Pivska replika

Pivska replika

31.10.2014.
P.N., Europa
Finska pivovara Stallhagen skuhala je belgijsko pivo prema analizi zlatnog soka pronađenog na trgovačkom brodu koji je potopljen prije 170 godina u Baltičkom moru. Tako će se ljubitelji piva moći uvjeriti kakav su napitak voljeli njihovi pra-pra djedovi.
Tipovi i vrste piva

Tipovi i vrste piva

30.10.2014.
Goran Gazdek, Vrste piva
Koliko znamo o pivu i razumijemo li što nam poručuju pivske karte i etikete? Što je lager, a što ale? Što je donje, a što gornje vrenje? Pivsku abecedu počinje pretresati Goran Gazdek u svojoj kolumni u Agroglasu.
Slučaj Hmeljoječam

Slučaj Hmeljoječam

29.10.2014.
Ognjen Šestić, Pivo u stihu i prozi
Ljudski faktor. Uzrok većine gubitaka i neiscrpni izvor svih mogućih vrsta problema velikih kompanija. Nažalost, ne može se sa njim, a ne može se ni sasvim bez njega. Pogledajmo jedan slučaj u kome ljudski faktor upada iz greške u grešku, izazivajući serije novih grešaka i tako do u nedogled.
Hip Hops

Hip Hops

28.10.2014.
Amelia Lester, Svijet
Bruklinski restoran Luksus postao je prvi restoran specijaliziran za pivo u svijetu, koji je dobio Michelinovu zvijezdu. Prije godinu dana posjetila sam taj restoran u srcu poljskog Greenpointa i zaljubila se u njihov nordijski obojen degustacijski meni.
Karlovačko Royal 1854

Karlovačko Royal 1854

27.10.2014.
P.R. objava, Hrvatska
Karlovačka pivovara obogatila je portfelj još jednim vrhunskim pivom: Karlovačkim Royal 1854. To je lager pivo iznimne punoće okusa spravljeno od posebne sorte aromatičnog hmelja te dvije vrste ječmenog slada (svijetlog i prženog).
Heinekenovih 10

Heinekenovih 10

26.10.2014.
P.N., Europa
Heineken je 15. veljače ove godine proslavio 150 godina postojanja, a bogata povijest dovela je ovu nizozemsku kompaniju na treće mjesto svjetskog proizvođača piva. Pogledajte neke od zanimljivosti o Heinekenu koje možda niste znali, prema pisanju portala ilovegoodbeer.com, prenosi Poslovni.hr
Kraljevski Pan

Kraljevski Pan

24.10.2014.
P.N., Hrvatska
Danski kraljevski par, Margareta II. i princ Henrik, koji su posjetili Hrvatsku, nisu propustili priliku obići Koprivnicu i tamošnju pivovaru Carlsberg, koja je u rukama danskog pivarskog giganta.
Amin

Amin

22.10.2014.
Simo Matavulj, Pivo u stihu i prozi
A očekivalo se ko će prvi poručiti piće. Jer se u Bukovici ne pije uz jelo, ni pojedince, ni na obroke, nego kad se pije, to se radi u gomili, bilo revenom, bilo da jedan časti. Vino dijeli jednom čašom onaj koji u tome ima njeke vještine i koga zovu "dolibaša".
U Prag na pivo, ili na 350 njih

U Prag na pivo, ili na 350 njih

21.10.2014.
P.N., Europa
Jedan klasik lijepe književnosti naziva Prag majkom svih gradova, a znalav pivske gastronomije Jan Šuráň kaže, da je Prag majka piva. U tamošnjim pivnicama, mini pivovarama, pivskim barovima i pivotekama možete kušati ne samo praške i češke specijalitete, nego doslovce čitav svijeta piva.
Harry Porter i društvo

Harry Porter i društvo

20.10.2014.
P.N., Svijet
U posljednje vrijeme nije samo pivo predivno, nego se sve više pozornosti posvećuje i etiketama koje se lijepe na pivske boce, piše kanadski portal Toronto Beer Guide, te to potkrepljuje primjerima pivovare Great Lakes Brewery.
Zagrebački Oktoberfest

Zagrebački Oktoberfest

19.10.2014.
P.N., Hrvatska
Nijemci koji posluju i žive u Zagrebu večeras su uživali u Oktoberfestu koji su si po uzoru na onaj u Münchenu organizirali u Boćarskom domu. U bavarskom pivu, kobasicama, kotletima, perecima i drugim delicijama koje simboliziraju Oktoberfest osim domaćina uživali su i brojni zagrebački poduzetnici
Kellerbier

Kellerbier

18.10.2014.
P.N., Vrste piva
Razlikujete li Zwickel od Zoigla? Onda pročitajte uvod u Kellerbier, franačko podrumsko pivo, koje se poslužuje dekarbonizirano. Članak u kojem je predstavljen ovaj pivski stil, prenosimo s portala Brew Your Own.
Svirač iz Hamelina

Svirač iz Hamelina

17.10.2014.
P.N., Europa
Priču o sviraču iz Hamelina sigurno ste čuli. Toliko je velika i važna da se donjosaski grad Hameln predstavlja kao „Rattenfänger Stadt" dakle - grad hvatača štakora, tojest onog lakrdijaša koji je zvukom svoje svirale vabio štakore i odveo ih iz grada. Sada je ovjekovječen i u pivu - lokalna pivovara skuhala je pivo Lockruf (vabljenje).
Vidi još