovarama je kuhanje zelenog piva za uskrsne blagdane, točnije za Veliki četvrtak, koji se u Češkoj zove Zelený čtvrtek, kada se jede zelena hrana i piju zelena pića. Zeleno pivo nekih pivovara, piše tjednik 5plus2, su jeftini marketinški trikovi, obična piva obojena umjetnom farbom. No, čeka ima i bogatu tradiciju kuhanja pravih uskrsnih specijala. više
P. N.

27.03.2018.
Hrvatska
Voodoo - varijacija na temu

Voodoo - varijacija na temu

Kada je krajem prošle godine u Pivovari Daruvar predstavljen Foreign Extra stout 4.2 najavljeno je da dio šarže ide na drveni čips i da će u ožujku biti dostupan kao Wooden aged FES. I to se upravo desilo, kucnuo je taj čas - danas je svjetlo dana ugledao Peti element Voodoo. više
Mato Pejić

26.03.2018.
Europa
Dam ti pivo, daš mi cipelu

Dam ti pivo, daš mi cipelu

Belgijsko je pivo čuveno zbog svoje iznimne kvalitete i raznovrsnosti, ali jednako tako čuvene su i belgijske čaše, odnosno njihova tradicija da svako pivo poslužuju u posebnoj čaši. Te čaše su također meta mnogobrojnih turista, koji ih masovno kraju, odnosno uzimaju kao suvenire. više
P. N.

25.03.2018.
Povijest piva
Đačka okrepa uz pivo

Đačka okrepa uz pivo

U češkom mjestu Červený Kostelec priređena je velika izložba, koja prikazuje povijest toga kraja, od tehnike do umjetnosti. Nastupila su i djeca iz susjednog sela Dolní Radechová, kojima je za osvježenje pivovara iz nedalekog Náchoda poklonila - pivo. Dakako, danas bi to bilo nezamislivo, ali 1899. godine, kada se to dogodilo, bilo je posve normalno. više
P. N.

24.03.2018.
Europa
2018 boca za papu

2018 boca za papu

I ove će godine svoj uskrsni objed Sveti otac moći obilato zaliti plzenjskim pivom. I ne samo on, nego i sva njegova vatikanska svita, jer je jučer iz češkog grada Plznja, postojbine zlatnog lagera otišlo put Vatikana točno 2018 boca Plzenjskog prazdroja, koje je blagoslovio plzenjski biskup František Radkovský. više
P. N.

23.03.2018.
Svijet
Bez hmelja s okusom hmelja?

Bez hmelja s okusom hmelja?

Ovih dana svijetom je odjeknula vijest da su američki znanstvenici proizveli pivo s okusom hmelja, ali u kuhanju nije korišten hmelj. Naoko, ništa sporno, ta sedam tisuća godina, sve do Srednjeg vijeka, u pivo se nije dodavao hmelj, pa i sad se kuhaju piva bez te biljke koja pivu daje karakterističnu gorčinu, ali... više
P. N.

22.03.2018.
Sadržaj ekstrakta u osnovnoj sladovini
 Konvencija

Konvencija

Svim onim atributima kojima se politika, posebno domaća, poslovočno diči kao; licemjerna, pokvarena, kurva, korumpirana, ovih se tjedana, a povodom rasprava o istanbulskoj konvenciji može pridodati još koji. više
Petar Fehir

21.03.2018.
Pivo u stihu i prozi
 Sretan vam dan, hik, poezije

Sretan vam dan, hik, poezije

Današnji dan, 21. ožujka, slavi se kao svjetski dan poezije, koji je proglašen s ciljem promicanja čitanja, pisanja, objavljivanja i proučavanja poezije u cijelom svijetu. Ima li primjerenijeg načina da ovaj dan obilježimo na ovoj stranici, nego da vam ponudimo jednu lijepu pivsku pjesmu? više
P. N.

21.03.2018.
Hrvatska
Grupacija je rođena!

Grupacija je rođena!

Jučer je, nakon polugodišnjih priprema, održan u Hrvatskoj gospodarskoj komori osnivački sastanak Grupacije malih nezavisnih pivovara. Da je riječ je o međašu u povijesti hrvatskog crafta, od kojeg mali pivari puno očekuju, potvrdio nam je i inicijator ovog projekta, daruvarski majstor pivar Krešo Marić, koji je izabran za voditelja Grupacije. više
Mato Pejić

20.03.2018.
Hrvatska
Crafter'su INmusic festival

Crafter'su INmusic festival

Na druženju u Kulturnom centru Mesnička u Zagrebu održanom u utorak, INmusic festival i pivovara Crafter's medijima su najavili početak suradnje najvećeg hrvatskog glazbenog festivala i mlade hrvatske craft pivovare više
P. N.

20.03.2018.
Reportaže
 Pivo koje svjedoči o junaštvu

Pivo koje svjedoči o junaštvu

Nedavni ugodni zagrebački susret sa Šimom Babunom otkrio nam je priču o jednom davnom junačkom spasilačkom podvigu na moru. Uskoro će tom događaju biti punih četrdeset godina, a o njemu svjedoči i jednako toliko stara boca češkog Plzenjskog piva. više
Vlatka Daněk

18.03.2018.
Reportaže
Tri male za ponijeti

Tri male za ponijeti

„Tri male za ponijeti", „za van" ili „u papiru", tom tako karakterističnom narudžbom, koju ste prije mogli čuti samo u ćevabdžinicama, od sada možete tražiti i pivo. U novom pivskom dućanu nazvanom Craft Beer To Go na zagrebačkoj Savici toče pivo za doma u limenke i zatvaraju ih na posebnom stroju. I dobro im ide. više
Mato Pejić


ArhivIzreke o pivu

Glupost ždere, pamet loče
Njemačka

Nacrtaj mi krigl

Bud halloween
Bud halloween

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće