Žedne zvijezde

Žedne zvijezde

24.05.2015.
P.N., Pivske raznolije
Zvijezde svih vrsta, dakle poznati, popularni, slavni, iz svih područja, veoma često žeđ utažuju pivom, pokazujući, uz ostalo, da je ono mišljenje da je pivo jeftino piće prostog puka samo stereotipija, na koju celebrityji ne obraćaju pažnju. S pivom u ruci u javnosti se pojavljuju i glumci i pjevači i pisci i političari, sportaši, pa i okrunjene glave.
Kad to on kaže...

Kad to on kaže...

23.05.2015.
P.N., Europa
„Ja jednostavno volim dobro pivo, a ne nekakav kiseli bućkuriš iz mini pivovara, koji se ni izdaleka ne približava dobrom pivu," bubnuo je češki predsjednik Miloš Zeman obih dana za posjeta olomoučkom regionu. Bubnuo, i izazvao gnjev čeških pivara, koji su ga odmah pozvali na festival mini pivovara na praškom Gradu, koji se u lipnju održava četvrti put.
Pivo ipak nepoćudno

Pivo ipak nepoćudno

22.05.2015.
P.N., Hrvatska
Zašto je Carinska uprava spriječila uvoznika njemačkog piva Cannabia da svoj proizvod normalno prodaje u našoj zemlji? To je pitanje Mirela Holy nedavno postavila premijeru Zoranu Milanoviću, tražeći pojašnjenje apsurdnog postupka Carine. Piše današnji Jutarnji list.
Konrád - uskrsnuće

Konrád - uskrsnuće

21.05.2015.
Jindřich Krous, Reportaže
Pivo iz pivovare Konrád u liberečkim Vratislavicama danas spada među bolja industrijska češka piva, a neka od njih i u sam vrh industrijske proizvodnje piva, ne samo na sjeveru Češke. Piše naš neumorni češki dopisnik Jindřich Krous.
Od Al Caponea do ale Whitehousea

Od Al Caponea do ale Whitehousea

20.05.2015.
Svetozar Trebješanin, Povijest piva
I konačno, eto nas u dvadesetom vijeku! Vrijeme u kojem se većina savremenih pivopija rodila i družila sa anđelima i demonima omiljenog napitka. Piše Svetozar Trebješanin na svom blogu Napivo.me u zanimljivom eseju u rubrici Istorija piva.
Regionalna craft priča

Regionalna craft priča

19.05.2015.
Tea Tomić, Nacrtaj mi krigl
I dok domaća gastronomska scena unazad nekoliko godina doživljava procvat, moja prva asocijacija na ispijanje piva i dalje su nastupi "kockastih" na europskim i svjetskim prvenstvima. Piše Tea Tomić na portalu Buro247.
Vendelin, najmanja češka pivovara

Vendelin, najmanja češka pivovara

18.05.2015.
Jindřich Krous, Europa
Pretpostavlja se, premda to nitko sa sigurnošću ne može znati, da je ova pivovara u Starom Harcovu na rubu Libereca, stvarno najmanja u Češkoj. Naći ćemo doduše nekoliko pivovara s manjom godišnjoj produkcijom, ali teško da još neka, kao ova, može stati u staru garažu.
Staropilsen

Staropilsen

16.05.2015.
Mato Pejić, Europa
Jedna od tema pivskih medija u Češkoj ovih dana je misterij izvjesne pivovare Staropilsen o kojoj zapravo skoro nitko ne zna ništa, a navodno ima sjedište u Plznju i izvozi pivo u petnaest zemalja svijeta i još ima pravo označavanja svojih piva zaštitnom oznakom Češko pivo, koje odobrava Europska komisija.
Sierra Nevada pale ale

Sierra Nevada pale ale

15.05.2015.
Zoran Vitas, Svijet
Sierra Nevada Brewing Company legenda je craft pivarstva, tvrtka stara 37 godina koja danas proizvodi 160 milijuna litara piva godišnje i uprihoduje 200 milijuna dolara. Od preko 2700 pivovara u Americi, Sierra Nevada zauzima sedmo mjesto. Piše Zoran Vitas u svojoj blog preporuci za ovaj vikend.
Pivskim globusom: Australija

Pivskim globusom: Australija

14.05.2015.
Goran Gazdek, Svijet
Najpoznatije pivo je Fosters, najprodavanije Victoria Bitter. Do 1975. godine u Australiji se pilo 140 litara po glavi, a danas ispod sto. Razloge za kontinuirani pad potrošnje stručnjaci nalaze u velikoj porasti trošarina i gotovo spektakularnim porastom poduzetništva u vinarstvu.
Crni Blue Moon

Crni Blue Moon

12.05.2015.
P.N., Svijet
Ovih je dana američku javnost zaokupirala vijest da je jedan pivopija pokrenuo sudski spor protiv pivovarskog giganta Miller Coorsa jer lažno reklamira svoje pivo Blue Moon. Slogan Artfully crafted (umjetnički kreiran) sugerira naime da se radi o proizvodu craft pivovare, a zapravo je riječ o industrijskom unificiranom pivu.
Hladno nikšićko i kučko-zatrijebačka pita

Hladno nikšićko i kučko-zatrijebačka pita

11.05.2015.
Regija
Mislim da ambijent utiče na doživljaj ukusa. Nije isto da se morski plodovi jedu negdje u planinskoj kolibici, a pršuta divljeg vepra u mediteranskoj uvali sa mirisom čišćenja ribe, mrežama, fenjerima i prozorčićima od napuklog bijelog drveta.
O posluživanju piva

O posluživanju piva

10.05.2015.
Goran Gazdek, Hrvatska
Pravilnim posluživanjem do većeg uživanja i zadovoljnog gosta. Pivo, baš kao i vino ima svoja pravila posluživanja - ovisnosti o tipu i vrst toči se u različite čaše, na različitom temperaturama, u različitim prigodama, i savršeno se slaže s gotovo svim jelima.
Vidi još