Karlovac - Dani piva

Pivomanija   |   Goran Gazdek   |   13.04.2017.     584

Karlovac -  Dani piva

I kakva bi to karlovačka pivska povijest bila kad u pregledu događaja, ljudi i pojava koji su obilježile pivsku epohu u gradu na četiri rijeke ne bi uvrstili Dane piva, najveći hrvatski pivski festival svih vremena, koji se svake godine održava krajem kolovoza i početkom rujna?  Iako je bilo lutanja i različitih organizacijskih formi najstarija pivska fešta u Hrvatskoj i bivšoj Jugoslaviji neraskidivim je nitima vezana za Karlovac i proizvodnju piva tako da svakako zaslužuje prostor novinske kolumne posvećene prošlosti pivske industrije.

Bilo je to 1984. godine. Ja pred svršetkom vojnog roka u Zagrebu, brojao sam sitno. Pivo je i onda bilo u fokusu moga interesa, ne kao danas, ali dovoljno da sam u Vjesniku zapazio najavu za Dane piva u Karlovcu na kojima će nastupiti sve jugoslavenske pivovare i gdje će zlatni napitak teći iz fontane. Čuj pivo iz fontane! Ajde bocu ohladiti u zdencu, ali da pivo natačemo iz vodoskoka? I to besplatno? Siguran sam da za tako nešto nisam čuo, a ne sjećam se ni da sam prizor vidio na filmu ili u stripu gdje mašta i fikcija dobrano preskaču granicu mogućeg. Tada sam o Oktoberfestu, najvećoj svjetskoj pivskoj fešti znao samo iz medija. Pivo i spektakli pomjeraju milijune odraslih i ozbiljnih ljudi, a gdje neće mladca od nepunih dvadeset godina pa makar pobjegao iz kasarne u drugi grad, nauživao se straha od bijelih oprtača i riskirao ranije skidanje vojničkih čizama. Ali isplatilo se!

Tada me nije zanimao tko, što kada, gdje, zašto i kako, bilo mi je važno samo dokopati se te fontane u karlovačkom gradskom središtu, probati pivo iz baš svake pivovare i sigurno se dokopati posljednje veze za Zagreb, a onda kako mi bude. Zato tek sada otkrivam odgovore. Karlovačka pivovara bila je jedna od četiri najuspješnije pivovare u Jugoslaviji, te 1984. godine po količini proizvedenog i prodanog piva bila je na prvom mjestu ljestvice od 29 jugoslavenskih pivovara, slavila je 130. obljetnicu  pa se Karlovac uspio izboriti za festival federalnog značaja. Predstavilo se 12 pivovara, one najudaljenije su se ispričale da ne mogu poslati bačve, ali su njihovi predstavnici bili u Karlovcu tako da je održana i sjednica Upravnog odbora poslovne zajednice proizvođača piva i slada na kojoj su bili direktori baš svih pivovara.  No, prema riječima inicijatora manifestacije Ljudevita Maješkog, koji je u Karlovačkoj pivovari od 1956. do umirovljenja 1996. godine radio gotovo sve poslove - od pomoćnika kuhara piva kada je kao petnaestogodišnjak učio zanat do generalnog direktora i potpredsjednika uprave, nije bilo lagano.

Nešto o tome piše u knjizi „Karlovačka pivovara i radni vijek jednog pivara" objavljenoj 2015. godine, a nešto je rekao u prigodnim intervjuima danim u povodu tiskanja knjige. Kaže gospodin Ljudevit da su ljudi iz drugih pivovara bili malo ljubomorni što se oni toga nisu dosjetili pa je bilo propitkivanja zašto baš u Karlovcu. Razmišljalo se tada da veliko okupljanje naroda može izazvati događanja koja bi bila u suprotnosti s tadašnjim poretkom pa je politika bila rezervirana prema toj ideji. Ipak su se svi zdušno prihvatili organizacije, ali se, za razliku od današnjih političara, nisu željeli isticati i slikati za novine. Građani su bili iznimno zadovoljni, Dani piva su uspjeli,  manifestacija se održala do današnjih dana u kontinuitetu,  s iznimkom tri ratne godine.

Prenosimo iz dvotjednika Agroglas broj 414 od 12. travnja 2017.

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Davor Shunk
Davor Shunk
Davor Shunk Bez brkova Strip fanzin Gavran br 12, str. 22

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Pivomanija