Drugo hrvatsko homebrew prvenstvo

Hrvatska   |   Domagoj Jakopović Ribafish   |   03.06.2013.     24279

Drugo hrvatsko homebrew prvenstvo

Mjesec lipanj nije mogao početi bolje za hrvatske ljubitelje piva. Naime, u subotu se u organizaciji portala Pivarstvo.info u prostorijama Magic Beer Rooma u zagrebačkom Remetincu drito preko puta zatvora okupila sama krema domaćeg pivskog kuharstva. Na priredbi/fešti/natjecanju koje je trajalo od 9 ujutro za žiri, te od 13 sati za civile, pa dok se sve nije iskušalo, isprobano je i ocijenjeno 108 piva homebrewera iz cijele Hrvatske, Mađarske, Slovenije, Slovačke i BiH!

Glavni i odgovorni majstor pivar bio je Andrej Čapka, koji je savršeno organizirao druženje od prve do zadnje točke, praćen budnim okom Matta Holingswortha, američkog homebrewing idola, subotnje desne ruke i šefa žirija. Ludo Beaurain ustupio je na korištenje prostorije, koje su tijekom dana ugostile tristotinjak obožavatelja piva, bend s izvrsnim obradama, kuhara čobanca i roštilj-majstora, nekoliko bačava domaćeg nektara, simpatizere i, naravno - natjecatelje. Irski folk zagrijavao je centralnu prostoriju, pivopije se družile unutra, ali i vani degustirajući oprobane (Grička vještica, Dva klasa), ali i nove okuse (San Servolo), snabdijevali se informacijama, vrhunskim belgijskim flaširanim pivima, jeli su se ćevapi i kobase, puhalo u vreli čobanac, igralo pivski kviz, prepričavalo recepte, a bilo je i iznenađujuće puno zgodnih žena.

Atmosfera je dovedena do vrhunca negdje oko 19 sati kad je žiri u sastavu Milan Peh (voditelj, pivoljubac) Domagoj Jakopović Ribafish (posvuduša, pivski idolopoklonik, homebrewer wannabe), te već spomenuti organizatori Andrej i Matt, između pet pobjednika kategorija javno testirali i proglasili apsolutnog pobjednika drugog hrvatskog homebrew prvenstva. Nakon što su neka piva proglasili „poput seksa pod stablom zrele marelice", a na neka ostali bez riječi, glavnu nagradu ovog prvenstva uvjerljivo su odnijeli gosti iz Slovačke Michael Ferko i Peter Antal za svoj kompletan, divan, nevjerojatno mirisan i gotovo muškatan Imperial IPA. Nagradu za pobjednike osigurala je sladara iz Nove Gradiške, a bilo je tu i čaša, medalja, svega...

S ogromnim osmijehom, puni novih okusa i mirisa, recepata i zahtijevima za prijateljstvo na fejsu, napustili smo Magic Beer Room, i poručili Andreju i Mattu da jedva čekamo jesensko druženje. Ne zanima nas što možda i nije nije u planu - jednostavno ga mora biti zbog svih homebrewera Zagreba, Hrvatske i regije. Apsolutno sjajno događanje, ponovilo se što prije.

Pobjednici po kategorijama:
Spicy/Fruity beers
1. Daniel Babić Witbier
2. Tibor Bajkai Flanders Red Ale
3. Ana Tuszynska Dunkelweizen

4. Ante Hrga Specialty Ale, Wit with cherries
5. Goran Krstić Ginger Pale Ale
6. Saša Bertović Saison
Hoppy/Bitter beers
1. Michael Ferko and Peter Antal Imperial IPA
2. Goran Krstić Imperial IPA
3. Jan Zbuška English IPA

4. Davor Kućera American IPA
5. Antal Nemeth Black IPA
6. Darko Subotić English IPA
Dark beers
1. Branko Prlina Sweet Stout
2. Miroslav Šuvak Robust Porter with peanuts
3. Marko Filipin Robust Porter

4. Mile Previšić Dry Stout
5. Zvonimir Vorić Foreign Extra Stout
6. Anđelko Zrinski Dry Stout
Mixed category
1. Goran Kramarić Traditional Bock
2. Bojan Pap Northern German Altbier
3. Damir Ban Bohemian Pils

4. Davor Kućera Dusseldorf Altbier
5. Jure Vešligaj Bock Roggenbier
6. Davor i Neven Crnković Bohemian Pils
Strong beers
1. Mile Previšić English Barleywine
2. Anđelko Zrinski Baltic Porter
3. Mile Previšić Strong Scotch Ale

4. Tibor Bajkai Belgian Dark Strong Ale
5. Peter Bognar Russian Imperial Stout
6. Luka Motočić Belgian Dark Strong Ale
BEST OF SHOW
Michael Ferko i Peter Antal Imperial IPA

Komentari


Digg   StumbleUpon   Facebook   Del.icio.us   Croportal   Ispiši   Preporuči

     

ArhivIzreke o pivu

Nacrtaj mi krigl

Davor Shunk
Davor Shunk
Davor Shunk Bez brkova Strip fanzin Gavran br 12, str. 22

Pivnica.net na Facebooku



Montažne i drvene kuće



Najnovije iz kategorije Hrvatska