Regionalna suradnja

ps
Stogodišnja pipničarka

Stogodišnja pipničarka

24.04.2014.
P.N., Europa
Dolly Saville ovih dana puni medijske rubrike tipa „vjerovali ili ne," ta nevjerojatna žena radi u pivnici i toči pivo, iako joj je sto godina. Red Lion Hotel, pivnica u Buckinghamshireu u kojoj i dan danas radi tri puta tjedno, priredila joj je rođendanski party.
Hook Norton 303 AD

Hook Norton 303 AD

23.04.2014.
Jeff Evans, Pivske raznolije
Za engleske patriote to je frustrirajuće. Svjedoci su kako Velšani, Irci i Škoti s golemim ponosom slave svoje nacionalne svece, a vide samo blijedu nezainteresiranost kada dođe vrijeme proslave Svetog Georgea, to jest Juraja.
Kako je pivo spasilo svijet

Kako je pivo spasilo svijet

22.04.2014.
Greg Voakes, Svijet
Štedite vodu, pijte pivo duhovita je doskočica, koju često viđamo na majicama šaljivih pivopija, i koja bi se dobro uklopila u današnji Dan planeta Zemlje. Ipak činjenica je da je pivo za dobri stari svijet učinilo kudikamo više i zapravo mu kroz čitavu povijest čini golemu uslugu. Evo kako to vidi bloger Greg Voakes.
Budvarovo novo ruho

Budvarovo novo ruho

21.04.2014.
P. N. , Europa
Pivovara Budvar iz Čeških Budjejovica redizajnirala ambalažu svojih piva. Očekuje da mu novi imidž donese nove konzumente, naročito mlade. Tako govore vijesti iz južnočeškog pivarskog giganta. A ja još sanjam da će jednom osvanuti vijest: Pivovara skuhala dobro pivo, očekuje navalu fajnšmekera.
Pivo uz uskrsni objed

Pivo uz uskrsni objed

20.04.2014.
P.N., Svijet
Na blagdanskom stolu bit će u nedjelju svakako raznovrsnih delicija, uključujući čistu uskrsnu klasiku poput šunke, kobasice, kulena, špeka ili pečenog janjećeg buta. A kad je već prigoda tako svečana, ne bi bilo loše zaliti to kakvim pivskim specijalom. Evo što predlaže jedan američki pivski bloger.
Globalno zagrijano pivo

Globalno zagrijano pivo

19.04.2014.
P.N., Svijet
Ovih dana mediji prenose katastrofičnu najavu znanstvenika da će pivo uskoro poskupjeti zbog modifikacija na pivarskom ječmu uzrokovanih globalnim zatopljenjem. To uskoro znači u slijedećih nekoliko desetljeća, a odnosi se (za sada) na Australiju, no bilo je to dovoljno da se pivopije zabrinu. Da li s razlogom?
Lobiranje za nižu trošarinu

Lobiranje za nižu trošarinu

18.04.2014.
Mato Pejić, Hrvatska
Nakon prihvaćanja sporazuma o predstečajnoj nagodbi, u Pivovari Daruvar okrenuli su se slijedećem cilju, koji bi toj maloj regionalnoj pivovari definitivno širom otvorio vrata potpunog oporavka - uvođenju diferencirane trošarine. Svoje usluge u lobiranju za ostvarenje toga cilja ponudio je kandidat za europski parlament Ivan Jakovčić.
Studentsko pivo

Studentsko pivo

17.04.2014.
Goran Gazdek, Hrvatska
Svake godine u sklopu studija prehrambene tehnologije upiše se po 15 studenata u smjer tehnologije bezalkoholnih pića, vode, kave i kavovine. Pivarstvo je specijalizacija u četvrtom i petom semestru.
U potrazi za Švejkom

U potrazi za Švejkom

16.04.2014.
Jaroslav Rudiš, Pivo u stihu i prozi
U Njemačkoj je upravo izašao novi prijevod Hašekova remek djela Doživljaji dobrog vojnika Švejka u svjetskom ratu (Die Abenteuer des guten Soldaten Švejk im Weltkrieg, Reclam 2014.) a oduševljene kritike često ističu i pogovor češkog pisca Jaroslava Rudiša, koji donosimo u nešto skraćenoj verziji.
Irci na Patrika, Česi na četvrtak

Irci na Patrika, Česi na četvrtak

15.04.2014.
P.N., Europa
U češkoj je sve češće i sve obljubljenije pivo zelene boje. Ta je moda dakako došla iz Irske, skupa s proslavom svetog Patrika, no dok neke pivovare zeleno pivo kuhaju za spomendan irskog patrona, druge svoje uvarke nude uoči Uskrsa, konkretno - na veliki četvrtak.
Daruvar dobio predstečajnu

Daruvar dobio predstečajnu

14.04.2014.
P.N., Hrvatska
Nepune četiri godine od novog početka nakon stečaja i ulaska u obitelj poduzeća Kufner grupe, Pivovara Daruvar ostvaruje hvale vrijedne poslovne rezultate i kuha široku paletu piva visokog ugleda, no i dalje je u teškoćama. Stoga je s olakšanjem dočekala prošlotjednu odluku Nagodbenog vijeća FINE o prihvaćanju predstečajne nagodbe. Piše Bjelovarski list.
Pivo - nova blagdanska namirnica

Pivo - nova blagdanska namirnica

14.04.2014.
P.R., Gastro
Ovih uskršnjih blagdana odvažite se iznenaditi svoje najmilije nezaboravnim gastronomskim putovanjem u zanimljiv svijet sljubljivanja hrane i piva. Poznati kuhar i gurman Ante Udovičići Karlovačka pivovara donose vam uskršnju kuharicu koja će vam poslužiti kao dodatni izvor inspiracije za ukusne i zanimljive kulinarske recepte.
Leteće pivovare

Leteće pivovare

14.04.2014.
P.N., Europa
U svijetu, a naročito u Sjedinjenim Državama i u Danskoj pojava Gypsy brewinga, odnosno „letećih" pivovara, „fantomskih" pivovara ili „ugovornih pivovara" i kako ih sve ne zovu, ima već lijepu tradiciju. Nedavno je ta praksa krenula i u Češkoj. O čemu se radi, piše portal Lidovky.cz.
Vidi još